想要讓冬瓜清爽開胃,酸甜可口,究竟該怎麼做呢?

時間 2025-02-11 22:05:09

1樓:欲穎器

冬瓜排骨湯 的做法: 先把搞好的排骨碾成塊,放入沙鍋加入水進行大火燙開幾分鐘,然後加入冬瓜和調料進行燙開之後改為小火, 直到香味出,冬瓜可用筷子輕輕一下就可以碎了,這時候就差不多了。做紅燒冬瓜好吃。

洗淨去皮,切成一寸左右的正方塊,每個方塊再用刀劃成許多小方塊,油燒熱後放已切好的冬瓜煎成金黃色後加適量鹽、雞精、麻油、蔥、姜、蒜拌勻出鍋,很好吃!冬瓜的外形有近圓形的,也有橢圓形的,體型都很大。冬瓜多汁,有百分之九十六是水分。

冬瓜入饌,冬瓜盅湯是廣東夏天具代表性的湯,冬瓜炆魚是四季皆宜的白飯殺手。

<>冬瓜肉厚色白,疏鬆多汁,味清淡,做出來美食都會給人一種充滿食慾的感覺。特別適合在吃油膩的食物後食用,能清除口腔的油膩感,還有生津開胃的作用。經過燒製以後,能夠吃出肉的感覺,所以說象這種既能吃出肉的感覺,而又不會讓人長肉的食材,能夠得到越來越多的人喜歡,也就不足為怪了。

熱鍋倒油,我用的是植物油,然後把幹辣椒倒進去翻炒一會,再放入冬瓜,一起翻炒一會,再倒入準備已久的料汁,繼續翻炒均勻,蓋上鍋蓋,等到冬瓜燜熟。

很多小可愛們都是肉食動物,吃飯的時候都不愛吃蔬菜,很多人都有挑食的情況,今天呢來教大家乙個不愛吃蔬菜的小可愛們也會喜歡的就是冬瓜,應該是紅燒冬瓜才對啦熱鍋熱油加入 薑末爆香,倒入冬瓜塊,加入一味碟的水,大火翻炒冬瓜,加入半勺的白砂糖繼續炒,可以看到冬瓜四邊開始有點金黃焦焦的顏色,這時候調成小火而且不會**。

2樓:職場導師陳元芳

先把冬瓜切成片再放到沸水裡面焯水,然後在鍋里加一點油,把冬瓜加進去,加一點食鹽,生抽,老抽,水,燜一下。

3樓:魚與魚塘

用大火煮。大火可以快速的把冬瓜煮熟,這樣味道會更好。

4樓:天才人物我無敵

首先我們將冬瓜清洗乾淨,切成薄片,放入碗中,加少許的鹽,糖醋,加入適量的辣椒油蒜末攪拌均勻即可,這樣做出來的冬瓜特別好吃。

哪6道冬瓜的做法,營養味美,清熱去火,吃完真過癮?

5樓:可樂雞翅

清炒冬瓜,紅燒冬瓜塊,家常紅燒冬瓜,炒冬瓜,冬瓜羹,冬瓜湯。

6樓:史蒂芬斯

紅燒冬瓜,冬瓜大蝦湯,冬瓜釀肉,冬瓜薏公尺老鴨湯,海公尺燒冬瓜,蒜蓉冬瓜,這6種冬瓜的做法都非常的營養美味。

7樓:黎昕科普知識小屋

那肯定就是冬瓜炒玉公尺,冬瓜炒白菜,冬瓜燉粉條,冬瓜湯,還有紫菜冬瓜湯,都是非常好吃的,只需要加上一點醬油和生抽。

冬瓜新吃法好吃又簡單

8樓:段先生聊生活

冬瓜新吃法如下:物祥主料:冬瓜500g、蝦仁200g。

輔料舉螞笑:食鹽適量、姜適量、洋蔥適量、胡蘿蔔適量、五香粉適量。

步驟:1、帶皮小冬瓜洗淨,切一半,去皮,去瓤。

2、切片。<>

3、蝦去殼去頭。

4、胡蘿蔔切片。

5、切蔥花。

6、鍋中放底油,放入胡蘿蔔,小火炒。

7、倒入冬瓜。

8、倒入姜正含汁。

9、加五香粉,翻炒。

10、倒入蝦仁,大火快炒。

11、加適量的鹽。

12、撒蔥花。

13、起鍋裝盤。

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