1樓:玲兒妙招
香瓜有白皮的和綠皮的,到底哪個營養價值更高呢?別瞎買了。
香瓜是什麼
2樓:網友
香瓜,是甜瓜(cucumis melol.)的別稱,為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。世界十大水果之一,具有遺傳多型性,果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異型別。
香瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質等。香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量即會中毒。小兒飲其汁,對防止軟骨病有一定的作用。
此外香瓜所含的轉化酶可以將不溶性的蛋白質轉變成可溶性的蛋白質供腎臟吸收。香瓜含有葫蘆素b,能明顯增加肝臟內糖元的儲備量,可及時補充大腦與血液中的血糖濃度,對人體的精力有明顯的補充作用。
中國甜瓜種質資源豐富,栽培與馴化歷史悠久,據考證至少在3000年以上。目前世界上有多個栽培品種,主要分佈在中亞、西亞、國、西歐、北美、北非和日本等地。甜瓜的分類,方法很多。
我國按常用的農業生物學分類法,把甜瓜分為厚皮和薄皮兩大系統。
甜瓜植物的起源甜瓜種的起源中心在非洲衣索匹亞高原及其毗鄰地區。美國的小科克布萊德列舉出cucumis屬約29個近緣種,大多起源和分佈在非洲。因此,非洲應是甜瓜的初生起源中心。
但是,甜瓜(cucumis melo)種內栽培亞種subsp及變種cultivars卻遠遠超出其初生起源地非洲,而廣泛分佈於亞歐大陸的西亞(土耳其)、地中海沿岸的北非和南歐,中亞的伊朗、烏茲別克、土庫曼和中國(新疆),東亞的中國(黃河和長江流域)、朝鮮、日本,南亞的印度以及美洲新大陸。近幾十年來的考古發掘證明,早在2000多年前的秦漢時期,已在帝都長安近郊邵平店和湖南長沙馬王堆發現了薄皮甜瓜的蹤跡。中國的黃淮及長江流域種植薄皮甜瓜歷史久遠,是甜瓜植物的次生起源地之一。
又據《太平廣記》載,東漢明帝(西元58年)的陰貴人,夢食瓜,時有敦煌獻異瓜種叫「穹窿」。這與突厥語現代甜瓜發音「可洪」相近,說明當時新疆—甘肅一帶的厚皮甜瓜已經頗有影響,我國西北也是甜瓜植物的次生起源地之一。
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甜瓜和香瓜有什麼區別
3樓:惠企百科
果實區別:香瓜的果實為金黃色,或白色、淡綠色,外表有縱溝紋或斑紋;而甜瓜外形是球狀或長橢圓形,沒有邊緣。外皮區別:
香瓜的外皮很薄,且不容易破裂;而甜瓜的外皮相對來說比較厚,在成熟後還很容易破裂。
香瓜和甜瓜名字區別一字之差,但是卻有著不一樣的身份。香瓜和甜瓜的主要區別在於出產地區、甜度口感、果實外形和果實特性等。香瓜在南方產出而甜瓜在北方產出,香瓜較脆而甜瓜更甜一些,香瓜外皮有條紋,金黃色,甜瓜顏色很多,部分沒有條紋,且非常容易開裂。
北方所產瓜果,為了防止因糖分過大而成熟後破裂,瓜果的外皮一般較厚。而南方所產的瓜,糖分不足,不易破裂,瓜皮較薄。便將皮厚的瓜成甜瓜,皮薄的稱香瓜。
甜瓜是香瓜嗎
4樓:李冰峰喜愛旅遊
甜瓜是香瓜。雖然它們的外形、氣味有一定區別,但二者屬於同一種瓜類,是一樣的。
不管是甜瓜還是香瓜,都是夏季比較常見的水果,甜瓜呈橢圓形,果皮光滑,為淺綠或深綠色,味道清脆爽口,甘甜多汁,內部含有種子,即便是種子也可以食用。
香瓜之所以被稱為香瓜,是因為它會散發出誘人的香氣,香瓜的果皮多呈淺綠色、淡黃色、白色,除了這兩點外,它的其他特徵和甜瓜是一樣的。
甜瓜和香瓜的挑選技巧:
購買甜瓜或者香瓜時,經常會買到發苦的瓜,只要掌握了挑選技巧,便能有效避免這一問題,首先要看果皮上的紋路,紋路越突出,說明瓜成熟的越好,便不會出現苦味。
將兩個差不多大小的甜瓜分別放在手心上,感受它們的重量,成熟的甜瓜含有的水分較少,重量也較輕,當兩個瓜大小差不多時,重量輕的會比重的更甜。
有的香瓜果皮呈黃色,這個品種的香瓜可以根據果皮的顏色進行挑選,瓜皮越黃成熟度越高,蠟黃色的香瓜最好吃。
還有些品種的香瓜瓜皮呈白色,挑選這種香瓜時,要選擇果皮為乳白色的,能有效避免買到不成熟的香瓜。
