1樓：吉斯精釀李鑫
山東煙臺吉斯集團生產的祥府果香白蘭地，採用煙臺蘋果汁發酵蒸餾而成，其口感獨特，值得品鑑
白蘭地等級劃分?
2樓：臨淵羨魚
通過酒標上這些字母的縮寫，就可知道該酒是何等級，一般而言:
v o： 10年成熟
v s o： 15年成熟
v s o p： 20年成熟
x o： nepoleon(拿破崙)40年成熟extra： 70年成熟
還有一些標記的意義是：
e：特級
f：精美
v：充分
o：陳年
s：高階
p：淺色
3樓：萌萌噠的紛姐
白蘭地以產地、原料的不同可分為：干邑、阿爾瑪涅克、法國白蘭地、其他國家白蘭地、葡萄渣白蘭地，水果白蘭地等六大類。
世界上有很多國家都生產白蘭地，如法國、德國、義大利、西班牙、美國等，但以法國生產的白蘭地為品質最好，而法國白蘭地又以干邑和阿爾瑪涅克兩個地區的產品為最佳，其中，干邑的品質被舉世公認，最負盛名。
干邑：法國干邑地區（cognac）以其享譽全球的優質白蘭地而聞名遐邇，近年來更有再度高漲之勢，究其原因，部分是因其與美國說唱樂的高調合作以及在美國非裔社群的全面流行，另外也與其被急速擴張的亞洲市場尤其是中國所熱情接受有關。
阿爾瑪涅克：阿爾瑪涅克產地分為上 、特那勒茲 、下三區，世人對這三區所產的產品的評價，以下阿爾瑪涅克最高，上阿爾瑪涅克最低，特那勒茲居中。下阿爾瑪涅克的優良產品grand成熟較快，口味清淡。
先前釀製阿爾瑪涅克的葡萄品種大多是白佛勒(folle blanche) ，第二次世界大戰之後，有很多改換成了聖·艾米里榮(saint-emilion) 。由於這裡的土壤含沙量高，同樣的聖·艾米里榮品種，得到的葡萄特性與干邑的大不相同。
法國白蘭地：白蘭地通常被人稱為「葡萄酒的靈魂」。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。
水果白蘭地：水果白蘭地，這個原本是指用各種水果包括葡萄和蘋果所釀造的白蘭地的總稱，現在一般指用葡萄之外的其他水果釀造的白蘭地。用蘋果、草莓、櫻桃、桃子和杏等水果釀成的白蘭地最常見。
一般都可以從水果白蘭地中嚐到淡淡的釀造所用水果的味道。
4樓：匿名使用者
在白蘭地的標籤上經常看到的就是酒齡標識的標註問題。
在美國，在標籤上直接標出「－－年的酒齡」，所空的部位上將按產品當中所使用的最新的酒的酒齡填寫，並且只有在橡木貯存不少於兩年的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。
在澳大利亞，酒齡的標示方法是matured（至少兩年），0ld（至少五年），very 0ld（至少十年），只有在木桶中達到了規定的陳釀時間以後才準在標籤上作上述標識。
在葡萄牙，當標上「aguardente vinica vitha」時，說明是「陳釀的葡萄酒生命之水」，其陳釀時間至少是一年。
在南斯拉夫，採用星數來表達，三星表示陳釀三年，如果陳釀期超過三年，標籤上就允許使用「extra"（超老）。
在德國，陳釀時間達到12個月時，就有權標示酒齡並不必明標陳釀時間。
在法國，行業內以原產地命名的葡萄酒生命之水的管理規則非常嚴格，而對於其他的葡萄酒生命之水和白蘭地的規則要寬鬆的多，按順序可分為***（三星），酒齡在四年半以下（低檔）；v.o（中檔），v.o.
s.p（較高檔）；f.o.
v（高檔）酒齡不低於四年半；extra、napolean（拿破崙）酒齡不低於五年半；x.o club、特醇x.o等酒齡六年以上。
5樓：幸福閨女
v.s.-勾兌時所用的最年輕「生命之水」必須至少桶陳兩年；
2、v.s.o.p.-勾兌時所用的最年輕「生命之水」必須至少桶陳四年；
3、x.o.-勾兌時所用的最年輕「生命之水」必須至少桶陳六年（2023年起最低標準可能將改為十年），但勾兌後的平均桶陳年齡至少要為20年。
6樓：匿名使用者
白蘭地級別：
★3年陳
★★4年陳
★★★5年陳
v.o. 10一12年陳
v.s.o. 12一20年陳
v.s.o.p. 20一30年陳
f.o.v. 30一50年陳
x.o. 50年陳
x. 70年陳
字母含義如下：
e.especial 特別的
o.old 老陳
p.pale 淺色、清澈的、指米加焦糖色
s.superior 優越的或soft柔順的v.very 非常
x.extra 格外的，特高檔的
c.cognal 干邑
f.fine 好的、精美的
7樓：傳奇酒莊
「祥府莊園」蘋果白蘭地選用的水來自天境昆嵛山龍脈，經過負氧離子含量極高的森林植被，特殊地質結構的砂土層和天然岩層的純天然三層過濾後，水中礦物質和微量元素含量豐富，這也是「祥府莊園」白蘭地口感清洌爽滑的關鍵。
北緯37°，唯有精品，才不負這一片聖土！
白蘭地是怎麼分類的？
8樓：匿名使用者
v.o.-------- very old (非常老) 陳釀3年
v.s.o.p.---- very superior old pale (非常老的上級的清澈的)這種酒用的調配酒的酒齡最低要在4年半以上
x.o. extra napoleon gread reserve 所使用的配製酒的酒齡最低也要在6年以上,其酒齡最長可達到50年或更長.
