1樓:匿名使用者
紅白蘿一起可以做餃子餡,加上肉,味道更好。
紅白蘿蔔鮮肉餃子。
材料。原材料肉末………250克紅蘿蔔……50克白蘿蔔……50克麵糰………500克調味料鹽………5克味精。
6克糖………8克麻油………少許。
做法。1、紅、白蘿蔔洗淨,均切成碎末;
2、蘿蔔內加入所有調味料,再將原材料和調味料一起拌勻成餡;
3、取一面皮,內放20克餡料;
4、再取另一面皮,蓋於餡料上;
5、將兩塊麵皮捏緊;
6、將邊緣扭成螺旋形即可。
特別提示。紅、白蘿蔔要切稍細一點。
2樓:匿名使用者
答: 你好,紅白蘿一起包餃子吃是完全沒有問題的,可以做成素餡的也可以放肉做成葷的,都是非常美味的,特別是適合冬天吃。
3樓:江蘇新東方烹飪學院
紅白蘿一起包餃子吃是可以的,也可以加上肉餡。
4樓:來自東極島皎如秋月的山荊子微
紅白蘿蔔包餃子其實也是非常不錯的。是要切記蘿蔔,它只是輔料而已,主要還是是肉。如果蘿蔔加多多的話會掩蓋掉肉的味道的。就吃不出來肉香味了。
5樓:寬厚還巍峨的小兔子
我家之前也是跟你一樣的情況,現在好了, 是乙個醫師幫助我的,很負責任的, 我的頭想上數字 有諮詢方式 , 都是免費解答,希望可以幫到你!
6樓:尐洋
可以的,紅白蘿蔔切丁,在加點肉沫,蔥,適當的調料加上,味道更佳。
7樓:北京新東方烹飪學校
可以放在一起包餃子的。
8樓:仁芷文
100g肉餡兒 200g白蘿蔔 150g胡蘿蔔 100g香菇。
配料。適量油 適量鹽 適量蒜黃。
製作方法。。
1 所有食材洗淨,香菇切丁,胡蘿蔔擦絲,白蘿蔔擦絲後,攥出水,待用。蒜黃切丁。
2 肉餡兒,用醬油,蒜黃,澱粉,料酒,五香粉,鹽,醬十分鐘。
3 將所有的食材放到鍋裡,放入鹽,攪勻。
4 面和好後,醒面十分鐘,搓成條狀,切成劑子。
5 擀成餃子皮。放入餡兒。
6 對摺,先捏中間一下。
7 把兩頭也捏住。
8 晾涼食用。
小貼士。如果覺得餡兒太散的話,可以打入乙個生雞蛋,或者是把餡兒略加熱一下。
肉末250克。紅蘿蔔50克。白蘿蔔50克。麵糰500克。調味料鹽5克。味精6克。糖8克。麻油少許。
做法。1、紅、白蘿蔔洗淨,均切成碎末;
2、蘿蔔內加入所有調味料,再將原材料和調味料一起拌勻成餡;
3、取一面皮,內放20克餡料;
4、再取另一面皮,蓋於餡料上;
5、將兩塊麵皮捏緊;
6、將邊緣扭成螺旋形即可。
白蘿蔔可以和蝦仁一起包餃子嗎
9樓:網友
可以的。白蘿蔔可以和蝦仁一起包餃子,兩者並沒有相剋之處,白蘿蔔和蝦搭配是非常好的搭配。白蘿蔔中含有豐富的維生,蝦的營養也非常的豐富,蛋白質含量比較高。
蘿蔔爽脆,鮮蝦滑嫩,結合在一起是非常美味的,同時也是一道美味**餐。
