1樓：北網域名稱醫
打豆漿的黃豆用清水浸泡一晚就可以，下面是具體做法：
準備材料：黃豆120克，清水600ml
1、將黃豆放入容器中，加入清水浸泡一晚。
2、第二天將黃豆加水放入榨汁機打成豆漿。
3、打好的豆漿用紗布袋將豆渣過濾掉。
4、鍋中倒入豆漿，小火煮開。
5、煮開的豆漿用勺子將浮沫撇掉。
6、將煮好的豆漿倒入杯中就可以開始享用了。
2樓：網友
我一般泡一晚上，第二天早上起來，黃豆就變大了，打算走個別還是小，那種最好不要，太硬了，泡脹的黃豆收了我捏動，這樣打豆漿，不傷刀片。
3樓：盧衍西
做豆漿的黃豆要泡多久。做豆漿的黃豆要泡一晚上，這樣泡過的黃豆刀片不容易鈍，磨出來的豆漿，又濃又好喝。
4樓：三夜見
豆漿是一款老少皆宜的飲品，其中含有的蛋白質含量比較高，尤其很適合孕婦朋友喝，孕婦要喝豆漿的話，要自己在家打，這樣更加健康衛生。自己打豆漿的話，是需要掌握一些注意事項的，比如打豆漿之前要先把黃豆泡一下，時間也是要注意好。那麼做豆漿的黃豆要泡多久？
做豆漿的黃豆至少要泡8到9個小時，也可以直接泡一夜都可以，室溫要在25度以下，這樣能促進黃豆吸收水分。
打豆漿泡黃豆是很必要的，有這些好處：
1、泡發過的黃豆能讓豆漿製作時間變短，提高豆漿的出漿率，相比不泡的黃豆來說，出漿率能提高百分之十左右。
2、提高豆漿的口感，能讓打出來的豆漿口感更細膩和濃郁，喝起來比較美味。
3、能減少黃豆的異味，在家打豆漿的時候，會發現打出來的豆漿有一些澀味，有些人會加糖來掩蓋，其實沒有必要，提前浸泡就能減少這種味道，效果也比較明顯。
4、能減少胰蛋白酶抑制劑，打出的豆漿中會有胰蛋白酶抑制劑，這種物質會抑制人體對蛋白質的吸收，而黃豆經過一段時間浸泡後，能降低豆漿中這個物質的含量。
做豆漿黃豆要泡多久
5樓：北網域名稱醫
打豆漿的黃豆用清水浸泡一晚就可以，下面是具體做法：櫻巖。
準備材料：黃豆120克，清水600ml
1、將黃豆放入容器中搭返，加入清水浸泡一晚。
2、第二天將脊枝御黃豆加水放入榨汁機打成豆漿。
3、打好的豆漿用紗布袋將豆渣過濾掉。
4、鍋中倒入豆漿，小火煮開。
5、煮開的豆漿用勺子將浮沫撇掉。
6、將煮好的豆漿倒入杯中就可以開始享用了。
6樓：骸魘
黃豆打豆漿一定要長瞎畝舉時間浸泡，讓黃豆充分發漲，破壞細胞壁，豆子中的蛋白質等營養物質才能更好的被人體吸收利用，泡發12小時以上再打豆漿，漿液質地更細膩，營養物質也更易被吸收。但夏季溫度高，浸泡時間長了，黃豆容易變味變質，建議放入冰箱冷藏浸泡，抑制細菌等微生物的滋生。
大豆，通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90釐公尺。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。
葉通耐埋常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐公尺；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。
通過侵泡之後打出來的豆漿不會還有特別大的豆香味，而這一點主要是因為豆子經過一夜的浸磨碧泡之後，其中的單寧和植酸的含量就會大大的減少，從而減少了一些豆香味兒，我們從市場上買回來新鮮的黃豆之後買回家立刻把它放在清水當中沖洗一下，然後剪出裡面質量不好的豆子然後將一些上好的豆子放在清水當中浸泡乙個晚上等到第2天早上星辰的時候，我們將浸泡好的黃豆再清洗兩遍，然後放到豆漿機裡面加入適量清水就可以直接打豆漿了。
等到豆漿打完之後，我們再通過過濾網過濾一下，豆渣大家可不要扔掉，我們在蒸饅頭的時候也可以加入豆渣，這樣蒸出來的粗糧饅頭口感也會更加的好吃一些，而且非常的有益，我們身體健康，大家在做豆漿的時候，除了加入黃豆之外，我們也可以再加一些紅棗，核桃，黑芝麻，花生等等，這樣豆漿的營養也會更多一些，
