1樓：藍海都帆
竹筍可以和豬肉同吃。因為竹筍味甘，性寒，因此能夠很好的中和豬肉中的油膩，吃起來口感更佳。
一、竹筍炒豬肉。
原料。竹筍，豬肉，澱粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。
步驟。1、竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎。
2、鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裡，加少許鹽，翻炒一分鐘。
3、鍋裡放少許油，燒至4成熱，把肥豬肉放進去炒至微微出油，放進蒜公尺爆香，把醃製好的肉片放進去炒至肉色發白。
4、把竹筍倒進鍋裡，加生抽炒勻即可。
二、竹筍燉豬肉。
原料。五花肉500g；筍乾4大片；蔥4-5段；姜3-4片；蒜4-5瓣；大料2瓣；
調料。黃酒15ml；開水適量，生抽20ml；鹽4-5g（分兩次放入）；糖1小勺；蠔油1大勺；砂糖30g；清水1小勺；
步驟。1、筍乾提前1天泡軟，開水下入筍乾煮15分鐘左右，煮好的筍乾在涼水中浸泡，用手反覆攥洗幾遍後控幹水備用；
2、鍋燒熱下入白砂糖和1小勺清水，中火加熱燒至變色，砂糖融化冒泡繼而變至琥珀色後快速倒入開水，攪勻後關火倒入小碗中備用，五花肉切3cm見方的大塊，蔥切段，薑切片，筍乾切成三角形的大塊。
3、五花肉熱水下鍋，焯至水開，肉表面變色後撈出控幹，鍋內放少許油，小火加熱，下入五花肉，蔥薑蒜和大料，煸炒至肥肉邊緣微微發黃，沿鍋邊烹入黃酒。
4、炒香後倒入開水，完全沒過肉，加入筍乾，生抽，蠔油，鹽2克，糖，糖色調味後蓋上鍋蓋小火燉，燉1小時之後再加入餘下的2-3g鹽，繼續燉40分鐘至1小時左右待湯汁濃稠後關火製作完成。
2樓：滑雨凝
不可以，因為逐所有毒。
竹筍和雞肉能一起吃嗎
3樓：乾萊資訊諮詢
竹筍和雞肉可以一起吃的。竹筍和雞肉一起枝段食用適合肥胖者，低脂低糖、多纖維。
中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進猛茄譽腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。
竹筍品質圓融，適於炒、燒、拌、熗各種烹飪法，尤以與肉類同炒為妙。可製成的常見菜式有：竹筍香菇炒肉、春筍肉片、春筍燒臘肉、雞燉筍等。
雞燉筍的做法：
原料】乙隻剛斬好的雞洗好切塊，蔥料切備好 ，剝洗好的新鮮筍切小塊或者斜片，一支啤酒。
做法】2.放入切好的雞塊翻炒，在炒的過程中適量加黃酒或者啤酒去腥。 並加點生抽增味。 炒變色後將啤酒倒入一支。 倒入筍塊，稍撫平，如果啤酒不夠多可加冷水直到淹沒過筍。
3.大火煮開後改中火慢燒二十分鐘，（記住了煮開之前後不要急著用鏟去翻動，不然入不了口），之後加鹽再煮上十來分鐘之後再調味，這樣的菜又夠鮮，也不會太膩，而且湯也很不錯。
香菇竹筍雞肉一起燉有沒有毒
4樓：乾萊資訊諮詢
沒有，以下是香菇竹筍雞肉一起吃的做法。
主料：竹筍100g、香菇100g、雞翅800g輔料：油適量、鹽適量、豆瓣適量、花椒適量、姜適量、蒜適量、白蔥適量、尖椒適量。
步驟飢型：1、準備材料。
2、準備砂鍋。
3、鍋中起油。
4、油起加入姜，蒜，花椒。
5、加入豆瓣，炒出爛悶猜紅油。
6、加入雞翅，加入鹽，加點水煲一會。
7、加入竹筍。
8、煲一會。
9、加入香菇。
10、加入尖椒。
11、加罩渣入白蔥，味精，起鍋。
竹筍和豬肉能一起吃嗎 鮑魚能跟竹筍一起炒嘛
5樓：愛記錄生活的小陳同學
1竹筍豬肉同食可預防糖尿病。竹筍具有祛熱化痰、解渴益氣、爽胃的功效，適合於肥胖症、脂肪肝、皮脂腺囊腫患者食用，對糖尿病、水腫、積食、便秘、積痰、咳嗽、瘡瘍等症，也有一定的輔助**作用，豬肉對保健和預防糖尿病有較好的作用，兩者搭配食用，效果更好。
2竹筍鮑魚同食可利尿益精。
竹筍與鮑魚同食，具有清熱利尿、滋陰益精的作用，適用於陰虛內熱引起的體熱、乾咳等症，對**白內障也有一定作用。
3竹筍具有利水解酒、健胃消食的功效，配以豬腰同食，不僅可使營養成分更高，而且還具有滋補腎臟和利尿的作用。
