1樓:呼風喚雨的
冬蘿蔔最好的做法就是燉排骨湯,不僅可以去腥,能夠將排骨的精華吸收到蘿蔔裡面。
2樓:娛樂小達人
胡蘿蔔與土豆相結合,做成適合冬天吃的胡蘿蔔土豆餅。這種土豆餅營養和健康,既可以填飽肚子,也可以讓人享受美味。
3樓:媛媛
可以做蘿蔔湯,做法:
1、水發海帶洗淨、切菱形塊;香菜洗淨,切斷;姜洗淨,切絲。
2、鍋置火上,倒入清湯大火煮沸,放入白蘿蔔片、海帶塊、薑絲。
3、大火再次煮沸後改小火煮約1小時至海帶絲熟爛,加鹽、味精調味,撒上香菜段即可。
4樓:簞食豆羹
泡菜蘿蔔。泡菜壇清洗乾淨,晾乾水分;把鹽、花椒、八角、桂皮、香葉放入大碗中;在大碗內倒入開水,自然晾涼;蘿蔔大一點的對半切開,生薑切片;把切好的蘿蔔放入泡菜壇中;用手把蘿蔔壓實;倒入晾涼的調料水,調料水要沒過蘿蔔,蓋好泡菜壇的蓋子,水槽內加滿水。春秋季節大約5-6天、夏天3-4天、冬天8-10天即可食用。
牛腩燉蘿蔔。
牛肉泡水三上小時以上,讓其中的血水泡出;切成小塊後, 拌入一勺山楂粉, 攪拌均勻, 醃製二十分鐘;將鍋燒熱,加入適量的油, 下入八角, 桂皮, 花椒, 幹辣椒, 姜蔥蒜和香菜翻炒;翻炒出香味後,加入郫縣豆瓣一起翻炒;翻炒出紅油後下入醃製好的牛肉塊一起翻炒;翻炒幾下後加入適量的開水一起煮上三十分鐘,用勺撈出其中大部分的料渣;再下入白蘿蔔, 一起煮上十五分鐘;加入鹽和胡椒等調味。
秋吃蘿蔔賽人參,蘿蔔炒菜有哪些做法呢?
5樓:菠蘿聊生活
我們都聽過這樣一句話「冬吃蘿蔔,夏吃薑」,在不同的季節吃不同的食物會讓我們的身體得到需要的物質,秋吃蘿蔔賽人參,蘿蔔炒菜有哪些做法呢?蘿蔔甜甜的,也許有的很辣,但是做菜就很好吃,在我們的生活中,經常吃到的就是涼拌蘿蔔絲,蘿蔔炒粉條,蘿蔔炒雞蛋,炒蘿蔔絲等,都是一些很好吃的蘿蔔炒菜。在夏天的時候就喜歡吃涼拌蘿蔔絲,非常好吃,很下飯,在冬天吃蘿蔔燉豬腳,就感覺跟暖和,喜歡這種味道,下面我們來看看兩道蘿蔔炒菜怎麼做吧!
一。蘿蔔炒粉條。
很多人都很喜歡吃這道美食,特別好吃,我們使用的蘿蔔是水蘿蔔,切蘿蔔的時候不要去皮,切成塊狀。準備一些五花肉,肥肉可以偏多一些,蘿蔔喜油。鍋中放入五花肉炒出油,加入八角,蔥,姜,蒜,倒入蘿蔔,翻炒至半透明的樣子加入白開水,水和蘿蔔差不多持平就行了,然後加入生抽老抽,蓋上蓋子燜十分鐘,加入粉條,煮到粉條熟就行了,這個時候再加入鹽。
這樣一道美味的蘿蔔炒粉條就做好了,每次吃都能吃很多,因為很好吃。<>
二。蘿蔔燉豬腳。
在冬天的時候特別喜歡這道菜,喝湯感覺冬天都變溫暖了。首先準備豬腳,白蘿蔔,蔥,姜,蒜,喜歡吃海帶的可以加一些海帶結。在鍋里加入豬腳先焯一道水,加入料酒和蔥姜。
幾分鐘撈出,在鍋里加入焯好水的豬腳,水可以多一些,煮了五十分鐘左右後加入蘿蔔和海帶,在燉十五分鐘左右,就做好了,這樣美味的蘿蔔燉豬腳就做好了,很美味。看了這兩道菜,你都會了嗎。<>
在我們的生活中,我們可以動起手來做一做這麼美味的食物了。
6樓:愛情來了擋不住
蘿蔔是一道非常好的食物,一般蘿蔔可以燉湯也可以炒菜,可以做蘿蔔排骨湯,這樣做出來的湯,營養是非常豐富的,而且還能起到潤肺的效果,也可以用蘿蔔和其他的菜品一些炒菜。
7樓:行樂
可以把蘿蔔和豆腐炒在一起是非常好吃的,而且還非常的有營養,有助於消化。
8樓:樂樂在此呢
可以切成塊兒和其他肉類燉湯喝,也可以弄成串串吃,還可以直接與其他蔬菜炒,還可以切成絲做配菜,做法是多種多樣的,同時營養價值也是不一樣的,等等。
十月蘿蔔賽人參,蘿蔔和哪些食物一起吃,才能讓味道特別好?