同時要注意的是,白蘿蔔最好不要與人參一起食用,會降低人參的使用效果。此外何首烏、地黃等也不適合與白蘿蔔一起。也不要和黑木耳一起服用。
除此以外,白蘿蔔還是能夠和很多食材搭配的,而且味道也會非常的美味。
蘿蔔蝦仁餃子味道鮮美,而且很有營養價值,對身體健康也有很好的促進作用。那麼你知道怎麼做蘿蔔蝦仁餃子嗎?以我個人的亨飪方法來說,蘿蔔蝦仁餃子可以參考這樣做:
蘿蔔蝦仁豬肉水餃
用料
蘿蔔 1根約600g
蝦仁 500克。
蠔油 適量。
豬肉 200克。
蔥姜 適量。
鹽 5克 生抽 30ml
香油 少許。
玉公尺油 適量。
麵粉 800克。
水、雞蛋1個 400克。
蘿蔔蝦仁豬肉水餃的做法
肉餡中先放入鹽、生抽和蔥姜醃製一會兒,然後放入香油和玉公尺油拌勻備用。
蝦仁切塊放入適量蠔油將蝦仁都裹上蠔油汁拌勻備用。
蘿蔔擦成絲兒,鍋中放少許油,加少許鹽,輕微的炒一下,會出很多湯,撈出晾涼,簡單的切幾刀擠幹水分備用。
先將蝦仁拌入肉餡拌勻,再將蘿蔔絲也放進去拌勻,開包!餃子的包、煮不贅述。
10樓:互信互助互愛
主料。麵粉300克。
白蘿蔔300克。
蝦仁150克。
雞蛋1個。輔料。
姜3克 小蔥5克 蠔油5毫公升 生抽5毫公升 雞精3克 芝麻油10毫公升 鹽5克。
步驟1白蘿蔔蝦仁餡餃子的做法大全。
麵粉加適量溫水活成麵糰,放置一邊備用。
步驟2白蘿蔔蝦仁餡餃子的做法**。
白蘿蔔擦絲後加入適量鹽,然後把白蘿蔔用手攥掉裡面水分。
步驟3白蘿蔔蝦仁餡餃子的家常做法。
蝦仁清理乾淨後切小粒。
步驟4白蘿蔔蝦仁餡餃子的簡單做法。
豬肉放入料理機打成肉泥。
步驟5白蘿蔔蝦仁餡餃子怎麼吃。
蝦仁和豬肉放在一起,裡面加入適量薑末。
步驟6白蘿蔔蝦仁餡餃子怎麼做。
肉餡內打入乙個雞蛋。
步驟7白蘿蔔蝦仁餡餃子怎麼炒。
肉餡內加入蠔油,生抽,雞精,鹽,芝麻油。
步驟8白蘿蔔蝦仁餡餃子怎麼煮。
把肉餡攪拌均勻。
步驟9白蘿蔔蝦仁餡餃子怎麼燉。
肉餡內加入適量蔥花。
步驟10白蘿蔔蝦仁餡餃子怎麼煸。
筷子順時針攪拌均勻肉餡。
步驟11白蘿蔔蝦仁餡餃子怎樣煸。
麵糰拿出來揉均勻後,切成大小均勻的劑子。
步驟12白蘿蔔蝦仁餡餃子怎樣做。
把每個劑子擀成皮。
步驟13白蘿蔔蝦仁餡餃子怎樣炒。
包入肉餡按緊成餃子。
步驟14白蘿蔔蝦仁餡餃子怎樣煮。
依次包好所有餃子。
步驟15白蘿蔔蝦仁餡餃子怎樣燉。
餃子放入鍋中煮熟即可。
成品圖。<>
11樓:網友
白蘿蔔是可以和蝦仁一起包餃子的,它們沒有搭配禁忌和相剋的成分,而且還是乙個不錯的組合,不但味道口感特別的好吃,而且營養特別的豐富,能夠為人體補充各種營養元素及礦物質,所以經常食用的話,對人的身體健康是很有好處的!
