1樓：生活每天笑呵呵
平菇溫差刺激法在平菇子實體形成發育階段，每天給7—12℃的溫差刺激，可促使提早出菇和子實體發育整齊。具體方法是：白天蓋好薄膜保溫，于晴天傍晚或早晨揭膜露床、通風降溫，使溫差加大；並結合高溼管理誘匯出菇。
(2)高溼刺激法先將菌床(或菌塊)敞開乾燥1～2天，然後每天噴水2～3次，連噴2-3天讓菌塊慢慢吸收水分，使菌塊表面培養基含水量達到手握時有水滴下落。噴水期間可將菌床敞開通風；噴水後用棉布吸乾培養料面上積水，蓋上薄膜保溫，幾天後便可現蕾。採取高溼刺激法要具備兩個條件：
一是菌絲體必須吃透整個培養基，並達到生理成熟，主要標誌為吐黃水，結菌膜、菌絲體略呈黃褐色，甚至出現個別菇蕾；二是培養基必須結塊，不能鬆散。
(3)震菌刺激法 當培養基長滿菌絲後，用彈性較強的木條擠壓、拍打，震動培養料表面，能促使菌絲加速生長和子實體迅速分化，從而起到增產的作用。震菌時用力要勻，以防破壞料面。
(4)光照誘導法 室內栽培平菇，子實體形成時需要一定的散射光。平菇播種後宜在黑暗條件下發菌，待菌絲髮育好之後再進行**，可誘匯出菇。菇房缺少光照時，可用電燈光照射補充，也有較好的誘導作用，可加快出菇速度。
噴施植物激素法：在幼蕾期用三十烷醇溶液噴灑一次，可促使子實體肥壯和菇色潔白，一般可增產10％～15％；在菇蕾期、幼菇期和菌蓋擴充套件期各噴施一次0．05％的乙烯利溶液，每次每平方米床面噴液50毫升，可使菇體壯實。
(5)噴施草木灰液法 在每潮菇採收結束後，每100千克水中加入5千克草木灰，浸泡，然後取其澄清液均勻噴灑在床面上，可促使出菇壯實，並且能預防菇體發紅，增產效果比較明顯。
(6)噴灑複合劑法用調節劑5克，配硫酸鎂20克、硫酸鋅10克、硼酸5克、維生素b-250克、尿素50克，加水50千克稀釋配製成複合液劑，在菇蕾形成期均勻噴灑在培養料上，可促進子實體的形成與肥大，增產效果顯著。
(7)施用恩肥法恩肥是一種新型高濃縮有機複合液肥，可加速食用菌菇體生長及菌絲的復壯，並能抑制雜菌生長。在平菇上施用恩肥，可使出菇提早3-4天，並加快轉潮，多采收2～3茬菇。使用方法：
在平菇子實體進入桑椹期後，每平方米床面噴灑0．1％的恩肥水溶液100毫升，隔兩天再噴一次，每次噴兩遍，共噴4遍。
2樓：匿名使用者
白雪歌送武判官歸京(岑參)
平菇615高產種植技術
3樓：江淮一楠
平菇615高產栽培的產量標準是每1公斤原料達到2公斤以上鮮菇產量。
平菇栽培管理技術錯綜複雜，千變萬化，重點應抓住以下四個主要問題。
一、營養元素合理配給
平菇屬木腐菌類中的一個異養生物、體內無葉綠素，不能進行光合作用，自己製造養分，但它能依靠菌絲細胞分泌的各種酶的作用，來分解和利用自然界現成的營養物質或人工配製的多種「全營養」培養基。營養物質是平菇生命的能源和形成子實體的物質基礎，就廣義來講，凡能為其提供能量、合成細胞物質及在新陳代謝中起調節作用的物質，都是平菇的營養源。主要分為碳源、氮源、無機鹽類和生長素等。
生產中，首先是主要原料質量要優。所選用的各種物質必須新鮮、於燥、無黴爛變質、無蟲蛀，凡是己被雨淋和黴爛變質的原料均不宜作培養材料，即使成功，也難高產。其次是培養基的碳氮比例要合理。
合適的碳氮比為34～40：1 。如果氮素不夠，會明顯影響產量，若氮素過高，輕則會導致菌絲徒長，營養生長週期延長，推遲正常出菇時間。
重則若栽培方式不當，導致料內遊離氮不能有效揮發，將會嚴重抑制菌絲生長，甚至在料中生長大量鬼傘類雜菌。第三是新增無機鹽類營養（礦質營養）的比例不能失調。鈣能促進菌絲體的生長和子實體的形成；磷不僅是核酸和能量的組成部分，也是碳素代謝中必不可少的元素；鉀在細胞組成、營養物質的吸收及呼吸代謝中起著重要作用。
新增比例分別為：鈣1．5％～2％，磷1％～1．5％，鉀0．3％。總而言之，營養是平菇高產的物質基礎，基礎打牢了，奪取高產就有了可靠的保障。
二、菌種基因應考核論證
優良菌種是奪取平菇高產的重要條件，這是眾所周知的常識。但優與劣的鑑別標準呢？通常所說的菌絲長滿瓶或袋，菌齡適宜，外觀無雜菌、蟲害，菌絲潔白、濃密、粗壯即為優良菌種。
