1樓:久久得六
野生赤菇生長於闊葉林下的落葉層上,人工栽培多采用木屑、作物秸杆等作為培養基,在自然條件下,從11月中下旬至來年3月底4月初均可出菇,最適宜的出菇季節為11月下旬至12月上旬和來年的3-4月份。
栽培引數
1、營養 營養物質是赤菇生命活動的物質基礎,也是獲得豐產的根本保證。赤菇的營養物以碳水化合物和含氮物質為主。碳源有葡萄糖、蔗糖、纖維素、木質素等;氮源有氨基酸、蛋白腖等;此外還需要微量的無機鹽類。
稻草、麥稈、木屑、部分棉籽殼等可作為培養料,供給赤菇生長所需要的碳源。麩皮、米糠等可作為赤菇氮素的營養**,同時也補充了維生素及輔助的碳素營養。
2、水分 水分是赤菇菌絲及子實體生長不可缺少的因子。菌絲在基質含水量65%-80%的情況下能正常生長,其中最適含水量為70%。子實體發生階段需要較高的空氣溼度,一般要求85%-95%。
3、溫度 溫度是控制酒紅蓋菇菌絲生長和子實體形成的重要因子之一。
發菌菌絲的培養溫度為10-20°с,空氣相對溼度要求為70%-75%,培養時間大約為30天左右。
菇蕾形成期的溫度為5-20°с,空氣相對溼度要求為95%-98%,時間大約為10天。
子實體發育期及出菇時的生長溫度為5-20°с,空氣相對溼度要求為95%-98%,這一時期大約需要15天左右的時間,出菇兩潮間相隔25天左右。
4、光線 赤菇菌絲生長,可以不要光線,但散射光對子實體形成有促進作用。在實際栽培中,栽培場所選擇遮蔭棚,成效更好,具體表現在菇的色澤豔麗,菇體健壯,產量高,***。
氧氣 赤菇是好氣性菌類,新鮮而充足的氧氣是保證其正常生長的重要因子之一。在菌絲生長階段對通氣要求較不敏感,而子實體生長階段需特別注意通風換氣,以保證空氣新鮮,氧氣充足,為獲得優質高產創造良好條件。
ph 赤菇適應微酸性的環境,在ph值4.5-9均能生長,但以ph值6-7為適宜,菌絲在稻草培養基上可正常生長,原因是菌絲在新陳代謝的過程中,會產生有機酸,使培養基ph值下降,造成菌絲在稻草培養基上可正常生長。
土壤 復土能促進子實體的形成。復土以園林中的土壤較為合適,切忌用砂質土和粘土。土壤的ph值以6-7之間為好。復土在使用前需經消毒。
2樓:生活類答題小能手
赤菇性喜高溫溼潤,不耐旱,較耐蔭,並具有水生植物的特性,只能水田栽培。
根系吸收力強,整個生長期要求充足水分;
對土壤適應性廣,以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜;
每年春季在10~15℃開始發芽,生長適溫20℃以上,發育最適溫27~30℃。如遇低溫乾旱則生長不良,嚴重影響產量。
分佈範圍:長江流域偶有所見,赤菇並不象其他植物到處可生產,產地範圍窄小。 它的產地主要在江漢平原天門胡市姚家蕩一帶。其他地方極為少見。
擴充套件資料
營養成分
1、胡蘿蔔素
很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變為維生素a,因此蘑菇還有「維生素a寶庫」之稱。
2、鮮味
蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的「美味補給」。
3、維生素d
其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素d,蘑菇是個例外。並且,其中的維生素d含量非常豐富,有利於骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮豔的蔬菜媲美,比如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜、紅辣椒。
5、替代主食
資料顯示:如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食,並且堅持一年,就算飲食結構不做任何變動,可以少攝入1.8萬大卡的熱量,相當於兩公斤脂肪。
3樓:燦燦
赤菇,一種富含澱粉的植物根狀食品,扁圓卵形體形、橢圓形,肥大很有規則。一年生作物,葉片三角尖形,綠色、肥大葉柄長,脆。果實肉質白色,附衣帶淺紅色。赤姑品種珍貴,營養豐富。
赤菇性喜高溫溼潤,不耐旱,較耐蔭,並具有水生植物的特性,只能水田栽培。根系吸收力強,整個生長期 要求充足水分;對土壤適應性廣,以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜;每年春季在10~15℃開始發芽,生長適溫20℃以上,發育最適溫27~30℃。如遇低溫乾旱則生長不良,嚴重影響產量。
長江流域偶有所見,赤菇並不象其他植物到處可生產,產地範圍窄小。 它的產地主要在江漢平原天門胡市姚家蕩一帶。其他地方極為少見。
4樓:北方科技
你這個叫法有一定的問題,如果是指紅菇的話,目前人工種植技術還打不到,如果指的是思壯赤菇的話,種植需要溫度適宜15度~25度,一般秋季春季種都行,原材料充足好澆水就可以種植,原材料就是農作物的廢棄秸稈、果樹枝條、稻草雜草很多種的。
5樓:
你說的這個名稱可能有誤。最好仔細看看。
6樓:雨竹雪
注意!四川、廣西、雲南有赤菇種植騙人團伙,前車之鑑,大家千萬別被騙了。
大棚種植平菇技術,大棚平菇高產種植技術,平菇如何栽培可獲高產
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冰夏 茶樹菇種植方法 1 選種 選擇 菌齡不超過80天的適齡菌種。建議菇農從正規單位直接引進母種擴繁。2 接種 接種時的菇筒的餘溫不能超過36 溫度低於30 後,將菇筒放入接種箱內,再經消毒後可開接種,接種時袋口要靠近酒精燈火焰處,袋口朝下,除少量菌種接入洞內,大部分菌種放在培養基表面,然後紮緊袋口...