1樓：小小萍
水分含量較大的水果並不適合油炸，因為高溫會使水果水分快速揮發，只會剩下乾癟焦黑的果肉。即便是水分含量較低的水果，在油炸時也會稍稍掛糊才能控制水分流失。所以如果非得做成熱菜的話，水分含量較大的水果推薦拔絲做法，不推薦油炸。
那個很簡單的。
獼猴桃去皮洗淨備用，麵包屑備用。
製作：麵粉（水+少許麵粉+蛋黃不要蛋白攪拌均勻）漿，記得麵粉不要放太多，否則太稠就顯不出綠色的透明。
做法：將獼猴桃表面粘上做好的麵粉漿，再粘上麵包屑上 就能下鍋了，油的溫度在筷子放進去後能有少許泡泡的時候就適合下鍋了。炸至金黃 就出鍋去油。
2樓：網友
油炸獼猴桃很好吃，但是炸這東西太費油了，也就是說太浪費油了。
3樓：舒心草
沒有這樣吃過，你可以自己嘗試一下，應該也好吃，感覺酸味會更加多些吧！
4樓：單身戒嚴令
這種東西挺好吃的，營養豐富的獼猴桃好吃，營養豐富，老少皆宜的東西。
5樓：兔孑
好吃。有去皮的獼猴桃切成。切成片兒。果上。麵粉。用油炸出來。在拌上糖好吃的很。
6樓：仰雲蔚
哦，不是油炸著吃的，而是就能吃的，油炸著吃要得，別的東西光那咋不成的？
7樓：風輕雲淡雲不淡
沒聽說過這樣的吃法，但是我覺得不會好吃吧，還覺得有點難以進口。
8樓：墨涵蓄
油炸獼猴桃不好吃，獼猴桃有熟燙味道。
9樓：欠減人加田和一再來個小老兒就是魚兒
你可以裹著麵糊炸一下試試。
10樓：寵物兔兔小白
不好吃。最多新奇一點而已。
11樓：99人間百科百曉生
獼猴桃中有籽，油炸後會很香，所以感覺應該還行！
不過我不喜歡這種吃法。
12樓：信者信不信
富含維c的水果適合做掛漿菜，要不酸死，拍粉（澱粉）炸了掛糖漿吧。
13樓：gindy喬
你可以嚐嚐看，哈哈哈哈，能想到這道菜的人是個人才呀。
國內**的獼猴桃最好吃？
14樓：大地飛鷹
新疆的。
獼猴桃為肉質根，根皮率高達30%～50%；根含水量高，一年生根的含水量為84%，二年生根的含水量為79%，獼猴桃主根不發達，側根和鬚根發達。獼猴桃根系分佈淺而廣。活土層的厚度，以及溫度、水分、空氣、養分是影響根系生長的主要因子。
一般在40～80釐公尺深的土層中分佈最多。成年樹根群體的分佈範圍約為樹冠的三倍。
根系獼猴桃骨幹根較一般果樹少，但根的導管發達，根壓大，根系受傷之後，再生能力強。成年獼猴桃有50%以上的總根系長度位於30～50釐公尺深的表土層，90%以上根系位於1公尺範圍內。幼年獼猴桃樹的根系呈「碗形」分佈，且根長度密度隨深度和離樹幹的距離而減少。
而成年樹，根長度密度隨深度而減小，但並不受離樹幹距離的遠近影響。獼猴桃根系的年生長期比枝條生長期長，每年有30%以上的根系被更新。
15樓：青龍曼念
中國市場上的獼猴桃現在比較有名的是浙江江山獼猴桃，陝西周至眉縣獼猴桃，四川蒲江獼猴桃。這三種獼猴桃在市場佔有率是最高的，並且各有代表品種，浙江江山的徐香，陝西周至的海沃德，四川蒲江的紅陽，都是非常好的品種，營養也都很豐富，至於**最好吃要看個人品味啦。
**的獼猴桃好吃？
16樓：胖頭小***
大自然的神奇就在於它在不同的季節為人類提供了不同的食物，雖然現在技術手段實現了某些水果一年四季都可**，但原汁原味的最好吃的水果還是各種應季而生的水果？
今天要給大家講的就是秋冬季的應季水果---獼猴桃。相信大家對這個產品並不陌生，御公升記得有乙個專家曾經說過，獼猴桃這個產品，讓人真是「又愛又恨」，愛的是它確實是營養價值非常高，綜合維生素是所有水果中最高的，恨的是這個東西拿到的時候是硬的，軟的時候又爛掉了禪寬。國內有沒有真正好吃的獼猴桃？
答案當然是有的，關鍵我們在購買時一定要選擇高階獼猴桃品牌鎮襲老。
下邊我們來說說真正好吃的獼猴桃是什麼樣的。
