1樓：情場高手萌萌
土雞蛋土人們通常認為，土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋,也就是人們常說的“洋雞蛋”，因採用了專門的產蛋雞種和人工飼料，其營養價值可能不如土雞蛋。因此，即使價錢貴出許多，很多人還是願意購買土雞蛋，尤其是給老人、孕婦和孩子吃。
土雞吃的是天然食物
農業部家禽品質監督檢驗測試中心徐桂雲副主任說，真正意義上的土雞應該是完全散養的，每天在林地裡活動覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡，下的蛋個頭比較小，但因為土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素b2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。 不過，徐副主任說，事實上，除了自家飼養的土雞下的蛋外，現在市面上常見的那些批量生產的土雞蛋，大多是“洋雞土養”下出來的。
一些養雞場將產蛋雞放養，讓它們在樹林、棉田裡自由活動，和土雞一樣吃一些天然食物，同時再喂一定量的飼料，以保證蛋雞的營養均衡。這種雞蛋和土雞蛋沒有太大的區別，但**比純粹的土雞蛋便宜，比“洋雞蛋”要貴許多。我們所說的“洋雞蛋”，則是籠養雞下的蛋，它們只吃飼料。
這種科學配方的飼料也可以囊括多種食物和營養物質，因此這種雞蛋的營養並不比上兩種差，**卻是最便宜的。
2樓：開心果
就是8毛錢一個，我過年回去下大雪，起床10點吃完早飯就11點，午飯婆婆一般給我們每人3個荷包蛋解決，老說這土雞蛋外面可是吃外面吃不到的，家裡都賣8毛錢一個呢
3樓：
樓上說的是養雞廠的吧，土雞蛋好像是7、8元/斤
4樓：
7.2元一斤,我昨天買的.
5樓：噺希望
做成水煮糖心蛋好吃。
6樓：匿名使用者
國家沒有明確的規定什麼樣的可以叫土雞蛋。
7樓：匿名使用者
土雞蛋一般8毛到1塊一個
真正的農家土雞蛋是什麼樣子
8樓：一步一梯
跟正常雞蛋一樣~如果有人說蛋小的是農民的土雞蛋，那就大錯特錯了。農村賣土雞蛋，按個賣，買家肯定選大個的；按斤賣，賣家肯定願意養下蛋大的雞。
這年頭，農民養雞基本上都養良種雞了，不養長不大的純種雞。不過農民土雞蛋偶爾會粘得有雞屎，但是雞屎很好造假啊。。。農家蛋一般有大有小，顏色有深有淺。
農民土雞蛋，飼料蛋，你吃久了，你就知道農民土雞蛋好吃了。
想買農村土雞蛋，試試淘--bao，我的“初心思源”，我自己找了幾戶農民在養雞。
9樓：銀子丫丫卜
比正常雞蛋要小一些
帶殼比較髒
農家土雞蛋多少錢？
10樓：匿名使用者
如果是真正的農家土雞蛋的話，2元一個也不算貴，關鍵是你所說的雞蛋是不是掛著農家土雞蛋的名頭的養雞場的雞蛋了。
11樓：厹冰海
農家土雞蛋是自家養的雞生的蛋，新鮮，吃起來蛋白，蛋黃都比較細，價錢也貴，一般是洋雞蛋的一倍半左右，十塊錢一斤，但營養是差不多的。
土雞蛋的營養價值 真正的鄉下農家土雞蛋怎樣辨別
12樓：匿名使用者
1.土雞在自然環境中生長，呼吸乾淨新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。
2.土雞產蛋很少，養分積累週期長，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。
3.土雞蛋微量元素含量高。
4.土雞蛋無激素和抗生素殘留。
5.土雞蛋在自然環境下生長，受人為因素干擾少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題，因而抗生素在雞蛋中殘留少，不會引起耐藥性的病原菌株數量增加，被變異細菌感染患病後，**困難，對人體無潛在危害性。
6.土雞蛋口感更好土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。
土雞蛋的口感更好。
每100克所含營養元素：
熱量138(千卡)硫胺素0.12(毫克)鈣76(毫克)蛋白質14.4(克)核黃素0.
19(毫克)鎂5(毫克)脂肪6.4(克)煙酸0(毫克)鐵1.7(毫克)碳水化合物5.
6(克)維生素c0(毫克)錳0.06(毫克)膳食纖維0(克)維生素e1.36(毫克)鋅1.
28(毫克)維生素a199(微克)膽固醇1338(毫克)銅0.32(毫克)胡羅卜素1(微克)鉀244(毫克)磷33(毫克)視黃醇當量72.6(微克)鈉174(毫克)硒11.
5(微克)。
真正的農家土雞蛋多少錢一斤？
13樓：
真正的農家土雞蛋的**在每個地方的買價不一樣，在我們黑龍江土雞蛋的**在每斤7元左右，不知道你的老家土雞蛋多少錢一斤。
農家土雞蛋 洋雞蛋中含雌激素嗎
潮潮 含雌激素的食物 1 雞蛋中含有的膽固醇是人體制造雌激素的原料，女性最好每天吃一個。雞蛋自身的營養也非常豐富，被稱為 完全營養食品 2 豆腐 豆漿等大豆食品富含大豆異黃酮，性質與雌激素相似。大豆食品還富含可調節雌激素代謝和平衡的維生素b6，建議女性每天早餐喝一杯豆漿或午餐吃一份含豆腐的菜。3 眼...
怎麼分辨真正的土雞蛋，告訴大家怎樣辨別真正的土雞蛋
說生活出品 辨別土雞蛋最好的方法，早知道就好了 中國農業出版社 答 土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋，不含任何人工合成抗生素 激素 色素，與普通雞蛋相比蛋白濃稠，蛋白質含量高5 6 脂肪低3 膽固醇低19.8 口感香鮮 細嫩無腥味。開啟蛋殼，土雞蛋蛋清清澈黏稠，略帶青黃 蛋黃色澤金黃，浮在蛋清之上...
土雞蛋和鮮雞蛋有什麼區別，普通雞蛋和土雞蛋有什麼區別
blackpink 羅捷 1 從雞蛋的外觀上看 土雞蛋個稍小 色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。而洋雞蛋殼色深。如果還不能確定，可在購買後開啟蛋殼，蛋黃呈金黃色的是土雞蛋 蛋黃呈淺黃色的為洋雞蛋。通過幾次對比，你就會積累出經驗，以後很容易就能把兩類不同的雞蛋鑑別出來。2 從雞蛋的個頭上看 土雞蛋雖...