1樓:張城川
還好。要看自己的喜好。別人喜歡的不見得自己就會喜歡。
比如榴蓮。豬肉燉粉條做好了還是很好吃的。豬肉要肥瘦都有,粉條要勁道。
要放點醬。薑片,蔥,料酒肯定不可少。有自己做了吃啊。
很多地方都做這種菜。
2樓:網友
這個就要看你的豬肉和粉條的質量怎麼樣?如果在東北的話,正宗的豬肉燉粉條,那味道是相當不錯的,保管你吃的是滿嘴流油吃完了,相當的有滿足感。
3樓:餘閔雨
豬肉燉粉條是東北的著名的家常菜,做好了吃到嘴裡油而不膩滿口香,粉條勁道好吃,真是美不勝收,外地來的客人吃了也是讚不絕口。
4樓:呼延掣
豬肉燉粉條有多好吃?豬肉燉粉條是東北的一道名菜。可能南方人不太喜歡。北方人真的喜歡吃豬肉燉粉條。用豬肉燉出來的粉條非常的好吃。非常的美味。
5樓:柏爾陽
豬肉燉粉條好吃不好吃要看自己喜不喜歡這道菜,如果喜歡吃,再加上做好了就好吃,如果不喜歡吃,就覺得不好吃。
6樓:帳號已登出
這個觸動粉條,如果是非首相間的話,還是挺好吃的,這個主要粉條要有多唉,吃著也比較油膩,粉狀部分人喜歡吃,但更多的人可能也就再麼喜歡吃,我也就特別喜歡吃。
7樓:網友
不管什麼菜都有喜歡的有不喜歡的,所謂蘿蔔白菜各有所愛就是這個道理。
豬肉粉條燉什麼好吃
8樓:不慌不忙的說道
豬肉白菜燉粉條。
食材:五花肉,粉條,白菜,大蔥,2個八角,1個桂皮。
步驟:1、粉條用涼水泡發(粉條足夠筋道也可以選擇開水)。
2、五花肉切肉片。
3、白菜把葉子掰下來,把葉子和杆分開,杆切成片,葉子擰斷放一邊。
4、大蔥斜刀切段,老薑切薑片,準備兩個八角乙個桂皮。
5、鍋燒熱,加適量的油,下入切好的五花肉,豬油炒出來之後下入薑片、香料,繼續煸炒。加適量老抽把肉炒上色,再放幾個幹辣椒(不能吃辣的就不放),然後下入蔥段、大蒜,繼續翻炒。
6、加適量水,加適量料酒,水開以後下入白菜杆,把老豆腐打成小塊下入鍋中,放入白菜葉、粉條,加適量生抽、鹽,蓋上蓋子小火燉15-20分鐘。
7、燉好之後稍微拌一下,再根據實際情況加適量的鹽、少許味精,關火起鍋,裝盤。
8、撒上蔥花、香菜。
注意事項:1、五花肉選擇瘦一點的,太肥吃起來有點膩。2、粉條最好提前半天用涼水泡發,煮出來更筋道。3、燉制的時間取決於粉條,粉條不夠筋道燉的時間需要稍微縮短一點。
豬肉燉粉條怎麼做才好吃
9樓:陳其喜
豬肉燉粉條。
豬肉燉粉條,是四川菜也是東北菜,發源於四川,在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜,薛仁貴被**發配到東北後,他也把四川菜帶來東北,並根據當地的風格將其發展成了東北菜系。
主料〗五花肉500g,紅薯粉條50g,京蔥1根、蒜瓣3瓣。
配料〗八角1顆、桂皮少許。
調料〗料酒1小勺、生抽2大勺、抽1小勺、冰糖10g,〖做法〗把所有材料準備好,粉條提前用溫水泡軟,五花肉洗乾淨,切成塊。
2.鍋中注入適量清水,大火煮開後,倒入切成塊的五花肉,氽燙至水開,取出,瀝乾水分備用。
3.京蔥洗乾淨,切片,八角、桂皮用清水泡洗乾淨,蒜瓣去衣備用。
4.鍋洗淨燒熱,下小許油,放入冰糖,小火炒成焦糖色。
5.倒入瀝乾水分的五花肉,快手翻炒,加入1勺老抽給肉上色,6.然後加入白菜翻炒出水分,可適量加入水放入鹽八角老抽,蓋上鍋蓋。
7.大火燒開轉小火慢燉20分鐘、加入泡好的粉條再燉5分鐘、加入味精等調料,出鍋。
豬肉燉粉條
10樓:固德威機械
粉條機的**大概在每臺幾千元,便宜的有一兩千元,貴的有一兩萬元。全自動粉條生產線**在幾十萬左右。粉條機的**受多方面影響,如品牌、類別、規格、市場等。
在選擇購買之前,多方面地進行了解和對比是必要的。粉條、粉絲是我國傳統食品、廣普性傳統食品,有著很廣泛的市場前景。粉條機是以澱粉類物質為原料,通過加熱成型等方式制粉條的機械裝置。