4竹筍與枸杞同食，對**目赤腫痛、咽喉疼痛，以及黃疸、大小便不利等症，均有一定療效。
雞腿菇不能和什麼一起吃
6樓：戴蒙崗居
我們知道雞腿菇是一種營養價值非常高的食物，而在日常生活中，不論是一些糖尿病的患者，還是一些低血糖的患者，都是可以多吃一些雞腿菇來幫助自身調節的，但是萬物相生相剋，雞腿菇這種食物也不例外，那麼雞腿菇銀運在日常生活中不能和什麼食物一起吃呢？
1.我們知道西紅柿是我們在日常生活中，尤其是在炎熱的夏天會選擇的一種食材，西紅柿是一種可以直接拿來生吃的食物，而西紅柿作為一種食材更可以被用來熬湯或者炒菜，可以說西紅柿是一種萬能的食材，但是在日常生活中如果可以的話，在吃雞腿菇的時候是不可以吃西紅柿這種食物的，其實二者一起吃並不會對我們的身體健康造成什麼樣的影響，但是二者一起吃會影響我們吃起來的口感，這是由於西紅柿有有一股酸酸的味道，會掩蓋雞腿菇上面的香味兒，不過從營養學的角度來說，二者也是可以搭配著吃的，比如日常生活中就可以製作雞腿菇西紅柿湯。
2.在日常生活中，一些鋒伍梁高血壓的患者可能會選擇吃一些降壓藥，那麼建議吃降壓藥的人就不要再吃雞腿菇這種食物，因為我們知道雞腿菇這種食物本身就是會幫助大家起到乙個降壓的效果的，而如果乙個橘滲人在吃過降壓藥之後再吃雞腿菇，則很有可能導致降壓效果太強烈了，從而導致血壓過低的現象。
以上就是給大家介紹的雞腿菇，不能和什麼一起吃，那麼通過的介紹我們也可以發現，其實不可以與雞腿菇這種食物一起吃的食物還是比較少的，而日常生活中雞腿菇和豬肉牛肉等食材一起吃也是比較有好處的。
擴充套件閱讀： 雞腿菇 雞腿菇的禁忌。
雞腿菇不能和什麼食物一起吃
7樓：暮靜雨
我們知道雞腿菇是一種營養價值非常高的食物，而在日常生活中，不論是一些糖尿病的患者，還是一些低血糖的患者，都是可以多吃一些雞腿菇來幫助自身調節的，但是萬物相生相剋，雞腿菇這種食物也不例外，那麼雞腿菇在日常生活中不能和什麼食物一起吃呢？
1.我們知道西紅柿是我們在日常生活中，尤其是在炎熱的夏天會選擇的一種食材，西紅柿是一種可以直接拿來生吃的食物，而西紅柿作為一種食材更可以被用來熬湯或者炒菜，可以說西紅柿是一種萬能的食材，但是在日常生活中如果可以的話，在吃雞腿菇的時候是不可以吃西紅柿這種食物的，其實二者一起吃並不會對我們的身體健康造成什麼樣的影響，但是二者一起吃會影響我們吃起來的口感，這是由於西紅柿有有一股酸酸的味道，會掩蓋雞腿菇上面的香味兒，不過從營養學的角度來說，二者也是可以搭配著吃的，比如日常生活中就可以製作雞腿菇西紅柿湯。
2.在日常生活中，一些高血壓的患者可能會選擇吃一些降壓藥，那麼建議吃降壓藥的人就不要再吃雞腿菇這種食物，因為我們知道雞腿菇這種食物本身就是會幫助大家起到乙個降壓的效果的，而如果乙個人在吃過降壓藥之後再吃雞腿菇，則很有可能導致降壓效果太強烈了，從而導致血壓過低的現象。
蠶豆竹筍可以一起吃嗎
可以的1 竹筍 紅糖相剋 紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者生化成分複雜。竹筍蛋白中含有16 18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這是一種對人體十分不利的物質。會影響人體健康。2 竹筍 羊肝相剋 羊肝不宜與竹筍同炒共煮食用。日用本草 筍同羊...
竹筍能和魚一起吃嗎，新鮮竹筍可以和魚一起吃嗎
新鮮竹筍可以和魚一起吃嗎 新鮮竹筍可以和魚一起吃，一起吃可以補充蛋白質 維生素以及微量元素，不過一次性不宜吃太多。新鮮竹筍富含營養元素，但是不宜和紅糖一起吃，否則不利於健康。同時魚肉也不宜和南瓜一起吃，會引起消化不良。新鮮竹筍可以和魚一起吃 新鮮竹筍可以和魚一起吃，兩者之間並沒有任何食用禁忌，而且新...
蝦可以和豬肉可以一起吃嗎 蝦和豬肉能一起吃嗎
中國菜園網指出，豬肉和蝦可以一起食用。如 鮮蝦餛飩裡肯定要放豬肉啊。蝦和豬肉拌一起做餡子也很好吃的。豬肉 忌與鴿肉 鯽魚 蝦同食，同食令人滯氣。蝦 不宜與豬肉同食，損精。沒聽說過豬肉和其它食物在一起不可以食用。不過以下食物在一起不能食用 豬肉vs菱角 肚子痛。牛肉vs栗子 引起嘔吐。羊肉vs西瓜 傷...