其實這只是一種表面現象，並不能說明該品種（菌株）就優良。而真正的優良品種除具備上述外觀標準外，還必須具有優良的內在品質和潛在因素，即遺傳基因穩定。要求出菇溫度範圍廣，穩產高產，菇形美觀，柄短蓋厚，色澤亮麗，風味獨特，既要有抗雜性，又要有抗遺性。
因此，引種時須嚴格考核，做好出菇試驗。如國平1號、國平2號、慶豐1號、三峽1號等菌株，均具備上述特徵，可稱為平菇中的新秀佳品。
三、環境因子綜合調節
平菇生長髮育，對外界環境條件有著特定的要求、只有掌握並滿足其要求時，才能獲得豐收，奪取高產。溫度是平菇生長髮育中最重要和最敏感的環境因素之一。菌絲體和子實體生長髮育階段對溫度的要求各不相同，不同溫型的菌株出菇溫度差異顯著，不同生產季節的溫度相差明顯，生產中必須從實際出發，分門別類，採用靈活的管理措施，特別是在發菌期對料溫的有效調控，出菇期將溫度調控到該品種的最適範圍，這更是重中之重。
水是萬物生命之源，平菇生產的成功與優質高產，關鍵在於水。料內水多則含氧量少，不利菌絲生長，水少則營養分解困難，不利出菇。發菌期基質含水量為65％，出菇期含水量達到68％～70％，空氣相對溼度保持在85％～95％時，長出的菇大而肥厚，色澤鮮豔品質好。
空氣是控制平菇菌絲長速和菇體質最的「試金石」，發菌期和出菇期料內氧氣充足，室內空氣新鮮，菌絲體和子實體便生長旺盛，長速快，產量高，***。同時，空氣也可對原基分化取到調控作用，對料內減少供氧有利於分期定時出菇。適宜的光照既可刺激原基分化，又可調劑菇體的色澤及產品質量。
ph值是影響平菇新陳代謝的重要因素，發菌期ph值在7～7．5時，既可以滿足菌絲生長，又可抑制雜菌發生。出菇期的ph值以5．8～6．2為宜。由此可見，綜合調節各環境因子的作用是非常重要的。
四、管理技巧靈活應變
俗話說「三分種，七分管，管理是重點。」管理的技巧在於應變靈活。在各個生產環節中，必須抓住管理重點，明確主要矛盾，當嚴則嚴，當活則活。
如培養料的營養比例，基質含水量，消毒滅菌，發菌期和出菇期的溫度控制，出菇期的水分管理等工作，一定要嚴而又嚴，不能有絲毫馬虎，稍有疏忽，可能會導致全盤皆輸。
平菇管理萬變不離其中，重點離不開「溫、溼、氣」三要素。在溫度管理中嚴禁一個「高」字，水分管理中切忌一個「多」字，空氣管理中牢記一個「暢」字。只要把溫、溼、氣三者關係靈活應用，把握準確，奪取高產便十拿九穩。
冬天怎樣栽培平菇才會高產，主料有棉殼木屑，鋪料麥皮，複合肥磷酸二胺，要放多少了？？？
4樓：
首先要合理配製培養料。使用優質菌種。科學管理。就可以獲得高產。棉籽殼的比例大一點。木屑少一點。麥麩不超過10%，二銨不超過1%。
種平菇怎樣才能高產
5樓：
首先必須要掌握好平菇種植技術。培養料選擇配製必須優質。然後使用優質菌種。
嚴格各個環節的消毒滅菌處理。協調好溫度，溼度，空氣，光照四大氣象因子。防治高溫，高溼。
這樣就可以高產。
大棚種植平菇技術，大棚平菇高產種植技術，平菇如何栽培可獲高產
贛南臍橙 一 大棚建造 平菇栽培大棚東西方向，背風向陽，棚寬5米 長30米 深0.5米 距地面 四周用磚壘或用土堆成南低北高的牆，南牆高1米，北牆高1.5米 離地面 每3米留一個40 40釐米的通氣孔 南北 牆對應各留一個 棚頂用竹竿架牢，覆蓋塑料薄膜，頂部加草簾。投料前3 5天，棚內灌足水，待水滲...
平菇種植技術培訓，平菇的種植技術
1 栽培季節 主要根據平菇菌絲生長和子實體形成對溫度的要求確定。具體時間由於各地氣候條件不同而異，一般在自然氣溫下，從當年8 9月至次年3 5月都可栽培平菇。2 培養料及其處理 可用於栽培平菇的培養料很多，如稻草 蔗渣 棉籽殼 玉米芯 木屑等都是。但在栽培前要進行消毒處理，方法是用0.5 的石灰澄清...
養雞大棚可以種植平菇嗎
養雞大棚經過陽光暴晒乾燥以後。然後使用甲醛和高錳酸鉀混合進行密閉燻蒸消毒滅菌處理。同時使用殺蟲藥物進行滅蟲處理。經過這樣的處理以後。就可以種植平菇了。利用雞舍種植食用菌是很好的選擇。如果能夠科學管理的話。經濟效益是很好的。 養雞大棚只要能夠清理乾淨。做好消毒滅菌和殺蟲處理。是可以種植平菇的。 稍加改...