目前市場常用的粉條機有以下幾種,一是傳統漏瓢式粉條機,二是擠出式的自熟粉條機,三是塗布切割式粉條機,四是可以直接出乾粉條的自動化粉條生產線。現在市場新出現的水晶粉絲生產機械,已成為傳…
11樓:熱愛三農
豬肉燉粉條做法如下:食材:白菜半棵、五花肉150克、粉條50克、八角2個、薑片3片、大蔥1小段、生抽2勺、老抽1勺、鹽1勺。
步驟:1、粉條放溫水中泡軟。
2、白菜洗淨,撕成大片。
3、五花肉洗淨切成片。
4、大蔥切成小段,薑切片。
5、起鍋,下入五花肉片。
6、一直煸炒至出油微焦。
7、加入蔥姜,炒出香味。
8、加入生抽,老抽,翻炒至肉片上色。
9、下入白菜。
10、將白菜炒至見軟。
11、加入沒鍋白菜的清水。
12、加入八角,大火煮開。
13、水開後,將泡軟的粉條鋪在白菜表面。
14、加蓋轉小火,將所有食材燜熟。
15、最後加入少許鹽調味。
16、大火稍加收汁即可。
17、成品圖。
12樓:帳號已登出
1.食材。五花肉,酸菜,紅苕粉,大蔥,姜,花椒大白菜一顆,約1斤半重,將大白菜洗乾淨晾乾水汽,然後切絲,裝入乙個大號的保鮮袋,之後加入一勺鹽一勺醋,拌勻,略醃幾分鐘後,紮緊袋口,用力揉白菜到擠出水為止,白菜水不要倒掉,直接將出水後白菜原袋裝著,放入冰箱,一週後再開封,美味的酸菜就出現在眼前了。
2.詳細步驟。
先煸炒一下五花肉,鍋內放薑片、花椒、蔥段和適量水,水開後下五花肉煮約10分鐘,肉熟後撈起切片,肉湯留著一會用。
沙鍋內加底油,熱後下蔥段、薑片爆香,下五花肉片略爆出油後,下酸菜同炒,加入肉湯,略燉,加入泡軟的紅苕粉,轉中火,加鹽調味,燉熟後,淋熱油起鍋。
豬肉燉粉條是**的
13樓:最美的炫富
豬肉燉粉條,是四川菜。
也是東北菜。
發源於四川,在唐缺顫朝期間薛仁貴。
非常喜歡四川菜,薛仁貴被**發配到東北後,他也把四川菜帶來東北,並根據當地的風格將其發展成了東北菜系。
豬肉燉粉條是以五花肉、粉條、酸菜或白菜為主要食材製作而成。豬肉燉粉條這道菜由於各家口味的不同也就衍生出了無數不同的食材新增,在保留豬肉燉粉條菜品優點的同時也衍生出了一些味道層次更加豐富的臘扮如菜品。例如白菜豬肉燉粉條、豬肉粉條燉豆腐、蘿蔔白菜燉豬肉粉條等。
如何做豬肉燉粉條,怎麼做豬肉燉粉條
大雁做美食 豬肉燉粉條怎麼做?先把白菜手撕,油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺,老抽一勺,加入水,豆腐粉條,燉15分鐘即可。 小管家美食 白菜燉粉條是北方常見的燉菜,在東北地區又叫豬肉燉粉條,製作簡單,營養也很豐富,這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可,不需要其他複雜的食材。 鷹的飛翔 原料 ...
白菜豬肉燉粉條的家常做法,白菜豬肉燉粉條怎麼做
食材 白菜半棵,豬五花肉半斤,粉條1把,大蔥1根,老薑1塊,八角1個。用料 味極鮮醬油半湯勺,老抽1茶勺,香油2茶勺,白胡椒粉半茶勺,鹽和油各適量。第一步,我們把粉條用剪刀剪成8到10釐米的小段,放入碗盆中,倒入沒過粉條的熱水,先給粉條浸泡起來,泡到粉條變軟撈出,瀝乾水分備用。第二步,白菜切掉老根洗...
豬肉燉粉條咋做,正宗豬肉燉粉條怎麼做?
原料 帶皮的五花肉500克,粉條100克 要寬粉才好 蔥,姜,花椒,大料,白糖,鹽,味素 做法 1 將五花肉刮洗乾淨,切成塊。粉條用水發透,蔥切段,薑切片。2 鍋裡放油,下肉炒至變色,取出。3 鍋裡放糖炒糖色,添湯,加入所有的調料和肉,用旺火燒開,撇去浮沫,轉小火燉至酥爛,再放入粉條燉至入味即可。白...