9樓：開心美好大本
按不同的標準就可以分好多類了，如1、按地區分類：干邑白蘭地、雅文邑白蘭地、法國白蘭地、其他國家白蘭地2、按原料分類：葡萄白蘭地、蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、李子白蘭地。
白蘭地到底是什麼型別的酒？有多少種白蘭地？
10樓：匿名使用者
白蘭地（brandy）是一種蒸餾酒，是以水果為原料，經過發酵、蒸餾、橡木陳釀、調配而成。白蘭地可分為水果白蘭地（如諾麗果白蘭地、蘋果白蘭地、桑葚白蘭地等）和葡萄白蘭地兩大類。全世界都生產白蘭地，品牌眾多，但風味有別、品質有別。
諾麗果於2000多年前被發現，真正利用是在21世紀初，人們開始種植，並將其做成果汁飲料或其它形式的食物，用於人類的各種疾病和健康需要。諾尼詩酒莊品牌創始人在荷蘭人釀造白蘭地的方式上創新 ，發明了諾麗果釀造果酒並用壺式蒸餾器進行雙重蒸餾，將這種烈酒發展成為白蘭地家族的新寵——諾尼詩白蘭地。
毗鄰南太平洋的影響下，海南自貿區擁有最為適宜的土壤和氣候條件。不打農藥、不施化肥，種植出具純天然氣息的諾麗果，正是釀造諾尼詩白蘭地的理想原料。
諾尼詩的釀造匯聚了最為專業的釀造技術和知識。通過篩選與精洗、榨汁與發酵、醇化與陳釀，專業調配，最終生產出這種與眾不同的烈性酒。酒液金黃、香氣優雅、清香濃郁、酒體醇厚柔和，具有諾尼的特殊香味和白蘭地特有的風格。
11樓：匿名使用者
蒸餾葡萄酒，屬於烈性洋酒。
12樓：郴州白蘭地經理
葡萄酒蒸餾出來的，高度濃縮，一瓶相同體積的白蘭地等於7瓶葡萄酒的加工原料，可以說是葡萄酒的精華，和葡萄酒的區別在於加工程式，一個是橡木桶發酵，另一個是葡萄酒蒸餾，有種說法是白蘭地是男人的香水，喝了以後不會像其他酒一樣有難聞的口氣，色澤圓潤，可能喝前幾次喝不習慣，但是習慣了就難以割捨，張裕的白蘭地是國產最好的，有機會品嚐一下吧，喝過的朋友都說喝了幾次張裕白蘭地喝其他的酒都沒有味道，長時間不喝就會特別想聞那白蘭地的芳香
13樓：秦卿
國都有白蘭地，它們都
白蘭地等級劃分
臨淵羨魚 通過酒標上這些字母的縮寫，就可知道該酒是何等級，一般而言 v o 10年成熟 v s o 15年成熟 v s o p 20年成熟 x o nepoleon 拿破崙 40年成熟extra 70年成熟 還有一些標記的意義是 e 特級 f 精美 v 充分 o 陳年 s 高階 p 淺色 萌萌噠的紛...
白蘭地喝法，白蘭地怎麼喝，白蘭地的喝法
坐著烏龜去游泳 飲用方法 白蘭地是一種高雅 莊重的美酒，人們在高興的時候，享受一杯白蘭地，會使你情趣倍增。白蘭地的飲用方法多種多樣，可作消食酒，可作開胃酒，可以不摻兌任何東西 淨飲 也可以加冰塊飲，摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲，對於具有絕妙香味的白蘭地來說，無論怎樣飲用都可以。究竟如何飲用，隨各人的習慣...
白蘭地的飲用方式有幾種，白蘭地怎麼喝 白蘭地常用的5種飲用方式
1 直接飲用 飲用白蘭地，可以直接淨飲。將白蘭地倒入矮腳的白蘭地杯中，用手心握住白蘭地的杯壁，讓手心的溫度透過酒杯傳遞給白蘭地，使其香味揮發出來，充盈整個酒杯，然後邊聞邊喝，如此可以真正地享受到白蘭地酒的奧妙。2 簡單調配 當然白蘭地的酒精度數較高，對不勝酒力的人來說，直接飲用難免不易讓人接受。因此...