1樓:顧輕舟老師
做法步驟。1、幹海帶用清水浸泡一小時以上;
2、海帶泡發後,洗淨瀝乾,切絲待用;
3、鍋裡水燒開,往水中加一小勺醋,把海帶絲放進去煮,水開後煮5分鐘左右即可;
4、海帶煮好後,撈出來浸在冰水中,冷卻後瀝乾待用;
5、黃瓜洗淨切絲;
6、將黃瓜絲和海帶絲放進大碗,調入生抽、香醋、剁椒醬、香油、鹽、糖,再將蒜瓣壓成蓉,也放進碗裡;
7、用筷子將黃瓜海帶絲和調料徹底拌勻後, 放入冰箱冷藏1小時後再食用,味道更好。
小貼士。煮海帶時往水裡加入一小勺醋能夠去除腥味,還能讓海帶更快煮熟。
涼拌海帶絲是日常生活上十分常見的一種涼拌菜, 製作簡單,口感鹹鮮微辣, 海帶裡含有豐富的碘,可增強機體免疫力,**甲狀腺低下,利尿消腫,減少放射性疾病, 海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓也有一定的防治作用。
2樓:超級萌友
黃瓜和海帶絲可以一起涼拌吃的。功效如下:
黃瓜:清熱解暑、生津止渴、利尿。黃瓜有助於抑制糖類轉化成脂肪;含有細纖維素,促進胃腸道蠕動;有抗菌消炎和提高白細胞吞噬能力的作用,還有一定的降低血糖、抗癌作用。
海帶:化痰軟堅、清熱利水。可住甲狀腺縮小,抗癌防癌,降低血壓,防止血管硬化,維持血液的酸鹼平衡,排鉛保健。適用於各種癌症患者。
3樓:北京新東方烹飪學校
不可以的。因為黃瓜中含有的酸會中和海帶中的碘化鹽造成營養流失。
4樓:小幸運
黃瓜和海帶絲兒是可以涼拌在一起吃的。黃瓜可以切成絲,和海帶調在一起,這樣的話是非常美味的 。
5樓:喜歡吃錘子的
黃瓜和海帶絲可以一起涼拌,做出來的涼拌黃瓜和海帶絲很美味,非常好吃,也是一道出名的名菜,大家都很喜歡吃,
6樓:網友
涼拌海帶黃瓜的做法。
海帶在熱水裡浸泡,洗乾淨切成絲備用。黃瓜切絲,洋蔥切絲備用。將上述食材放入容器內加入白糖,味精,食鹽。然後放入香醋,芝麻油,辣椒醬,攪拌均勻即可食用。
7樓:鬼谷子文庫
一道很美味的冷盤哦。
8樓:瀧同秋梵
海帶和黃瓜是可以一起吃的,常吃的就有海帶絲拌黃瓜,黃瓜中含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素以及煙酸等,可以給人體提供豐富的營養,黃瓜還具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、**強體的作用。而海帶中含有豐富的碘和多種礦物質以及微量元素,對於患有高血壓,便秘,貧血的人很適合吃。
9樓:網友
黃瓜拌海帶絲不僅可以吃,而且很好吃。
新鮮的海帶或者泡發好的海帶,捲成筒狀,切成細絲,用開水焯幾分鐘撈出,黃瓜斜刀切片,切成長條,把蒜切碎,熟芝麻,辣椒油,少許白糖,適量的食鹽,適量的味精,適量的白醋,適量的味極鮮醬油,少許香油,攪拌均勻即可食用。
黃瓜拌海帶絲,鮮辣爽口,回味無窮,是地道的下酒涼拌菜,深受人們喜愛。
絲瓜可以和海帶同食嗎?絲瓜能和海帶一起吃嗎?
10樓:三夜見
海帶是純天然的綠色補品,適合各個人群,能加速傷口的恢復,生病期間的人可以適量吃點。那麼絲瓜可以和海帶同食嗎?絲瓜能和海帶一起吃嗎?
