1樓：貫壯
這幾種可以一起燉。
2樓：匿名使用者
墨魚豬肚湯的功效。
墨魚和豬肚這兩種食材，雖然吃過的人不在少數，但是真正能夠說出墨魚與豬肚湯的功效的卻不多，如果你對於墨魚豬肚湯也是迷迷糊糊的狀態中，那下面的精彩內容就不要錯過了哦！
q：墨魚豬肚湯的營養價值有哪些？
a：墨魚和豬肚的營養價值都是非常豐富的，除了含有各種營養元素之外，墨魚與豬肚的食療功效也是槓槓滴！墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，據說還有一定的抑癌作用！
而豬肚不僅含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。豬肚的營養價值和口感也是其他豬肉食材無法替代的。它具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效！
媽網小碎語：對於墨魚豬肚湯，雖然吃過的人不多，但是如果你吃過之後，肯定不會忘記那種鮮美的味道，想要滋補身體想，想要品嚐美味的吃貨們，趕緊動手做做吧！
墨魚豬肚湯怎麼做好吃。
墨魚燉豬肚的滋味兒那真真是好極了！不少人都喜歡吃墨魚和豬肚，如果將這兩種食材放在一起烹飪的話，估計到最後吃的連湯都沒了，好吃就是這麼任性！不過，如果你想要吃到這道美味的墨魚燉豬肚的話，要怎麼做才好吃呢？
主料：幹墨魚(乙隻)、豬肚(乙個)、香菇(5個)、姜(適量)、花椒(適量)、枸杞(適量)、冰糖(適量)、鹽(適量)
做法：1、提前一晚上將幹墨魚浸泡，期間換水2--3次，洗淨，豬肚沖洗乾淨，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗淨，墨魚，豬肚切細。
2、將墨魚，豬肚，（香菇，）姜，花椒（用紗布包好），冰糖放入砂鍋，加入適量冷水。先大火煲開，再小火煲2--3小時，當墨魚豬肚香氣四溢，柔嫩可口，準備出鍋前5--10分鐘時，放入適量鹽，枸杞，關火，盛出就ok啦！
媽網小碎語：看了上面的兩個步驟之後，你是不是覺得這道美味的墨魚燉豬肚超級簡單呢！如果你還沒吃過美味的墨魚豬肚湯的話，那就不要猶豫了，跟著上面的節奏一起來吧！
黑豆豬肚墨魚湯的功效
3樓：網友
<>補益肝腎。因為現在生活環境的緣故，難免在吃東西的時候會讓身體裡面的毒素堆積越來越多，毒素堆積的多就會傷及五臟六腑，特別是肝和腎受很大的影響，而黑豆墨魚湯他就有著補益肝腎的作用，甚至還可以排出吸附在幹腎裡面的毒素，是一道非常美味的菜餚。黑豆在古代藥典的記載上就是一種能夠補腎的食物加上豬肚墨魚的補肝補胃效果，三種食物相結合就能達到滋補肝腎胃的作用，是如今一些熬夜的上班族必備的食物之一，每天下班之後喝上一碗黑豆豬肚墨魚湯，會感覺到自己身體的疲乏一掃而空。
功效：滋陰養血。
對於一些貧血。
的女性來說，每天都喝黑豆豬肚墨魚湯也能達到滋陰養血的功效，因為女性在如今的生活之中，難免會因為各種各樣的原因會有輕微的貧血，這時多喝黑豆墨魚湯，可以把自己失去的血全都補回來。特別是對於一些來完月經之後整天臉色發白且患有貧血的女性，就更加要多吃這一道菜餚可以讓自己的臉色看上去更加的紅潤，因為黑豆也有美白養顏的效果同時可以讓自己的肌膚變得更滑嫩，是一道不可多得同時具有養生和美顏效果的湯。
供您參考。
4樓：中醫科專家
關於黑豆豬肚墨魚湯的功效？主要是補血養胃功效！
墨魚豬肚還可以加什麼一起燉
5樓：搖一搖
<>墨魚鮮蝦燉排骨。
淡菜和蟶乾聞起來有一股腥味，可是用來熬湯卻異常鮮甜，乾貝、海蠣幹、金鉤(一種蝦乾)非常補鋅補鈣，常被巧手的婆婆用來煮臺灣月子油飯，而墨魚乾和花膠滋補產婦，則用來搭配龍骨、烏雞、排骨、豬肚燉補各式湯品，濃香醇厚，又鮮美到了極致。」
用料主料。>請點選輸入**描述。
墨魚(幹)1只。
請點選輸入**描述。
蝦乾8個。>請點選輸入**描述。
豬大排300克。
調料食鹽5克姜。
3片水適量墨魚鮮蝦燉排骨的做法。
1.準備材料，鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗淨的豬小排汆燙去血水後備用。
