1樓:網友
更加年輕的「可雅白蘭地」
可雅白蘭地的歷史雖也久遠,但與人頭馬相比,仍隔著乙個世紀。對於1742年誕生的老品牌而言,人頭馬有過自己的輝煌,單看歷史底蘊,人頭馬確實代表乙個時代白蘭地的最高標準。
來自法國干邑地區最中心地帶的「標準」,讓人頭馬享受過了應得的榮耀。不過,老酒雖好,時代卻在變化,與之相比,張裕品牌更加「年輕」。
作為白蘭地的新貴,銳意進取的可雅白蘭地,更能代表當下中高階人群的進取之心,國貨光環加持,則讓品牌與民族自豪感深深繫結,與其說可雅白蘭地選擇了消費者,不如說消費者選擇了可雅白蘭地。
顏值滿分的「可雅白蘭地」
除了品牌維度,在顏值上,可雅白蘭地也有著自己的優勢。
就瓶身設計而言,中古的巴洛克式風格是人頭馬的代表,有傳承,也有十足的張力。
可雅白蘭地則採用了久不過時的流線型設計,借鑑了冰川融化的設計元素,加雜了更為現代化的設計語言,彷彿透過紅銅色的酒體在傳遞著百年的歷史風味。
另外好的設計也必然會得到權威的認可,「可雅桶藏10年xo白蘭地」就曾榮獲過世界三大設計獎之一的「德國if設計大獎」,而「張裕桶藏15年可雅xo白蘭地」早就一舉奪得過2018年pentawards「奢侈品類別設計大獎「。
國際大獎的認可,也從側面說明了白蘭地市場,不光看歷史,更要看顏值。
香味、口感 可雅白蘭地不輸於人。
有顏值的可雅白蘭地,在白蘭地的靈魂——香味、口感上,顯然也是不輸於人的。開瓶果香、木香兼具,可雅桶藏15年xo尤甚,陳年酒香構成了其主基調,混合以檀香、茉莉花香、肉桂、烤麵包、香草等香味,使得可雅白蘭地韻味十足。
口感上,可雅白蘭地酸度適中,這也是國產白蘭地優於法國白蘭地的獨到之處,得益於山東半島的海洋性+丘陵的獨特氣候,使得可雅白蘭地原料上更有地域特色,而有著專利技術的「雙酵母發酵法」讓可雅的口感,完全不遜於任何來自法國干邑地區的白蘭地產品。
反觀傳統的國外品牌,更看重口感上的「標準化」,標準的法國酒,標準的白蘭地,標準的釀造技術,反而給自己戴上了重重的枷鎖。可雅白蘭地的崛起正代表了一種創新的力量,正在重塑世界白蘭地的格局。
最後,可雅白蘭地與傳統品牌相比都有著各自的優勢,但白蘭地新世界秩序的已經被重新鍛造,隨著中國的日益強大,國貨的逐漸崛起,誰又能阻擋騰飛的張裕白蘭地?
2樓:密碼不正確重新輸入
我買的15年的,送了8小瓶白蘭地酒,口感不差啊。
男朋友買了一瓶可雅白蘭地,怎麼看白蘭地好不好呀?
3樓:晴天便好
你好,你男朋友買了一瓶白蘭地,如果你不會看,你可以喝口感好就證明是好的白蘭地。而且你以前也喝過,你可以品嚐一下它的味道。
4樓:百的灑學
這是一款純國產白蘭地,
可雅白蘭地的規格?
5樓:可欣
可雅6年vsop、10年xo、和15年xo和30年xo白蘭地她們的規格都是一樣的。700毫公升。無纖穗論你是乙個人休閒小憩品賞,還是朋友聚燃鬧會嚐鮮。
這個容量都是夠喝的。新手的皮豎罩話,推薦6年vsop。**實在別有一番滋味。
新手想嘗試可雅白蘭地,不知道這種酒度數高嗎?口感怎麼樣?
