1樓：帶檔滑行
爆炒牛肚】牛肚的脆嫩相信沒人不知道吧，火鍋可是經常吃它呢，爆炒出來更是鮮香喲。
食材：熟牛肚、芹菜、樹椒、花椒粒、胡椒粉、洋蔥、毛芹、味級鮮、料酒、雞精、八角、香葉、姜。
做法：1、把熟牛肚洗淨，去掉牛肚上的筋，用開水加八角、料酒、香葉煮20分鐘左右撈起切絲。
2、芹菜洗乾淨去葉子切段，姜切末，樹椒泡泡洗淨切末，洋蔥切絲。
3、熱鍋涼油加花椒粒、姜、樹椒炒出香味，加牛肚翻炒。加料酒味級鮮翻炒均勻，加洋蔥炒出香味。
4、加芹菜鹽翻炒均勻，加雞精，胡椒粉翻炒均勻出鍋。
爆炒豬肝】豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，對眼睛超好的。
食材：豬肝、香蔥、蔥姜、線椒小公尺辣、泡椒、泡姜、花椒。
做法：1、把小蔥切段，大蔥切成馬蹄蔥，姜切成菱形片，線椒切成丁，線椒也可以斜刀切成片，泡薑切片，泡椒、小公尺辣切成切成圈。
2、豬肝切片，把切好的豬肝放進清水內浸泡，浸泡能去除豬肝內的血水 ，這樣能去除豬肝的腥味。
3、泡水5分鐘左右，豬肝抓幹水分，加入鹽，胡椒粉，料酒碼味，粉芡抓勻。
4、兌制味汁：生抽30克，辣鮮露5克，老乾媽豆豉8克、味精3克，胡椒粉1克，料酒10克，味汁兌制好備用。
5、熱鍋涼油滑鍋，加入清油，油溫5成熱下入豬肝滑油，並把豬肝打散，豬肝嫩熟倒出控油。
6、鍋內加底油，加花椒炒香，蔥姜，小公尺辣泡椒，泡姜炒香，再下入線椒，小公尺椒，把線椒，小公尺椒炒出香味。
7、下入豬肝翻炒幾下，再加入一點蠔油，下入兌制好的味汁快速的翻炒均勻，出鍋前放入香蔥段，翻炒均勻即可出鍋。
2樓：網友
如果是喝酒的話，可以搭配一些花生公尺，或者是涼拌菜以及各種滷菜都是可以的。
喝酒的人做什麼菜
3樓：牧曉絲
涼拌毛豆 夏季吃涼拌毛豆，把毛豆煮熟，加入醋和辣椒，這要是能夠起到開胃的效果，..
香菇 大量喝酒的人體內會導致吳金原等成分丟失可以吃點香菇，香菇本身就含有營養物質，..
花生公尺 花生公尺的味道非常的不錯，做花生公尺也非常的方便，上菜速度比較快，..
豆腐 這種食物是含有膽鹼溶脂，可以將乙醇儘快的排出人體外，所以喝酒的時候不妨吃。
喝酒會哭的人，是什麼性格，喝酒喝醉後會哭的人的性格分析
經典笑話 酒精並不會改變一個人的本性，酒後吐真言 在一定程度上是真實的。這要從酒精對大腦的影響說起。酒精進入大腦的時間有多久？30秒就足夠了。哪怕只是輕舔幾口，酒精便會隨著血液迴圈，進入大腦。雖然這時人還是很清醒，但大腦的神經元細胞實則已經在被酒精影響，抑制並削弱神經系統。那麼飲酒後，為何醉酒者表現...
喝酒臉紅是怎麼回事，喝酒臉紅的人是什麼回事？
你是個一喝酒臉就紅的人嗎？勸酒的人一般說 越紅說明越能喝 喝酒的人一般說 臉紅說明我心腸好 可惜，這些都是美好的願望而已，其實，臉紅說明你根本不該喝。別相信 酒量是練出來的 這種鬼話，對於喝酒臉紅的人來說，不能喝還非要喝，這就是找死啊。此前網上流傳著這樣一條微博 大約三分之一的東亞裔喝酒會臉紅，這種...
蒜苗可以做什麼菜？蒜苗可以搭配什麼菜炒
一 蒜苗炒肉。主料 蒜苗100克，豬瘦肉200克，肥五花肉100克。調料 紅椒，植物油，鹽，醬油，麻油。做法1 豬瘦肉 肥五花肉切薄片 蒜苗切段 紅椒切絲。2 先把肥五花肉片下鍋煸出油，瘦肉片抓鹽 醬油，再下鍋炒熟3 放蒜苗段和紅椒絲，加鹽 醬油一起炒熟後，起鍋淋上少許麻油即可。材料老豆腐 適合用來...