9樓:獨難
俗話說,十月蘿蔔賽人參。蘿蔔雖然普通,日常生活隨處可見,**也比較便宜,但是蘿蔔的營養卻是很豐富的,特別是在當季的時候,蘿蔔的食療作用更是好,所以才有這麼一句「十月蘿蔔賽人參」的俗語。
蘿蔔性甘味涼,化痰止咳,生津止渴,有很好的保健作用。
蘿蔔跟羊肉一起吃,不僅味道好,還起到不錯的保健、養生作用,在冬季,以往暖暖的稿寬羊肉蘿蔔湯,蘿蔔的甘涼可以中和羊肉的燥熱,可以補中益氣、滋養肝臟的效果。清爽的蘿蔔在烹調的時候還可以化解羊肉帶來的油膩,這一道才還有化痰降火的效果。在冬季,這一道菜還可以氣到暖身的作用,口味跟食療兼具。
燃敬擾 蘿蔔跟海帶一起搭配做菜也是很不錯的,因為海帶中含有豐富的碘,可以預防甲狀腺腫大,這兩種食材一起做湯,可以起到化痰消腫的作用,這一道菜雖說皮旦是素菜,但是這個湯喝起來非常鮮美,堪比肉湯。蘿蔔是陸地上的素菜,海帶是海里的素菜,海陸兩樣美味的食材,也能碰撞出不一樣的美味。
蘿蔔加鯽魚一起煲湯,也是一道美味。鯽魚有祛溼的作用,鯽魚先用少許的油煎至兩面金黃,再跟蘿蔔一起煲湯,湯水會呈現乳白色,這道湯色香味俱全,有溫中下氣、健脾利溼的功效,食療的效果也很好。這一道湯用料不用昂貴,但是做出來的湯口味大眾,經過油煎的魚不僅可以使得湯水變成乳白色,還可以去除鯽魚的腥味,如果是不能接受腥味的人來說,這一道湯腥味不中,還帶著蘿蔔的清香,是可以接受的。
10樓:過法國法國和
1、白槐餘蘿蔔鉛拆滾和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效。
2、秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。
3、白蘿蔔和鯽魚煮御散湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。
4、梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。
5、把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。
11樓:幸福小豬豬
第一,排骨,第二搭梁,玉公尺,第三,枸杞,第四,紅棗,第五,菠菜,鏈枝槐第六,冬瓜,這些食物和蘿蔔搭配,味道特別獨特棚友。
12樓:浩海永寧
蘿蔔搭配排骨,玉公尺,芋頭,還有羊肉,蘆筍,這是些食物一起吃,味道會變得更好。
13樓:漂釀娘子
蘿蔔燉排骨把,蘿蔔排骨湯還是很出名的,味道特別鮮美,裡面在加點香菇的話回更好吃。
14樓:一葉小船
白蘿蔔和梨可潤肺、清熱皮碧、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔中敗一起榨汁喝,不僅能掩蓋燃培舉白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。
15樓:數碼寶貝
冬吃蘿蔔夏吃薑,足以可見蘿蔔的營養價值,蘿蔔可以跟排骨一起燉湯喝。口感很好的。蘿蔔還可以跟粉悄猛激條肉沫一起炒著吃。或啟襪者知埋來個攪拌蘿蔔絲也不錯。
16樓:小公尺週週鴨
白蘿蔔適合和豆腐,牛肉搭配,搭配效果:有助於營養吸收。補五臟、益氣血。
十月蘿蔔賽人參,蘿蔔和哪些食物一起吃比較好?