黃豆要泡多久才能做豆漿
7樓：星光在身邊
榨豆漿之前，最好先把黃豆泡3天，因為黃豆內含許多影響人體吸收鈣物質的植酸，泡三天之後植酸都被泡掉了，就不會影響人體吸收鈣物質。並物絕且黃豆泡軟了之後，豆漿機榨起來也比較容易。但是最好每天早晚換一次水，避免黃豆被泡臭。
黃豆需要泡幾天才能做豆漿。
現在很多人都會選擇自己在家裡做早餐，但是為了節省時間，很多人都會選擇做一些比較簡單的早餐，比如豆漿油條，油條可以直接從早餐店裡買一些回來備用，而豆漿就需要自己榨，很多人會用豆漿機，但是在用豆漿機之前，黃豆需要泡一下嗎？一般要泡多久？
很多罩虛姿人以為用豆漿機榨豆漿會快一些，其實不是這樣的，它表面確實會快一些，但是如果黃豆不泡的話，就會很硬，你用豆漿機榨起來也會很困難，而且對豆漿機的磨損也比較嚴重，所以一定要提前泡一下，最好是先提前泡3天。
黃豆是一種高蛋白食物譽猜，內含豐富的鈣物質和影響人體吸收鈣物質的植酸，而我們把黃豆先泡三天之後，裡面的植酸都被泡掉了，黃豆也變軟了，這樣的黃豆榨出來的豆漿更細膩、豆渣少，不會影響人體對鈣物質的吸收。但是最好每天早晚換一次水，這樣可以避免黃豆被泡臭。
黃豆要泡多久才能做豆漿
8樓：不愛吃香蕉的小朱
黃豆要泡10到12小時才能做豆漿。在常溫的情況下黃豆要泡10到12小時才能做豆漿，但是要注意在夏天炎熱的時候，由於溫度較高，泡黃豆的時候容易滋生細菌，變談老質後的大豆會引發腸胃不適，所以最好是放在冰箱的冷藏層浸泡18到24小時。
1、浸泡時間
黃豆要泡10到12小時才能做豆漿。在常溫的情況下黃豆要泡10到12小時才能做豆漿，但是要注意在夏天炎熱的時候，由於溫度較高，泡黃豆的時候容易滋生細菌，變質後的大豆會引發腸胃不適，所以最好是放在冰箱的冷藏層浸泡18到24小時。
2、儲存方法
儲存黃豆是需要準備乙個飲料瓶或者密封罐。將瓶罐洗淨晾含困公升幹後將黃豆放入，把蓋子擰緊，放在陰涼乾燥的地方儲存，這樣黃豆可以保持新鮮和營養。注意每次使用完後，要保證瓶子的乾燥且蓋子擰緊了，如果受潮了黃豆很容易變質。
3、食用禁忌
黃豆不能和蜂蜜及含草酸高的食物一起吃。黃豆和蜂蜜一起吃，會導致腸胃不適，出現腹痛、腹瀉等症狀。黃豆和含草酸高的食物如菠菜、油菜、蔥一起吃，會導致黃豆中的鈣與草酸發生沉澱，不僅會引發結石病，還影響了鈣的吸收。
黃豆做豆漿要泡多久，做豆漿黃豆要煮多久
最好三天，我家也有豆漿機，所以自己查了些資料。黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。用清水泡了三天的黃豆，再來檢測，裡面的植酸基本都被泡掉了，用這樣的黃豆榨豆漿，不但出漿...
黃豆要泡多久才能榨豆漿，黃豆泡多久打豆漿
義明智 營養師建議是，把黃豆泡上 3 天再榨豆漿。為什麼要泡 3 天呢？之所以要泡 3 天，是因為黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和 易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果喝用幹黃 豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。當然，在泡豆子的 過程中，需要...
小赤豆打豆漿泡多久，黃豆泡多久打豆漿
夏天6小時左右，冬天8小時左右。黃豆泡多久打豆漿 把黃豆放在水中浸泡約3至8個小時，黃豆泡發後呈橢球狀，然後將黃豆磨碎或用粉碎機打碎，接著用紗布將豆渣分離，即得到生豆漿。黃豆打豆漿的詳細步驟 一天晚上把黃豆量好，清洗乾淨，放水泡一夜。2.第二天一早，倒掉泡黃豆的水，再用清水洗幾遍，將黃豆放入豆漿機中...