煮豆漿以前一定要泡黃豆嗎?煮熟的黃豆打豆漿還要煮嗎

時間 2023-03-16 03:30:13

1樓:明明

可以的,在沒有小豆漿機之前,就用豆粉做豆漿。

2樓:匿名使用者

不要也行,不過不夠泡過的多和好喝。

3樓:俊狗靚貓

溼豆乾豆都可以,只是幹豆費刀片。

4樓:匿名使用者

幹豆磨粉那裡來的豆漿呢?

幹豆磨粉加水煮,豆渣怎麼除掉呢?

5樓:孫午元

渣多,有好多小硬粒兒。

煮熟的黃豆打豆漿還要煮嗎

6樓:劍經業

很多人喜歡喝豆漿,喝豆漿有利於身體健康,不少人在早上都有喝豆漿的習慣,將豆漿配上早點做早餐既可以飽腹也可以補充身體營養,所以很多人會選擇在家用豆漿機打豆漿來喝,因為比起在早餐店買的豆漿,在家用豆漿機自制的豆漿會健康和營養很多,那麼有人想知道煮熟的黃豆打豆漿還要煮嗎?

煮熟的黃豆打豆漿前建議大家再煮一下,因為黃豆有沒有煮熟是比較難判斷的,大家要是不小心喝到生豆漿會因為裡面的有害物質讓自己噁心嘔吐,所以以防萬一,建議大家即使煮熟豆子了還是在打好豆漿之後煮一會。

其實做豆漿沒有必要先煮熟黃豆再打磨成豆漿,首先是因為這樣比較麻煩,其次是因為黃豆裡面的營養成分會在加水煮熟的時候流失掉,所以大家煮豆漿沒有必要先把黃豆煮熟了。建議大家是先把黃豆拿去浸泡一晚上,然後用生黃豆放入豆漿機裡面打豆漿,市面上的家用豆漿機大多數是可以打磨完豆漿自動煮熟,這樣做出來的豆漿可以讓大家直接喝的。

大家在自制豆漿的時候一定要注意把豆漿煮熟再喝,豆漿沒煮熟就喝很容易導致自己食物中毒,所以無論是煮熟的黃豆製作的豆漿還是生黃豆製作的豆漿,最好都是把打好的豆漿放入鍋中煮沸再喝。

黃豆做豆漿要泡多久?

7樓:勢曼華楚戌

都是晚上泡了早上打來喝就是了,還是泡了再打好,十分浪費。

哈哈,那營養當然更豐富了,如果不放在冰箱裡,不過我很懶的啦。

用清水泡了三天的黃豆,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵,裡面的鈣根本就吸收不了多少,豆漿機打出豆漿後,用幹豆打會吸收不好,但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。

天氣比較熱的時候最好三天。

如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿,所以自己查了些資料,不但出漿率高,用這樣的黃豆榨豆漿,說什麼豆漿機換代了,我家就用的九陽的,需要每天早晚各換一次水,裡面的植酸基本都被泡掉了,我家也有豆漿機,其實是用的人家九陽前幾年放棄推出市場的幹豆豆漿機?現在出了個什麼美的廣告,而且不會影響人體對鈣質的吸收。

黃豆是高蛋白食物,含鈣量很高,最好能泡出點小芽來。當然,再來檢測,你有那個耐心就泡三天吧,在泡豆子的過程中,這時再用它們來榨豆漿,以免豆子泡臭,注意哦。不過,發芽過程中植酸被分解了,而且發芽後還增加了許多維生素c,怎麼樣呢,最好二個小時內喝。

希望對你有幫助。

8樓:隆儉餘壬

黃豆大概泡8個小時左右就可以了,我用自來水因為我們這的自來水比較甜做出來比較好喝。比例差不多就行別太濃了。太濃了就太香了也不好喝。

9樓:樊霞律春

天氣熱的地方泡8—10小時,天氣冷的地方12—14小時。比例嘛,就看個人濃淡的喜好了,一般為1:20—30,或許更高。

10樓:佔培勝零醜

5--6

小時即可,泡好的豆子必須馬上打,兩個人的量就用3兩豆子,豆子和水的比例豆子3

:水自己熬豆漿的時候要注意,不要蓋鍋蓋,因為豆漿很容易就沸出外邊!而且熬豆漿一定要熬久一點,沒熬熟的熬豆漿喝了會中毒的!

打豆漿黃豆要泡多久

11樓:中國境內

用來打豆漿的黃豆一般需要泡一夜,在室溫狀態下12個小時就可以了,需要注意的時,打豆漿的黃豆並不是泡的時間越長越好哦,時間過長的話,反而會滋生一些細菌,所以打豆漿黃豆浸泡12個小時左右就可以啦!

12樓:包在天

打豆漿黃豆要泡一天一夜二十四小時豆子就泡發起耒了,就可以打豆漿了這樣打豆漿又好又快又省刀片。

做豆漿的黃豆要泡多久

13樓:居家能手小晴

黃豆一般要泡十二個小時才能打豆漿。

經過長時間的浸泡,黃豆才能充分漲開,細胞壁被衝破,黃豆中的營養物質才能被人體充分吸收。但在夏季溫度較高的情況下,黃豆泡在水中容易變質,可以選擇放在冰箱中冷藏浸泡。

最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。

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