1樓：秋刀魚嘚味道
牛油果裡面出現黑塊最好不要食用，如果只出現黑色纖維還是可以食用的。 正常的牛油果果肉是微黃帶青的，並且肉質光滑，如果開啟牛油果發現裡面已經出現黑塊，那就不要再食用了，一般都是水果出現了變質的情況。牛油果過分成熟之後，果肉中會產生纖維化的黑線，或者儲存時間有點長了，牛油果果肉中也會出現老化的黑筋，可以食用，但是口感會變差，吃的時候吐出去就好了。
最好的食用方法是將這中果子的果肉全部掏出，然後放在榨汁機中，加適量的牛奶，蜂蜜等，然後過濾掉裡面的殘渣，飲用果汁即可。如果牛油果內部腐爛，這時候最好就不要吃了！水果開始腐爛後，會導致大量的有害菌繁殖，併產生毒素，人吃了這種爛水果，就可能出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹脹等症狀。
此外，水果腐爛後其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽，長期食用有可能致癌。
牛油果裡面有黑色的線是不是壞了?
2樓：小李生活達人小錦囊
牛油果中的黑色線狀物，是牛油果過分成熟後部分纖維化的果肉。
有黑線不是壞了，還是可以正常吃的；但如果有黑塊的話就不要吃了，一般是變質了。正常的牛油果果肉呈黃綠色，果肉光滑。 牛油果過熟後，果肉會出現纖維化的黑線，或者存放時間稍長，牛油果果肉也會出現老化的黑筋。
它可以食用，但味道會變差。 吃的時候吐出來就好了 最好的食用方法是將水果的果肉全部取出，然後放入榨汁機中，加入適量的牛奶、蜂蜜等，然後過濾掉裡面的殘渣，喝下果汁。
牛油果的挑選
1、牛油果表皮顏色。
牛油果表皮的顏色會隨著牛油果的成熟度而改變，當牛油果還很生的時候，牛油果的表皮會呈現鮮綠色，隨著成熟度的加深表皮的顏色也隨之變深，所以在挑選牛油果的時候，挑選表皮顏色墨綠色的，這種顏色的牛油果說明已經完全成熟，可以食用了。
2、牛油果表皮粗糙度。
看完了牛油果的顏色之後，就可以上手摸了，如果牛油果的表皮有坑坑窪窪的顆粒感，說明這樣的牛油果是新鮮的，反之如果牛油果的表皮十分光滑，那麼反而有可能是生過病的牛油果。
3、牛油果表皮傷痕。
在挑選牛油果的時候不要挑選表皮上有傷痕的，因為有傷痕的牛油果果肉可能已經被汙染了，不適宜購買，要挑選沒有傷口的牛油果。
牛油果裡面有黑點能吃嗎
3樓：鮮掣板妙芙
牛油果又稱鱷梨，果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與忌廉相當，有「森林忌廉」的美譽。牛油果屬於熱帶的水果，果肉的質感跟榴蓮有些相似，據說對心臟和**都特別好。長了黑點的牛油果已經不新鮮了，最好不要吃了，如果黑點不是很多，要吃的話，挖去黑點就可以了。
牛油果黑了是不是壞了
4樓：枚樂悅
如果牛油果裡面果肉出現黑塊，就代表水果變質了（壞了），是不可以食用的；如果果肉中只出現黑色纖維還是可以食用的，牛油果過分成熟或儲存時間久，果肉中會產生纖維化的黑線，不屬於變質，這種是可以食用的。
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