1樓:若凝海
現在我們的生活水平提高了,所以說肉食已經成了我們餐桌上最為常見的一種食材,尤其是對於無肉不歡的人來說,幾乎一日三餐都離不開肉食在日常生活當中,我們最常吃的就是豬肉的,相對來說豬肉的價效比更高一些,而且豬肉非常容易被我們人體所消化吸收,並且豬肉的烹飪方式也多種多樣。
為什麼豬肉比排骨便宜,而羊肉卻比羊排貴?今天終於明白了!
在以前的時候,生活條件還不好的時候,豬肉是比排骨要貴許多的,而且排骨幾乎是無人問津,因為在那個年代吃肉是非常快樂的一件事情,所以說大家都喜歡吃串肉,而且覺得排骨裡邊還有骨頭,非常的壓秤,所以說這簡直就是浪費。隨著現在生活水平的提高,慢慢的人們已經不再想吃串肉了,更喜歡吃排骨,而且端出來的排骨湯會更加營養美味一些,所以說現在市場上豬肉相對排骨來說便宜。
但是牛羊肉則不一樣了,牛羊肉相對豬肉來說,首先它的**要比豬肉貴許多,而且口感要比豬肉更好一些,而且羊肉的滋補功效也是非常好的。進入冬天之後正好是吃羊肉的好季節,而且這個時候經常吃點羊肉還能夠有效的改善手腳冰涼的現象,所以說在火鍋店裡好多人通常喜歡涮羊肉片兒。
有點生活常識的人應該都知道,羊肉比羊排要貴許多,這主要是因為首先羊肉身上滿身肥肉就比較少一些,而且如果是純瘦肉沒有肥肉的話,口感會相對差一些。對,我們大家都知道,羊肉它本身的肉是非常少的,如果再去掉排骨部位的話,那麼可能就只剩下皮了。如果我們去市場上購買羊肉的時候,一般都是直接練骨頭售賣的,也就是羊排。
一般來說,在日常生活當中我們很少會將羊排拿來燉湯喝,而是用來烤羊排,說到烤羊排我們吃為的就是吃上面的羊肉,所以說骨頭就是純屬壓秤的一方面,所以說羊排要比羊肉要**低一些。
在日常生活當中,大家都喜歡要羊腿部位的肉,而且這個部位基本上都是瘦肉,如果冬天涮火鍋或者是炒羊肉或者是包羊肉水餃的話,都是非常美味的,所以說相對來說這個部位是比較暢銷的,當然**也更貴一些。
2樓:半百之前
當然是羊排貴,羊肉的本身就比豬肉貴,羊排的價值更是高過於豬肉的**。即使是平時養的香豬,也沒有普通的羊肉排骨貴。
3樓:無名
豬肉比排骨便宜」,這個問題不能一概而論。誠然,現在在全國大部分地區,豬排骨比豬肉貴,但在一些落後山區,排骨是滯銷的。因為滯銷,**就相對要低,甚至個別地區根本就賣不出去,豬肉佬只得採取「一刀切」的辦法,即一邊豬肉,只去掉大骨、豬油,掛在架子上,然後一刀接一刀往下砍,稱「架子肉」、「帶骨肉」,四川崇州市就是這種賣法,我開始賣豬肉的時候,即1999年,陝西的農村也是這種賣法,把豬肉佬叫「架子客」。
4樓:亓官妍
羊排跟豬肉的價錢,也是分國家和地區。我們山東省大部分地區,羊排比豬肉貴。
為什麼羊排比羊肉便宜那麼多?
5樓:link專注休閒娛樂
這就是需求決定**,羊肉和羊腿吃的人多就貴,羊排吃的人睜早耐相對少,就便宜。
現在豬排比豬肉貴50%-100%,是因為吃的人多了,當年豬肉**是豬排**的10倍(你沒聽錯,是10倍),就是因為沒人吃豬排。
羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,睜陵質地鬆軟。適於扒、 燒、燜和制餡等。羊排,不僅是西餐廳桌上的常客,也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。
時下,在許多商場超市,都有羊排售賣,**適中,而入冬時節,正是吃羊排進補的時候。
羊排特點:1. 羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,悉春而且還能增加消化酶。
保護胃壁。修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2. 羊肉營養豐富,對肺結核。
氣管炎、哮喘。
貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
為什麼羊肉比豬肉貴?
