1樓：匿名使用者
西紅柿的原產地在南美的祕魯,由於它的枝葉有非常難聞的氣味,所以當地的印第安人都不敢吃它,叫它“狼果”,意思是隻有狼才敢吃.
最近的考古學發現番茄的馴化是墨西哥和中美地區，16世紀番茄被作為觀賞植物傳入歐洲，明朝萬曆近世王象晉在17世紀初著書《群芳譜》中有“火傘火珠”“最甚觀”的關於番柿的記載；說當時番茄已傳入我國，而且也是作為觀賞植物。美國2023年開始有食用番茄的記載；我國北方大部分地區把番茄稱為“洋柿子”，食用番茄傳入的時間可能在鴉片戰爭前後，但作為蔬菜栽培的歷史也僅有百年左右。
番茄的適應能力很強，適合於中國種植
2樓：匿名使用者
從“失寵”國際市場到重新得到世界同行認可，在新疆“紅色經濟”中舉足輕重的番茄加工業經歷了痛苦的“嬗變”。在遭遇了國外“綠色壁壘”的當頭棒喝後，新疆痛定思痛，重塑“金字招牌”，使這一重要出口產品的品質再次走到世界前列。
自上世紀90年代中期開始，新疆番茄醬產品逐漸開啟國際市場，並開始與國外企業爭鋒。但由於忽視質量，在國外“綠色壁壘”前頻頻碰壁，出口量銳減。
與以往每天與羊群為伴不同，年逾60的哈薩克族老人託汗·吐拉茲現在更關心的是番茄的長勢，他居住的瑪納斯縣加爾英瓦提村幾乎家家戶戶都種番茄，依靠這種經濟作物，這裡成為新疆北部最富有的少數民族聚居區之一。
與往年一樣，當地一家企業今年繼續與加爾英瓦提村簽訂了2000畝的番茄收購訂單。企業不僅統一提供種子，還派出了技術人員，廠家的要求具體到了從播種、耕耘到採收的每個環節，在交售時節，甚至規定運輸番茄的車輛不能運輸別的農產品，以防原料被汙染。
位於天山北坡的加爾英瓦提村海拔1000多米，熾熱的陽光和潔淨的空氣使這裡成為世界最適宜種植番茄的區域之一。“企業怎麼要求，那我們就要不折不扣地照著做，不然吃虧的是自己。”託汗解釋道，“用我的番茄做成的產品要賣到歐洲去，不按要求做，會丟中國的臉！
”而兩年多前，一些憤怒的農民在企業門口傾倒番茄以示**，那場景至今還讓他記憶猶新，當時企業拒絕收購不合格番茄。這種‘挑剔’的做法當時並沒有被農民們理解。
自上世紀90年代中期開始，新疆番茄醬產品逐漸開啟國際市場，並開始與國外企業爭鋒。雖然有近十萬各族農民為這些企業提供原料，但還是遠遠不能滿足需求，每到番茄交售季節，嗷嗷待哺的企業不得不降低收購標準。
忽視質量的後果是災難性的，產自新疆的番茄醬在國外“綠色壁壘”前頻頻碰壁，出口量銳減。出口受挫的企業無法兌付農民的原料款，農民種植番茄的熱情也急劇下降。
一系列的後果給中國企業和農民敲響了警鐘，迫使他們不得不正視自身存在的問題。通過嚴格管理，新疆番茄加工企業重新奪回一度失去的國際市場，2023年新疆番茄面積也恢復到近百萬畝的規模。
在歷經風雨之後，為了鞏固來之不易的國際市場份額，一些番茄加工業企業也開始聯合起來抵制農藥超標的番茄。作為國際市場上的競爭對手，國內番茄加工業巨頭新疆中基公司和中糧屯河公司自今年8月16日起，聯合抵制農藥超標的原料進入加工流程，並互相通報生產不合格番茄的農戶名單，通過電視和廣播予以公佈，迫使農民提高原料安全管理的意識。
事實上，正是在企業近乎苛刻的要求下，新疆農民才種出了世界上品質最好的番茄。今年8月上旬，前來考察的世界加工番茄聯合會各國成員在驚訝於新疆番茄種植規模的同時，更對這裡番茄的品質羨慕不已。“不這樣，就難以拿到進入國際市場通行證”，農業專家朱壽賢說。
這位年輕的女專家供職於中國番茄加工巨頭中糧屯河股份番茄事業部，負責收購加爾英瓦提村番茄的正是這家上市企業。
利用**優勢攻城掠地一向被許多中國企業視為百試不爽的法寶，然而，“老**”如果操作不當，往往會走火自傷。在“內戰”中，傷痕累累的中國番茄加工企業，開拓新市場開始用“新**”。
