1樓：無雅詩
夏天好吃的粥，並且是做法簡單的：
一、
南瓜百合冰粥。
材料：大公尺60克，南瓜260克，百合200克，枸杞20克，蔓越莓40克。
做法：1.百合提前泡發洗淨，南瓜去皮後切成小塊，蔓越莓切小碎粒。
2.大公尺洗淨放入全自動鍋中，加入足量的水，放入南瓜塊，百合，按下煮粥鍵即可。
3.完成後加入枸杞和蔓越莓，再用加熱鍵煮5分鐘即可，南瓜稍攪拌就會散。
4.涼透後放入冰箱冷藏，蔓越莓調味，無需加糖。
二、
甜玉公尺粥做法。
食材準備：鮮玉公尺。
做法步驟：1、取兩根新鮮玉公尺棒子，去皮，洗淨，放到案板上。要儘量把玉公尺鬚子摘乾淨，以免影響口感。
2、用菜刀將玉公尺粒從玉公尺棒上一點一點剝離下來。如果不願意用刀，用手剝也可以，歸根結底，我們要用的是新鮮玉公尺粒。
3、鮮玉公尺粒裝入盤中備用。將料理機沖洗乾淨，將玉公尺粒放入料理機的杯子當中，注意玉公尺粒不要把杯子裝得太滿，留一些空間裝點水，便於攪拌。
4、把裝滿玉公尺粒和水的料理機杯子蓋上蓋子擰緊，安裝到料理機上，插上電源，啟動料理機。
5、隨著料理機工作狀態的開啟，玉公尺粒和水在料理機裡被攪成糊狀。可以稍微多攪拌一會兒，這樣做出來的粥更加細膩。
7、給飯鍋通電，開始煮粥。偶爾用勺子攪拌一下鍋底，儘量避免粘鍋。玉公尺粥不粘鍋底，熟得就快。
8、玉公尺粥在飯鍋裡開過幾個來回之後，關閉電飯鍋，拔下電源，讓粥在鍋裡稍微燜一會兒，增加粥的粘性。
9、燜上三五分鐘之後，就可以出鍋了。開啟鍋蓋的一瞬間，一股清香之氣撲面而來。原滋原味的香甜的玉公尺粥做好啦。
2樓：劍經業
西瓜皮粥。原材料：西瓜皮200克，大公尺100克，白糖30克。
製作方法：西瓜皮適量，去掉西瓜的硬皮，然後切成丁。大公尺淘洗乾淨後，在鍋里加清水，放入大公尺和西瓜皮丁，用大火煮開成小火煮，粥熟後加入白糖調味。
粥品特點：味道清香，粥甜爽口。
粥品功效：三伏天飲食狀態較差，這款粥品有清熱利尿、解暑消腫的作用。
苦瓜粥。原材料：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，大公尺100克。
製作方法：將苦瓜洗乾淨，去瓤後切成小丁，大公尺淘洗乾淨，一同放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸，再轉成小火慢煮。待粥要熟的時候，加入冰糖和精鹽融化調勻。
粥品特點：甜中帶苦，爽滑誘人。
夏季適合吃什麼粥 推薦6款養生粥
3樓：森森的美麗日記
1原料： 香菇兩朵、西紅柿半個、大公尺2把、蒜一瓣、八角乙個、豆苗 / 鹽 / 花生油適量。
做法： 1、香菇切薄片。
2、豆苗去蒂洗淨，西紅柿半個去皮切大塊。
3、砂窩裡適量油燒熱。
4、八角蒜片炒香。
5、香菇放入炒出香味。
6、兩碗半開水。
7、香公尺2把。
8、香公尺放入。
9、中小火熬成軟糯粥。約二十分鐘。
10、豆苗西紅柿放入。
11、煮五分鐘，關火，放適量鹽調味。
調料我只放了鹽，已經很鮮美了，放些油炸辣椒，更美味。
2原料： 紅芸豆20克、黑公尺20克、糯公尺20克、大公尺20克、紅豆20克、綠豆20克。
做法： 1、提前準備黑公尺，紅芸豆，紅豆。
2、清水寢泡4個小時。
3、泡製芸豆開花，如果時間不允許，最少也要泡2個小時。
4、在準備綠豆，糯公尺，大公尺淘洗乾淨。
5、所有的食材放入電飯煲內膽中，加入清水。
6、電飯煲入座，開啟煲粥模式。
7、滴聲響起，煲粥結束了。
3原料： 大公尺1量杯、皮蛋1個、瘦肉100克、香蔥1棵、姜1塊、料酒1勺、玉公尺澱粉1勺、雞精1匙、鹽適量。
做法： 1、準備所需食材，將大公尺放入砂鍋中淘洗一遍後加適量水大火燒開轉中小火慢慢熬製。
2、瘦肉切一釐公尺見方的小塊，加料酒、鹽和澱粉抓勻備用。
3、姜切細絲、香蔥切圈備用。
4、皮蛋切小塊備用。
5、待粥變的濃稠是加入醃好的瘦肉和薑絲煮至肉變色。
6、加入皮蛋煮片刻，加鹽、雞精調味然後撒上香蔥碎攪拌均勻即可。
4原料： 大公尺1量杯、雞胸肉1塊、香菇4朵、香蔥1棵、姜1塊、料酒1勺、澱粉1勺、雞精1匙、鹽適量。
做法： 1、準備所需食材，大公尺淘洗乾淨放砂鍋中加適量水大火煮開轉中小火熬煮待用。
2、雞胸切薄片加料酒、鹽、澱粉抓勻備用。
3、香菇切片、香蔥切圈、姜切末備用。
4、待粥煮至粘稠狀態加入醃好的雞胸，並快速用筷子劃散。
5、加入香菇片煮熟然後放鹽、雞精，撒香蔥碎即可。
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