6樓:好人一生平安
白蘭地的酒精度數較高,酒比較烈,對不勝酒力的人來說,直接飲用難免不易讓人接受,因此,可以適當地在白蘭地裡兌一些水、冰塊、果汁等混合後飲用,這樣既可以減輕飲料的酒精度,又可以使飲料變得更加美味。
白蘭地是由水果酒,主要由葡萄酒蒸餾來的,因此都可作為飯後酒,像是加蘇打水,就可作休閒時的飲料,在咖啡里加些白蘭地效果也很好,因為白蘭地有濃郁的香味,在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時,加上一點也可增加美味。喝白蘭地是一種享受,在喝白蘭地的時候,要讓酒停留在自己的嘴裡面,吸一口氣再嚥下去,這樣白蘭地的芬芳與濃郁就會在你的鼻腔與嘴裡翻騰舞動。
白蘭地的喝法:
1)淨飲:所謂淨飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用,也叫純飲。淨飲可以另外配一杯冰水喝,當喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水,以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇;
2)冰飲:由於白蘭地屬於烈性酒,有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水,以稀釋其酒精度,增加其口感,而更好入口。當然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式;
3)摻雪碧(可樂)。按1:的比例將酒飲摻合,然後搖動摻酒壺,等雪碧的泡泡出來後,將酒倒入杯中喝下,可感受喉嚨和胃裡酒精與氣泡揮發的混合衝擊;
4)摻冰紅(綠)茶。按上面雪碧方法的比例,在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶,以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式是酒吧裡比較常見的喝法,通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結合在一起了,更接近大眾口味。
白蘭地酒中的中國貴族可雅白蘭地酒怎麼存放?
7樓:情感與生活知識教育
白蘭地的正確儲存方法?
白蘭地是烈酒,儲存白蘭地要直立擺放,橫放會腐蝕瓶塞,汙染酒液;白蘭地要放在陰涼乾燥的地方,避免光照,恆溫儲存,可以在室溫下儲存,但要避免溫度的起伏大。
白蘭地的正確儲存方法?
白蘭地和葡萄酒不同,在裝瓶後,白蘭地一般就不會繼續發展了。也就是說,白蘭地的品質並不會隨著時間的推移而有所增值或貶值,所以不要妄想存上個十來年口感會進一步改善。當然,我們仍然不能忽視周遭環境對白蘭地產生的影響。
首先需要明確的一點是,通常情況下,白蘭地都是建議豎直存放的,如果像葡萄酒一樣橫放的話,瓶塞易受高含量酒精的腐蝕,反過來腐蝕後的瓶塞也會汙染酒液。此外,過多的光照和較大的溫度起伏也會催化酒中不穩定分子的變化,進而使得酒液中的風味物質分解,風味和顏色變淡。因此通常而言,白蘭地需要存放在陰暗涼爽處,溫度不宜過高或過低,這一點和葡萄酒是一樣的。
一般來說,白蘭地室溫儲存即可,但同時也要記得保持恆定。此外還要保持乾燥,畢竟溼度過高易腐蝕酒標。
8樓:工大的學生
一般可雅白蘭地酒通常都是建議豎直存放的,因為如果像葡萄就一樣橫放,瓶塞很容易受到高含量酒精的腐蝕,反過來受到損壞的瓶塞也會汙染酒液,畢竟它是一種烈酒啊。