利用**優勢攻城掠地一向被許多中國企業視為百試不爽的法寶，然而，這件為出口企業慣用的“老**”如果操作不當，往往走火自傷，引發出口目的國的嚴厲制裁。新疆番茄醬絕大多數出口歐盟、日本和東南亞等國，由於出口數量的激增和出口目的國過於集中，國內各企業的低**出口戰略很大程度上衝擊了國際市場上傳統的番茄醬生產和出口國，一度也引起了這些國家的警惕和不安。
本世紀初，美國亨氏歐洲集團公司在保加利亞的兩個年加工能力3萬噸的番茄醬生產企業被迫關閉，原因就是來自中國新疆的低價產品大量湧入歐洲市場。2023年10月，歐洲番茄加工組織在巴黎召開會議，其中一個主要議題就是如何應對中國番茄醬的威脅。次年，歐盟甚至開始討論對來自中國的番茄醬徵收特別關稅，補貼給進口國種植番茄的農民。
一時間，歐洲同行對我國出口的番茄醬實行特保措施和實施更加嚴格技術壁壘的呼聲四起。
低價銷售策略在國際市場上已成為眾矢之的，而一些國內企業所謂讓“義大利番茄醬生產廠家關門”的說法更是一廂情願。畢竟打入別人的市場不容易，要是人家把門關上，再進去更難。一些外貿專家指出，“中國出口增長本來就讓人眼紅，我們的企業要是在哪一國開啟缺口，大家往往一窩蜂地跟進。
一下子搶了別人的飯碗，人家能不跟你急？畢竟你損害的是人家一個產業。”
而另一方面，雖然新疆番茄醬產品因質**低，競爭優勢明顯，但在開拓市場的競爭中，一些企業利用低價策略，迫使其他企業降低成本維持微薄效益，結果優勢化解，出口量增雖然不斷增加，但大多數番茄加工企業卻面臨嚴重虧損。
國內企業“自相殘殺”也給境外企業可乘之機，一些國外客戶兩邊壓價，使中國企業雪上加霜，亨氏、聯合利華等國外廠商則把中國企業初加工的“大包裝番茄醬”換成小包裝，再貼上自己的商標進行銷售，獲得豐厚利潤，中國企業則由於效益滑坡，資金難以回籠。
在“內戰”中，傷痕累累的中國番茄加工企業，逐步把目光轉向調整產品結構和加強質量管理，部分實力較強的企業不再滿足為國外企業提供原料，開始嘗試進入高階市場。小包裝番茄、“番茄粉”、“番茄紅素”等高附加值產品的開發，極大地拉長了新疆的紅色經濟產業鏈。
不少企業還與世界知名番茄產品採購商建立了銷售聯盟，中基公司兩年前還曾通過收購法國最大的番茄製品生產企業普羅旺斯食品公司，將自己的銷售舞臺直接搭建在了歐洲消費者的餐桌上，使一半法國人吃上了中國品牌的番茄醬。
儘管許多國際番茄醬採購商都表示，新疆完全有條件成為世界番茄加工中心，但中國企業驚人的發展速度也讓國外同行感到擔憂，中國紅色產業危機依然存在。
世界番茄組織近期報告稱，中國番茄醬出口份額從8年前佔世界**量的近8%躍升到去年的30%，其中新疆的出口量已佔世界**總量的1/4，這意味著新疆已經成為繼美國、義大利之後第三大番茄製品產地。
但從去年開始，歐盟和日本實施了新的食品安全法規標準，特別是日本對番茄農藥殘留專案檢測已經增加到328項，再次抬高了番茄製品進入國際市場的門檻。置身國際舞臺的新疆“紅色產業”無疑將面對國際市場更加挑剔的“目光”。
儘管不久前來新疆參觀的國際番茄醬採購商大都表示，新疆完全有條件成為世界番茄加工製品中心，但中國企業驚人的發展速度也讓國外同行感到擔憂，危機依然存在。
事實上，新疆番茄醬產業雖經過新一輪整合，出現了屯河、中基和天業三個在國際市場上舉足輕重的企業集團，但天山南北的50多家番茄加工企業仍未完全擺脫無序競爭的局面，目前新疆番茄原料只能滿足現有加工量的一半。
儘管一些企業與農戶簽訂番茄收購合同時明確規定，如番茄農藥超標或使用違禁農藥，企業將拒絕收購，但這很難保證一些農戶在遭拒後不會轉而交售給別的企業。在每年的原料收購大戰中，部分企業降低標準收購番茄，導致番茄產品質量波動不定。儘管其他國家番茄醬也存在類似問題，但一位業內人士指出，“我們有理由指責不公正的**歧視，但我們更有理由做好自己的事，讓別人無話可說。