6樓:佳鑫林林
1、羊長得慢,不好養,吃的多,產量少,物以稀為貴。當然,也要看地點,也不是**的羊肉都貴的。要是距離產羊的地方太遠,**肯定不會便宜。
2、如今的食品安全很成問題,故而只食草的羊身價自然扶搖直上。這個羊肉的**自然是比豬肉貴上一大截。羊現在基本都是野外放養的,幾乎不喂飼料的, 是綠色無公害的食品,確實很好。
3、還有乙個就是歷史遺留的因素。很早的時候,中國人就懂得馴養「馬牛羊豬狗雞」等六牲獲得肉食,但不同的肉食在食物系統中有著不同的地位,這種地位甚至影響到今天的肉類**。
4、可能是炒作炒起來的。羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果,一直被譽為冬令補品。一到寒冬就颳起一股吃羊肉的風潮,**容易炒得比較高。
羊排現在多少錢一斤?
7樓:網友
羊排現在事實應該三十塊錢左右一斤。
羊排是羊身上的乙個部位,指羊的肋條即連著肋骨的肉,羊排的外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟。
羊肉和羊排哪個更好吃?
8樓:沁香一片又一片
羊肉和羊排都非常的好吃。醃製到位,各有特色,風味各自不同,都是美味。
9樓:騷年未老丶
羊肉是生活中比較常見的肉類,具有很強的滋補功能。羊肉的吃法多種多樣,可以爆炒、煲湯、燒烤等。羊肉的部位不同,吃法也是不一樣的,羊排和羊腿算是比較好的兩個部位,蘊含的營養成分也不盡相同,很多人在選擇的時候無從下手。
羊肉和羊排都非常的好吃。醃製到位,各有特色,風味各自不同,都是美味羊肉和羊排都非常的好吃。醃製到位,各有特色,風味各自不同,都是美味。
10樓:網友
這個看個人愛好,我是比較喜歡吃羊排的。
11樓:武漢新東方大廚
只要做的好吃,哪個都好吃,最主要是做好。
羊肉和豬肉哪個貴
12樓:何琴
當然是羊肉貴啊尺叢擾,好像一直都是這陵旦個趨勢,羊肉與豬肉營養各有所長,只不過豬肉在老年人那儘量少吃為鄭叢好,不像羊肉只要能服得住羊肉腥味的都能吃,只不過有些人需要注意羊肉是熱物吃多了會上火。
羊腿和羊排哪個貴
13樓:ccc菜辣椒
一說到了肉羊,大家肯定都會想到羊肉、羊排和羊腿,這都是肉羊身上非常好吃的肉。而且羊肉能夠幫助人體禦寒,現在很多人都喜歡吃,那麼羊肉羊排羊腿哪個貴?肉羊中的哪個部位更好吃呢?
接下來一起了解下吧!
一、羊肉羊排羊腿哪個貴?
在生活中,很多人都會聽到涮羊肉、烤羊腿的說法,但是羊排是很少聽的,所以羊肉和羊腿都是有人吃的,羊排吃的人相對較少,羊肉和羊腿的**相對要貴些,而羊排的**要相對便宜些。
二、哪個部位更好吃?
羊肉、羊排、羊腿這幾個部位,要數羊腿最好吃,而羊腿分為了後腿和前腿,它們有著三分之一的肥肉和三分之二的瘦肉的緩絕區別,一般來說,前腿的肉會更鮮嫩,經過烹飪後味道會更好,後腿肉大部分是瘦肉,一般做餃子餡是很好的。
羊腿:羊腿可以紅燒或者做滷肉,然後撒上辣椒和孜然粉,味道非常不錯,做紅燒肉要將羊腿砍成方塊狀,羊腿最好的肉是前腿肉。
羊排:羊排的口感非常的好,肥瘦均勻,一般被用來做香辣羊排,吃起來味道非常的香脆,裡面的肉質鮮嫩細膩!這是羊肉身上的非常好的部位。
羊蠍子:也就是羊背上的脊骨,這裡的肉非常適合製作火鍋,吃起來香味十足,而且中間的骨頭還有骨髓衫培,營養高,如果在吃的時候加點紅棗或枸杞,那就更美味了。
羊脖子:羊脖子很多人有注意到,這裡的肉吃著非常有勁道,而且爽或哪唯滑,從口感和營養來說,都是不可多得的美味。
綜上,關於羊肉羊排羊腿哪個更貴的詳情介紹就到這裡了,如果大家也喜歡吃羊肉的話,一定要選擇最好吃的羊腿,對身體有著相當好的滋補效果。
(生)羊排跟羊肉哪個貴呀?生羊排多少錢一斤呢
你是那個地方的啊。全國各地都不養的。當然是羊肉更貴一點啊。現在羊肉應該二十塊左右吧一斤。不知您是 的,這個和地區有關係的,我是內蒙的,我們這裡羊排好一些的20多元一斤,羊肉18一斤,羊架子一斤,錫盟那裡的要更貴一些,不過味道沒的說,如果是南方人討厭羊肉羶味的建議買小尾寒羊,如果想吃有羊肉味的最好還是...
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