1樓：苦苦的掙扎
蘆筍若是隻有一點點變黑了，那就將它的外部去除，內部還是可以食用的，若是變黑的程度很厲害，那就直接丟棄吧，不能再食用了。蘆筍之所以會變黑，那是因為它的水分已經流失了，所以發黑的比較厲害，那麼蘆筍的營養價值也就不復存在了，就只能丟棄了。
蘆筍怎麼儲存。
1、蘆筍是屬於根莖類的蔬菜，大家不要誤認為這類的蔬菜很好儲存，其實水分是很容易流失的。新鮮度一旦降低，那麼它的營養價值也就會降低了。所以購買的蘆筍一定要及時的食用完，若是食用不了，那就將它放入放入保鮮袋中，再放入冰箱中，即使這樣儲存了，存放的時間也不宜太久，因為它很容易變質。
2、另一種辦法就是將蘆筍的根放入水中，就像種植水仙一樣，讓它一直吸收水分，從而延長它的保質期。
但是要避免陽光的直射和高溫，放置陰涼處。這種方法也只能儲存2天左右。
蘆筍怎麼處理。
1、蘆筍在食用之前的清理工作是一定要做到位的，我們需要將它放入水中進行浸泡，因為蘆筍的頭部很容易積攢沙土，用清水直接清洗很難清洗乾淨，所以需要浸泡，才能將其洗淨。
2、蘆筍在去除根部的時候，最好使用手，若是用刀的話，不一定能將它的根部全部去除掉。用手處理就相對靈活些了，我們可以直接捏住蘆筍的底部，隨後輕輕的掰動，那麼老的部分和嫩的部分就會自然的斷裂了，不會浪費蘆筍，而且也比較迅速。
3、若是蘆筍買回來，不會及時食用的話，就需要將蘆筍的根部浸泡在水中，還要放置陰涼處，避免水分的流失，降低它的新鮮度。
4、蘆筍最普遍的吃法就是涼拌，可以很大的程度上吸收它的營養物質，那麼在吃的時候，就需要將蘆筍用開水進行焯燙，再將它放入涼水中，才能保證它的口感和顏色。
2樓：半生風雲
蘆筍起黑點兒不能吃了。因為起黑點就證明蘆筍已經發黴變質了。裡面產生有害物質和細菌了。吃了之後會對健康有影響。
水筍裡面有黑點能吃嗎
3樓：網友
不能吃，說不定是變質腐爛的部分，食品安全是十分重要的，不要用自己的健康去做危險嘗試。
4樓：網友
不要吃了，這種被氧化的就不要吃了，吃了不健康。
蘆筍裡面有黑點還能吃嗎
5樓：劍經業
不能。不管蘆筍裡變黑是失水、腐敗或者病蟲害引起的，都說明蘆筍已不新鮮，此時蘆筍內部可能已滋生大量細菌，食用後易引起身體不適，因此不建議食用變黑的蘆筍。 <
不能。不管蘆筍裡變黑是失水、腐敗或者病蟲害引起的，都說明蘆筍已不新鮮，此時蘆筍內部可能已滋生大量細菌，食用後易引起身體不適，因此不建議食用變黑的蘆筍。
蘆筍有黑點可以吃嗎
6樓：向陽
不猛指可以。不管蘆筍裡變黑是失水、腐敗或者病蟲害引起，都說明蘆筍已不新鮮，此時蘆筍內部可能已滋生大量細菌，食用後易引起身體不適，因此不建議食用變黑的蘆筍。枝運配 <>
不可以。不管蘆筍裡變黑是失水、腐敗或者病蟲害引起，都說明蘆筍已不新鮮，此悄派時蘆筍內部可能已滋生大量細菌，食用後易引起身體不適，因此不建議食用變黑的蘆筍。
冬筍裡面有黑點能吃嗎
7樓：冰糖
視情況而定。冬筍發黑說明冬筍受到細菌的感染，已變質，不建議食用。如果冬筍裡出現黑絲也說明冬筍已壞掉，也不建議食用雹衡陸。
但如果是冬筍在儲存的過程中，因失水變皺出現有黑點的情況，黑點很少，並且沒有浸染整個春筍時，則可以食用。
拓展資料：冬筍是立冬前後由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚未出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜餚。主要產區為貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等源頃地，其中貴州赤水冬筍因土質和環境原因，草酸含量低可以直接攔慎炒，有不過水不麻口的特點。
雖然採挖冬筍影響竹子繁殖，但合理採挖不僅可以保證竹子正常生長，也可以增加經濟收入，滿足消費者需求。
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