1樓：優衣美家
有可能以下情況導致的：
1、蘋果在運輸過程中沾染上汽柴油等物質。建議不要去吃，對身體健康不好。
2、估計是乙烯的味道。
乙烯是一種催熟劑。熟透的蘋果會自然分泌出這種化學物質，但是也不排除黑心的水果商用工業乙烯把不熟的蘋果催熟。
蘋果食用忠告：
忠告1：不妨優先選擇套袋處理的蘋果。這種蘋果表皮乾淨而均勻，受到汙染氣體、農藥噴灑等的影響比較小。
忠告2：蘋果秋天成熟，新鮮蘋果當時銷售無需保鮮劑處理，吃果皮更為安全。最不放心的是遠渡重洋 而來的外國蘋果，因為它們必定要經過保鮮處理，而且國外水果打蠟更為普遍。
忠告3：新鮮蘋果表面天然有一層果蠟，但還有薄薄的果粉，並非光可鑑人的樣子。蘋果收穫後，為了提高商品價值並延緩蘋果的失水，常用打蠟機進行上光，並可能有保鮮劑處理之類問題，故看到表面特別漂亮發亮的蘋果，特別是反季節蘋果，最好削皮後再吃。
忠告4：最好選擇有無公害、綠色和有機認證的蘋果，這樣的蘋果重金屬和農藥殘留會少得多，即便不等於零，也會比普通蘋果皮中殘留量小，吃果皮更為放心。
2樓：眔寶清
蘋果為什麼一年四季都有？因為保鮮，怎麼保鮮？因為加了化學物質放在冷藏室，一大堆的水果放在一起，不同的化學物質，然後時間久了就會有怪味，而且會油油的，要吃的時候可以把鹽抹在表面嚓嚓洗洗或者削皮咯！
不然白吃了！
3樓：小黑歐巴歐巴
估計是乙烯的味道。乙烯是一種催熟劑。熟透的蘋果會自然分泌出這種化學物質，但是也不排除黑心的水果商用工業乙烯把不熟的蘋果催熟。
4樓：敏睿德
蘋果皮怪味兒老不好，多半是廢了
為什麼冰糖聞起來有酸味，聞起來有股酸味，這個還能食用嗎？
要麼就是壞了，要麼就是在儲存的時候跟什麼東西放在一起，被那種味道染上了，可以把冰糖在通風處先放一下，然後再看看還有沒有味道，如果還有的話就不要了 大塊的不規則的冰糖稱為多晶體冰糖，是傳統意義的冰糖，具有中醫學上所說的冰糖的各種功效。單晶冰糖是一種新型冰糖，是白砂糖的再結晶品，其功效和白糖差不多，所以...
買回的幹燕窩怎麼聞起來有黴味，我買的燕窩為什麼有股黴味，是不是壞的啊？
木藝世家 首先，燕窩含有豐富的蛋白質，所以燕窩會含有蛋香味道，現在燕窩一般都是馬來西亞和印尼進口的，為了避免運輸圖中燕窩破損，批發商家一般會噴5 10 水來防止破損。若不噴水，燕窩寄出後破裂的可能性很大，損失會很嚴重。其實並不是真的發黴，屬水溶性蛋白和潮溼環境綜合所導致的味道，這個味道並不是黴味，是...
當青蘋果放久了就會微微泛黃，但此時聞起來特別香，覺得特別好吃，這是怎麼回事
蘭博基尼 蘋果中有酚類物質，維持其呼吸作用的結果。當蘋果削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。所以蘋果削皮放一會兒後會變色。不僅蘋果梨子及有些蔬菜 如土豆 茄子等 也有這種情況。這中褐...