17樓:寸心乎雞豚
胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾,並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。加生薑,大火燒開,轉中火燉,大概燉1個小時,可以用筷子挫一下看肉皮是否挫的動,熟了就可以放蘿蔔和玉公尺了,加鹽適量,口味根據自己的調整,再燒大概20分鐘,蘿蔔和玉公尺就熟了。
蘿蔔和羊肉一起煮湯可驅散寒冷,溫暖心胃,還能補氣益血,滋養肝臟,改善血液迴圈蘿蔔包牛肉湯好喝 ,首先給牛肉洗乾淨過水,給蘿蔔切塊,先給牛肉放到砂鍋裡,還有蔥薑蒜大料,然後煮到肉稍微有些爛糊的時候,放蘿蔔加水,最後等待吃就好啦。另起鍋放入羊肉,幹山楂片,生薑和大蔥,加入沒過食材的清水,小火燜煮40分鐘。
鍋中放入適量清水,放入少許鹽,水開後,放入切好的豆腐片,焯水一分鐘,關火,再浸泡10分鐘。這樣不但可以去除部分豆腥味,也可以使豆腐不宜碎。適量豬油下鍋,油溫七層熱下魚,下魚之前可以放點食鹽,以防魚粘鍋。
將魚煎至兩面金黃;梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。往鍋裡倒油,燒熱,放入蔥花和生薑絲,倒一些清水,再放入排骨、料酒和其他佐料,把火候開大燒,後再改用小火慢燉。感覺蘿蔔和羊肉比較搭,最好是白蘿蔔,寒冷的冬天來這麼一碗暖暖的蘿蔔羊肉湯,太舒服了把綽好水的羊肉放入砂煲裡,放入薑片少量料酒,放適量的水發火燒開轉小火慢燉1個小時。
18樓:網友
十月的蘿蔔賽人參,這時候如果配上羊肉功效將會翻番,不但養胃補血補氣,還可以滋補身體,提高免疫力。
19樓:過法國法國和
蘿蔔纖維素含量高,有吸油作用。 用肥肉和蘿蔔在一起烹飪,不僅可以讓自己吃到動物脂肪,符合葷素搭配和營養均衡的飲食原則,還能改善肥肉和蘿蔔的口感。
20樓:小白白
十月蘿蔔賽人參,蘿蔔和很多食物可以一起吃都比較好。白蘿蔔可以清熱解毒、去火、清肺、止咳等功效,白蘿蔔肉丸子,白蘿蔔燉肉等,好吃好喝又有營養。胡蘿蔔可以和其他菜一起炒,胡蘿蔔還有維生素a,對孩子的眼睛有好處,對孩子的健康成長缺少不了。
21樓:路邊的風兒
蘿蔔可以和黃瓜,水果,紅蘿蔔,冬瓜,西紅柿一起吃,都是非常好吃,而且也不會對身體造成負擔的吃法。
22樓:baker夏
和白菜,豬肉一起吃比較有營養,胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,能夠起到健胃消食的作用。
冬天的蘿蔔賽人參是什麼意思
23樓:信必鑫服務平臺
指定的是冬季,因為冬季人體陰氣虛少,陽氣較足,而蘿蔔正是通氣補陰的,人參是補氣傷陰的不對症。這句話就是說冬季不要吃人參,要吃蘿蔔,特定的季節。而夏季就不要吃蘿蔔了。
俗話說,冬吃蘿蔔秋吃梨,這是有一定的科學道理的。冬天是吃蘿蔔的最佳季節,這與蘿蔔的生長季節和氣候對人體的影響有著密切的關係。 蘿蔔又名萊菔,羅服,土酥消姿行,溫菘,秦菘,我國是拿譁蘿蔔的故冊亮鄉,栽培食用歷史悠久。
早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。元朝的許有香曾稱讚蘿蔔:「熟食甘似芋,生薦脆如梨。」明朝李時珍說:「可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可糖可臘可飯,乃蔬菜中之最有利益者。
十月蘿蔔賽人參,蘿蔔和什麼一起吃比較好?
24樓:路邊的風兒
蘿蔔和蔬菜一起吃比較好,比如菠菜,芹菜,土豆,也可以和肉類一起吃,比如羊肉,豬肉,牛肉等等。
25樓:桃子本家
牛腩燒蘿蔔,可以補充熱量、增強免疫力還不上火,解饞不油膩,在燉牛腩的時候水可以稍多加些,因為後期還要燉蘿蔔。
26樓:周**強強
蘿蔔可以燉肉,並且也可以在宮保雞丁里加蘿蔔。尤其用蘿蔔燉羊肉,還有燉牛肉,是非常好吃的,而且很健康。並且在火鍋裡也是可以涮蘿蔔的。
蘿蔔的營養價值是很高的,有很多人都會很喜歡吃蘿蔔。
27樓:夢長科普小屋
我認為你想要吃蘿蔔湯的話,可以選擇和牛肉排骨一起燉,都是非常好的,因為牛肉和排骨和蘿蔔一起燉出來的湯,不僅味道好,而且在冬天的時候是非常滋養人的。
28樓:我是潛水蘿
蘿蔔營養豐富,非常適合老人小孩吃,一般來說,蘿蔔和排骨燉湯,營養非常全面,老少皆宜,還有就是,蘿蔔老鴨煲,菜品溫和,口感非常好,大家都非常喜歡。
29樓:雙魚愛仕達
和冬瓜一起吃比較好。這兩種食物都可以補腎,補血可以提高血氣,提高免疫力。
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