”新疆是全國乃至亞洲最大的番茄醬生產省區，番茄系列產品的研發將對新疆優勢資源轉化起到重要作用。新疆輕工業行業辦公室副主任詹寒戈說，目前新出口番茄製品中，初級粗加工產品佔總量的80%，終端產品依然較少，雖然新疆番茄生產成本比世界平均水平每噸低160美元以上，但銷售地過於集中，成本低的優勢依然有可能引起出口國家的反傾銷措施。此外，由於企業與農戶利益聯結機制尚未完全建立，每年企業和農民違反訂單合同的行為時有發生。
詹寒戈說，為了護住紅色產業這塊“金字招牌”長盛不衰，新疆要走的路還很長。為此，必須及早加強巨集觀調控，穩定生產面積，從生產、收購、加工環節嚴把質量關，企業應進一步做好研發工作，調整產品結構，促進番茄產業由數量型向質量效益型轉變。
3樓：匿名使用者
新疆的最好，果實紅豔，味道純正香甜
要一年四季買番茄吃，中國**的番茄最好？番茄紅素高？
4樓：雙城故事
新疆的番茄應該是最好的。
我國番茄加工起步於20世紀60年代初，當時，為了適應出口需要，國家支援沿海地區企業發展番茄加工，通過引進國外裝備生產番茄醬，出口中東地區和其他市場。由於沿海地區番茄種植自然條件不理想，原料質量差使品質難以保證，使得我國番茄產業缺乏市場競爭力。
我國番茄加工主要分佈在新疆、內蒙古和甘肅。新疆地處北緯37°05′～47°55′之間，光照強、日夜溫差大、氣候乾燥、沙質土地十分豐富，加工番茄在新疆北疆沿天山一帶和南疆焉耆盆地得到廣泛種植。番茄原料具有***、病蟲害少，固形物和紅色素含量高等特點，適合進行番茄加工。
2023年，新疆番茄種植面積達80萬畝，成為全國加工番茄種植面積最大的省區。
中國西紅柿的主產區在哪
中國西紅柿最大的出口國是哪個國家
5樓：寒冬挖經典
目前我國抄西紅柿最大的出口國家襲是俄羅斯。因為俄bai羅斯的地理du位置決定了它的蔬菜zhi生產成本很高，所以大多dao數蔬菜都靠進口。而與他相鄰的幾個國家只有中國的蔬菜生產量最大.
除能大大滿足本國需要外還有絕大部分可供出口。中國與俄羅斯接壤運輸成本很低，所以西紅柿出口俄羅斯的量最大。
西紅柿病毒病能治嗎，西紅柿病毒病用啥藥最好
蔬菜種植技術小劉 西紅柿為什麼會得病毒病以及解決方法 農醫生 病毒病，肥水不合理，溫差大，種子帶毒，高溫乾旱是誘發該病的主要原因，同時由於該病傳染性強，如果少量發生最好拔出深埋，補苗時最好換個地方，藥劑選擇可從三個方面入手，第一，病毒抑制劑 調節劑，第二，補充鋅肥，加強水肥管理，第三，蚜蟲等害蟲，可...
西紅柿炒雞蛋怎麼做，西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃？
這樣做，首先切西紅柿，都切成橘子瓣那樣大小，因為會比較好出汁 打雞蛋，一個西紅柿對兩個雞蛋，雞蛋裡放鹽什麼的我就不說了啊，到那時要放點水，這樣雞蛋會開比較大的花 ok，準備好後，現把鍋放上去，如果是平底鍋我就不知道了，要是平常的鍋，放的油直徑大於雞蛋在碗裡的一圈就行，不要太多。油熱之後放雞蛋，這個會...
什麼時候吃西紅柿最好
1.西紅柿對女人來講生著吃好，反之，男士熟吃好！原因 與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素c外,還含有番茄紅素.維生素c大家都非常熟悉,它可以預防感冒 感冒 壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似胡蘿蔔素，是一種很強的抗氧化劑。實驗證明，番茄紅素具有...