香瓜和甜瓜有什麼不同
5樓:網友
甜瓜(cucumis melo):一年生蔓生草本;莖被短剛毛。卷鬚不分叉;葉柄有短剛毛;葉片近圓形或腎形,長寬均8-15釐公尺,3-7淺裂,兩面有柔毛,下面脈上有短剛毛,邊緣有鋸齒。
雌雄同株;雄花常數朵簇生,雌花單生;花萼裂片鑽形,花冠黃色,裂片卵狀矩圓形,急尖,長約2釐公尺;雄蕊3,藥室s形折曲,藥隔頂端引長;子房長橢圓形,花柱極短,柱頭3,靠合。果實的形狀、顏色因品種而異,有香味,果皮平滑;種子汙白色。 廣泛栽培於溫帶至熱帶地區;我國各地栽培。
其品種繁多,果實變化較大;可分為數個變種,而園藝上可歸屬於數個品系,其中菜瓜、哈密瓜和白蘭瓜也各屬於不同的變種或者品系。果實作水果或蔬菜;瓜蒂和種子藥用。
上述描述資訊來自中國高等植物圖鑑】
香瓜是甜瓜的乙個變種,只是現在培育品種太多,已很難區分。特性:瓜熟蒂落。
瓜球形,嗅感味特香,口感無味、面,吃時多將其挖一小洞,放入砂糖,過一段時間後,用匙挖吃。
【特徵:瓜熟蒂落】
6樓:匿名使用者
甜瓜 又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。
據測定,甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素c的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有「消暑熱,解煩渴,利小便」的顯著功效。
甜瓜,一年生蔓性植物。果實香甜,富含醣、澱粉,還有少量蛋白質、礦物質及其他維生素。以鮮食為主,也可製作果乾、果脯、果汁、果醬及醃漬品等。
按植物學分類方法,把甜瓜分為8個變種:網紋甜瓜(硬皮甜瓜冬甜瓜(觀賞甜瓜(看瓜)(檸檬瓜(蛇形甜瓜(菜瓜)(香瓜(和越瓜(等8個變種。按生態學特性,中國通常又把甜瓜分為厚皮甜瓜與蒲皮甜瓜兩種。
7樓:匿名使用者
香瓜是香的甜瓜是甜的呵呵 可能是地方的說法不一樣吧。
8樓:匿名使用者
甜瓜會打球。香瓜不會。
9樓:小熊同學
如何正確區分香瓜和甜瓜?從這3個方面入手,教你輕鬆辨別出!
甜瓜和香瓜的區別有哪些
10樓:最愛幻雪寶兒
其實,香瓜和甜瓜確實是屬於一種水果,之所以被分為兩個名字,一方面是地域因素,另一方面也跟甜瓜的品種有關。
一般所說的香瓜是金黃的,有像熱氣球一樣的紋路;甜瓜是綠色加黃色的圓圓的。香瓜是民間對傳統薄皮甜瓜的稱呼,主要是東北、河北、河南、山西、陝西等地居多。不管是香瓜還是甜瓜,都是對具有同一類特點的乙個瓜系的統稱。
其最初所顯示的是一種地域上的差別。南方地區水分多,生長期短,光照不足,所產瓜果香味濃郁而甜味不足,故百姓習慣的叫法是「香瓜」;北方恰恰相反,香味淡而甜味十足,故稱甜瓜。
11樓:匿名使用者
乙個來用乙個用來吃對於女人來說。
12樓:非線性思維
如何正確區分香瓜和甜瓜?從這3個方面入手,教你輕鬆辨別出!
香瓜是不是就是甜瓜?它們有什麼區別
善良的 香瓜 cucumis melo 又名 甜瓜 又名 白啄瓜 是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物,葉心臟形或掌形。五花瓣黃色,雌雄同株,雌花為兩性花包含雄蕊和雌蕊,雄花為單性只有雄蕊。瓜呈球 卵 橢圓或扁圓形,皮色黃 白 綠或雜有各種斑紋。果肉綠 白 赤紅或橙黃色,肉質脆或綿軟,味香而甜。性喜高溫...
香瓜對身體有什麼好處,香瓜對人體有什麼好處?
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質 礦物質 糖分和維生素c的含量 香瓜對人體有什麼好處?性味 甘,寒。日華子本草 無毒。日用本草 甘,微毒。綱目 ...
請問公寓和住宅有什麼區別呢,公寓和住宅有什麼區別呢?
搜狐焦點 1 產權年限不同 大家買房的時候對房屋的產權年限看的比較重。住宅和公寓最明顯的區別就是產權年限了 雖然房屋的使用沒有限制,可是土地產權的使用是有年限的。通常商業用地為40年,工業用地為50年,住宅用地為70年。只有正規住宅產權年限才是70年,公寓產權年限一般是40年或50年。2 水電收費標...