絲瓜可以和海帶同食嗎。
營養醫師介紹絲瓜是可以和海帶同吃的,這道清甜絲瓜湯,清淡可口,很適合吃肉粽的時候喝,而且還可以收到清熱解毒、美白肌膚的作用,是非常好的養生美容湯。
絲瓜海帶湯的做法。
步驟。1.準備好絲瓜和海帶。
2.準備一些高湯。
3.絲瓜去皮並切成滾刀塊。
4.海帶切開。
5.先將高湯放入鍋中燒開。
6.然後加入海帶。
7.接著加入絲瓜。
8.最後加點鹽金針絲瓜湯。
9.燉熟即可。
小貼士。高湯燉好後,可用小盒子分開裝,然後要吃的時候拿出來解凍即可。
金針絲瓜湯的做法。
原料:金針菜20克、絲瓜100克、瘦豬肉40克、薑片一片、水500毫公升、鹽適量;
做法:1、金針菜泡軟備用;
2、將絲瓜洗乾淨,去皮後切成條狀;
3、豬肉切成肉絲之後,連同薑片一起放入鍋中,加入水;
4、用大火煮開後換成小火,煮20分鐘;
5、然後放入金針菜和絲瓜,將食材煮熟;
6、最後調入鹽即可盛出食用;
海帶絲瓜雞蛋可以一起吃嗎
11樓:乾萊資訊諮詢
不可以,海帶和雞蛋相剋。
1、海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
2、海帶和茶相剋:腸胃不適。
3、海帶和酸澀水果相剋:腸胃不適。
4、海帶和豬血相剋:兩者同吃不利於消化吸收,導致便秘。
5、海帶不宜同甘草同食。
6、海帶和柿子相剋:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。
海帶可以涼拌嗎?海帶能涼拌吃嗎?
12樓:生活小常識
海帶既能用來煲湯還能清炒,特別適合炎熱的天氣清涼降火。那麼海帶可以涼拌嗎?海帶能涼拌吃嗎?
海帶可以涼拌嗎。
營養醫師介紹海帶是可以涼拌吃的,涼拌海帶適合夏季食用,尤其是冰鎮後的涼拌海帶,吃上一口全身都充滿清爽的氣息。
涼拌海帶的做法。
1.海帶泡發,洗乾淨,切絲。
2.海帶焯熟,過涼水。
3.香菜切小段,蒜末準備好。
4.將所有材料放一起,加入鹽、雞精、香油、陳醋,攪拌均勻即可。
海帶可以跟黃瓜一起涼拌食用嗎?
13樓:神劍倥贗
教你乙個方法先將黃瓜拍開 切好 然後加入白糖(適量)鹽 最後放醋 這樣的順序 調出來的黃瓜不會變軟而不翠。
14樓:軒轅采薇
可以的啊,超市的涼拌菜就有這兩樣。
山藥和黃瓜能一起燉嗎,黃瓜和海帶能一起吃嗎
一路上飛馳 黃瓜中的酶會分解山藥裡的維生素c,一起搭配會降低山藥的營養價值 地方歇後語 山藥和黃瓜是可以一起食用的,沒有什麼相剋反應,也不會導致中毒,可以放心食用。山藥最好是蒸熟之後食用,膳食纖維比較好消化一些。黃瓜建議生吃。 紅樂蕊蟻騫 您好,山藥和黃瓜不能一起煮,兩者食物相剋。謝謝!食物相剋表山...
白菜和海帶能一起吃嗎,白菜可以跟海帶一起吃嗎?
侯爵哆啦 白菜和海帶能還一起吃,以下是白菜炒海帶的做法 主料 白菜葉100g 海帶100g 輔料 油適量 鹽適量 蔥末適量 醋適量 醬油適量步驟一 白菜葉切碎。步驟二 海帶切條。步驟三 坐鍋,放油,爆香蔥末。步驟四 倒入白菜葉,翻炒一會兒。步驟五 放入海帶絲。步驟六 翻炒一會兒。步驟七 放鹽 醋 醬...
蘿蔔和海帶能一起吃嗎,白蘿蔔和海帶可以一起食用嗎?
河蟹蛇薈 可以一起吃。海帶。性寒味鹹,有化痰 軟堅 降血壓的功效,適宜高血壓 高血脂 冠心病和動脈硬化病人食用,對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病 軟骨症 骨質疏鬆患者等都可以多吃海帶。海帶湯還可以禦寒,其中含有大量碘元素,而碘元素有助於刺激甲狀腺激素的合成。白蘿蔔。含有木質素,能分解致癌物亞...