聽說白蘭地酒有很多花式喝法,朋友送來一瓶可雅白蘭地,求飲用方法。
9樓:肖肖吖
選擇酒杯。純飲張裕可雅白蘭地,需要選擇鬱金香杯這樣的專業品鑑杯,它的形狀由底部向杯口逐漸收窄,可以更好地凝聚可雅白蘭地的香氣。手持杯託或杯柱,讓杯中張裕可雅白蘭地的香氣緩緩地上公升;也可以用手托住酒杯,用手掌的溫度微微加熱杯中的張裕可雅白蘭地,讓它的香氣能快速地散發出來。
完成一次品鑑,需要大約25ml( oz)的可雅白蘭地。
觀色。通常,張裕可雅白蘭地的顏色隨著酒的陳釀年齡增長而變深。年輕的可雅白蘭地顯稻草或者蜂蜜的顏色,隨著酒齡的增長,在橡木桶中單寧的作用下,酒的顏色逐漸過渡為金色、深金色、琥珀色甚至更深的顏色。
聞香。將酒杯緩緩地湊近鼻子,輕輕地吸氣,感受著杯中的酒香。接下來,輕輕搖動酒杯,有利於釋放酒中的香氣。
轉杯之後,可雅白蘭地會陸續釋放出新的香氣。根據酒齡的不同,張裕可雅白蘭地散發著不同的果香或者花香。
品嚐。關於張裕可雅白蘭地的品鑑,一半是香氣,另一半是口感,以及餘味。輕酌一小口,不要吞嚥,讓酒液覆蓋口腔的所有區域,讓不同區域的味蕾感知不同的香味,來領略可雅白蘭地的魅力。
緩緩嚥下後,口腔依然沉醉在可雅的香氣中,酒齡越長,餘香越長。
可雅白蘭地的三個等級。
依照不同的酒齡,張裕可雅白蘭地系列分為桶藏6年vsop、桶藏10年xo、桶藏15年xo:
可雅白蘭地桶藏6年vsop,酒體輕盈、氣味奔放,**也不太貴,適用於一些輕鬆隨意的場合。它最流行的喝法是加汽水或蘇打水,這個等級的可雅白蘭地,當作餐前酒也是不錯的。
可雅白蘭地桶藏10年xo,它有著非常純淨的陳年淡色,口感比較穩健,酒體飽滿、純飲加冰調酒都可以,上至廳堂下至廚房都能勝任,屬於「泛用型美酒」。
張裕可雅白蘭地桶藏15年xo,這款優質的 xo 級白蘭地,能夠做到絲綢一般的順滑口感、味道更加醇厚,幾乎感受不到酒精的味道、飲盡了可雅,飲不盡的是綿綿餘香。
10樓:mi明天天明
可雅,張裕國產的酒,我知道加雪碧1比白蘭地,或者加冰塊,白白蘭地的度數比較高的。
koya白蘭地就是可雅白蘭地嗎,可雅白蘭地koya白蘭地是我這幾年唯一喝過的品牌。它的口感為什麼那麼獨特?
無和有 是的,koya 是 可雅 的英文名詞 1896年,張裕公司釀造了中國第一瓶白蘭地,並於1914年正式上市發售,命名為可雅白蘭地。1915年,可雅白蘭地奪得巴拿馬萬國博覽會金獎,2019年3月,在德國杜塞爾多夫prowein酒展期間問鼎全球白蘭地盲品冠軍。可雅白蘭地的釀酒原料為白玉霓葡萄,採用...
白蘭地的酒品分類,白蘭地等級劃分
山東煙臺吉斯集團生產的祥府果香白蘭地,採用煙臺蘋果汁發酵蒸餾而成,其口感獨特,值得品鑑 白蘭地等級劃分?通過酒標上這些字母的縮寫,就可知道該酒是何等級,一般而言 v o 10年成熟 v s o 15年成熟 v s o p 20年成熟 x o nepoleon 拿破崙 40年成熟extra 70年成熟...
白蘭地喝法,白蘭地怎麼喝,白蘭地的喝法
坐著烏龜去游泳 飲用方法 白蘭地是一種高雅 莊重的美酒,人們在高興的時候,享受一杯白蘭地,會使你情趣倍增。白蘭地的飲用方法多種多樣,可作消食酒,可作開胃酒,可以不摻兌任何東西 淨飲 也可以加冰塊飲,摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲,對於具有絕妙香味的白蘭地來說,無論怎樣飲用都可以。究竟如何飲用,隨各人的習慣...