12樓:清淺而行
白蘿蔔和蝦沒有明顯的衝突,可以同時吃的。蝦中有微量的無毒砷元素,在維生素c的作用下,可以形成有毒的砷。所以大蝦不宜和維生素c同時服用,白蘿蔔中雖然也含有維生素c,但維生素c的總量並不多,而且混合在其他成分中,不易導致砷元素的改變,可以同時食用。
不過白蘿蔔有加速胃腸蠕動的作用,減少其他食物消化吸收的時間,而蝦中的營養成分消化和吸收比較慢,所以不建議同時吃。
13樓:匿名使用者
可以呀,有這種做法。
這還很正宗啊,蘿蔔和蝦仁放在一起包餃子很好吃。
白蘿蔔能包餃子吃嗎
14樓:穆十**師
可以。1.將蔥、姜洗淨均切成末備用;將白蘿蔔洗淨,擦成絲,焯一下,撈出過涼,剁幾下,擠去水分;香菇洗淨切碎,瀝去水分;海公尺泡好,剁碎,備用。
4.鍋內倒入水,燒沸後,分散下入餃子生坯,邊下邊用勺輕輕推動,使餃子轉動,煮2分鐘左右,見餃子浮起,蓋上鍋蓋,用水沸而不騰的火候,燜煮四五分鐘,倒入少許冷水,再沸再倒入冷水,煮至水餃熟透,即可食用。
15樓:網友
白蘿蔔當然能包餃子吃了,不過個人認為不是很好吃,但是有的人喜歡啊,而且多吃白蘿蔔對身體是有好處的。
16樓:
可以的,主要是要擠水,加點蝦皮合味。
蝦和白蘿蔔包餃子能一起吃嗎
17樓:李和霖
主料:白蘿蔔 半個、豬肉 250克、鮮蝦 10只、韭菜 200克、麵粉 400克、清水 240 毫公升。
輔料:油 適量、鹽 適量、味極鮮 適量、胡椒粉 適量、料酒蘆渣碰 適量、雞精 適量。
步驟:
1、白蘿蔔擦成絲,加一小勺鹽醃出水分。
2、將蘿蔔絲攥去水分,用刀剁碎。
<>4、加入切碎的韭菜末。拌勻。
5、拌好的餡兒備用。
6、麵粉和水按照百分之六十的比例提前和好一塊麵,醒發半個小時以上。我是用麵包機和的,梁賣很方便。
7、將麵糰搓成長條,切成小劑子。然後擀圓。
8、取適量餡兒放進餃子皮裡。
9、收口捏緊。乙個餃子就包好了。
10、依次包完所有的餃子。
12、煮好的餃子趁熱吃,或者沾著醋吃,很鮮美。
12、煮好的餃子趁熱吃,或者蘸著醋吃,很鮮美。
小貼士
蘿蔔水分比較多,要用鹽殺出部分水分。第二次拌餡兒時要注意不要太鹹了,因為第一次加了一點鹽殺水分。陪談。
白蘿蔔能包餃子嗎?怎麼包
18樓:乾萊資訊諮詢
白蘿蔔能包餃子,方法如下:
準備材料:餃子皮 520克、牛肉餡 380克、白蘿蔔 600克、花椒水 少許、蔥姜 少許、蠔油 1茶匙、食鹽 5g、胡椒粉 3g、生抽 2茶匙、老抽 1茶匙、食用油 適量、逗大香油 適量。
1、首先把準備好的白蘿蔔去皮,用工具擦絲。
2、放入鹽,拌勻,醃出水。
3、接著準備好的肉餡中放蔥薑末、白胡椒粉、蠔油、食鹽、生抽、食用油,用筷子攪拌均勻。
4、然後放入準備好的花椒水。
5、再次拌勻。
6、放入蘿蔔拌褲指基勻。
7、用準備好的餃子皮包住餡料,用手包成餃子。
8、全部包好後,把餃子放鍋中煮,胡謹煮熟盛出,這樣已經可以食用了。
香菇和胡蘿蔔雞蛋可以一起包餃子吃嗎
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