首先，產地---北緯34度是獼猴桃的優生區，陝西周至的秦嶺一帶是最佳的優生區。
其次，品種，目前被普遍接受及認可的美味系列中的翠香獼猴桃，可以說是獼猴桃中的佼佼者，在土壤肥力充足，成熟度達標的前提下，可食用時糖度可以達到22%以上，而普通獼猴桃僅僅在16%左右。
再次，就是土壤肥力，連續使用有機肥對土壤進行改良三年以上，讓土壤有機質含量充足。
最後，就是管理好種植過程，不使用膨大劑，果子100%自然成熟，例如：翠香雖然是早熟品種，各地雖然有差異，但如果早於9月份採收，必然是沒有成熟的果子。
眾所周知，一分質量，一分**，不使用膨大劑的翠香獼猴桃果子平均大小在80-90左右，會有10%的果子在90-120克左右，如果該品種果子大小都在120-150克左右，你就知道是怎麼回事了。當然，不同的品種大小也不同，這個要根據品種特性來判斷。
此圖以中華系獼猴桃為例。
下邊我教大家如何選擇好吃的獼猴桃。
首先，一定要選擇高階獼猴桃品牌，那**肯定要比普通產品貴。你一定要有心裡準備。
其次，成熟的獼猴桃籽是黑色或者黑褐色的，顏色淺的成熟度肯定不夠。
再次，無膨大劑的高階獼猴桃，一定具備幾個特點，因為自然熟，所以拿回去也不用等太久就能吃，放的過程中短時間內不會壞，尤其是冷藏儲存，即使軟了，冷藏儲存乙個月依然不會壞。
最後，11月份之後，如果在生長期充分成熟的翠香獼猴桃，應該是硬著切開也好吃的，最關鍵是切開沒有硬心，除了皮，內部果肉包括芯在內都很好吃。
**的獼猴桃最好吃？
17樓：校易搜全知道
獼猴桃最好吃的產地。
獼猴桃是漿果類水果。一般8-10月份成熟的獼猴桃最好吃。獼猴桃一般產於四川、廣東、秦嶺、大別山、貴州、浙江、江西等省，國外主要集中在紐西蘭。
一般態帶譽來說，紐西蘭產的帆段獼猴桃最好吃，皮光滑，果肉金黃，香甜多汁。另外，以中國陝西產的獼猴桃為最佳，果肉鮮美，汁液豐富，營養價值高。
好吃的獼猴桃品種。
常見的獼猴桃果皮為綠褐色行賀，果肉顏色為綠色、黃色和紅色。其中，常見的獼猴桃品種有桂昌獼猴桃、崔玉獼猴桃、紅陽獼猴桃、龍藏獼猴桃、殷悅205獼猴桃。
獼猴桃怎麼挑選好吃。
1.手感：質地稍軟的獼猴桃最美味。2.顏色：果皮顏色為深棕色的獼猴桃最好。3.外觀：獼猴桃橢圓形，無痕，尖尖的，呈圓形，味道鮮美。
獼猴桃好吃的吃法。
獼猴桃的最佳吃法是削皮生吃。這種吃法最美味，營養成分不會流失。另外獼猴桃和雪梨榨成汁喝最好，口感特別好。
如何挑選獼猴桃，如何挑選獼猴桃 挑選獼猴桃的小竅門 獼猴
翱翔roc丶 觀察顏色 果皮顏色。在挑選的時候，我們應當挑選果皮顏色略深的那種黃褐色 帶有光澤的獼猴桃，這是日照充足的表現，口感會更甜。同時觀察果皮上的毛，以不容易脫落為最好。果肉顏色。如果有條件的話，掰開一個獼猴桃看看果肉，果肉為濃綠色的維生素含量會更高 果肉顏色越淺，維生素含量就越少。比大小獼猴...
獼猴桃怎麼讀，獼猴桃的正確讀音
m h u t o 獼猴桃 獼猴桃 學名 actinidia chinensis planch 也稱奇異果，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃 亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一...
獼猴桃沒熟可以吃嗎，獼猴桃怎麼催熟
由於儲藏及運輸等因素，獼猴桃剛摘下來都是硬果，硬的果子是還沒有成熟的果子，是可以吃的，但是口感非常不好，味道又酸又澀，吃了舌頭和嘴脣還會非常不舒服，破壞了獼猴桃的美味。因此，買回來的獼猴桃一般都要放一段時間等他成熟了才吃，讓獼猴桃快速催熟的方法 把硬的獼猴桃和成熟的兩三個香蕉或者蘋果放在一起，用一個...