2.墨魚用剪刀剪成一釐公尺寬左右的條狀，放入水中浸泡半小時。注意墨魚骨也不要扔掉。
請點選輸入**描述。
3.燉鍋中放入1000毫公升左右的水，同時加入豬小排，墨魚骨和墨魚乾。開大火煮至沸騰後轉小火慢燉2小時。
4.最後放入鮮蝦(如果是蝦乾跟墨魚同時放)繼續燉煮20分鐘，加鹽調味即可。
請點選輸入**描述。
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烹飪技巧。1、針對熬夜人群可以採用清燉墨魚乾的方法，將墨魚肉剪成條狀後冷水浸泡幾小時，清洗乾淨後直接放入燉盅冷水燉熟，因為墨魚乾本身就有鹹味，所以不用放鹽也可以，直接喝湯帶魚肉一起食用。一般乙隻大墨魚可以分兩次食用；
2、如果是孕婦和產婦喝墨魚湯，除了此方中搭配排骨的方法，還可以燉烏雞。雞湯補氣，墨魚補血，補益的效果最好。雞肉溫熱，如果產後有內熱的話正好加入滋陰涼補的墨魚，兩味食材的搭配又滋補又絲毫不油膩，還能幫助下奶。
營養功效。1.墨魚本是一味良藥，多用於**。古人說墨魚「最益婦人」， 它的主要作用是滋補肝腎陰虛，入肝能養血，入腎能滋陰。
對熬夜人群、產婦孕婦更相宜。用墨魚調理貧血、閉經、催乳等功效非凡。需要注意的是墨魚乾中的白色魚骨在燉湯時也要放入，它也是一味中藥，名為海螵蛸，有收斂止血的作用，可以緩解各種潰瘍和出血症。
魚骨和墨魚肉最好要一起燉補才會達到陰陽的平衡；
2. 海蝦具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效，對腎虛陽痿、腰痠膝軟、筋骨疼痛等病症有一定的療效。將海蝦曬乾製成的蝦乾富含礦物質磷、鈣、鎂等，而且有通乳作用，對小兒、孕產婦尤有補益功效。
6樓：超級麻花廚房
豬肚墨魚湯，坐月子必吃的一道下奶食譜，營養豐富。
羊肚菌與黑木耳可以一起燉湯嗎
7樓：
摘要。親，可以的。
親，可以的。
可以以，木耳和羊肚菌一起吃不會相剋，可以用羊肚菌木耳一起炒著或者煮湯吃，如果是譁鏈新緩蘆唯鮮木耳和羊肚菌，那麼炒著吃比較好吃，如果是千木耳和羊肚菌，那麼煲湯、打火鍋、燜比較好吃擾培。
羊肚菌和木耳一起吃，能洗刷血管、防結石，預防血栓、防治動脈粥樣硬化和冠心病，還有補腎困辯、通便、潤肺、烏髮等功效，富含的多糖不僅能提高人體盯姿免疫力，還汪則缺具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾病發生。
豬肚子墨魚可以放蓮子紅棗百合羊肚菌嗎
8樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：可以放，但是要注意一些事項：1.
在放入蓮子、紅棗、百合咐伍悄、羊肚菌之前，要先將墨魚洗淨，以免汙染食物。2.將蓮子、紅棗、百合、羊肚菌分別放入不同的容器中，以免混合口味。
3.將蓮子、紅棗、百合、羊肚菌分別放入豬肚子中，然後加入適量的清水，煮至熟透，即可食用。4.
在煮豬肚子墨魚時，要注意控制火候，以免燒焦。5.在煮豬肚子墨魚時，要注意控制時間，以免煮爛。
6.在煮豬肚子墨魚時，要注意控制鹽量，以免太鹹。7.
在煮豬肚子墨魚時，要注意控制醬油量，以免太油膩。個人心得：煮豬肚子墨魚時，要注意控制火候橘爛、時間、鹽量和醬油量，以免燒焦、煮爛、太鹹或太油膩。
此外，在放入蓮子、紅棗、百合、羊肚菌之前，要先將墨魚洗淨，以免衡渣汙染食物，並將蓮子、紅棗、百合、羊肚菌分別放入不同的容器中，以免混合口味。
豬肚子墨魚可以放蓮子紅棗百合羊肚菌嗎
9樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：可以放，但是要注意一些事項：1.
在放入蓮子、紅棗、百合、羊肚菌之前，要先將墨魚洗淨，以免汙染食物。2.將蓮子、紅棗咐伍悄、百合、羊肚菌分別放入不同的容器中，以免混合口味。
3.將蓮子、紅棗、百合、羊肚菌分別放入豬肚子中，然後加入適量的清水，煮至橘爛熟透，即可食用。4.
將豬肚衡渣子中的蓮子、紅棗、百合、羊肚菌撈出，放入碗中，加入適量的鹽、醬油、醋等調料，攪拌均勻，即可食用。個人心得：豬肚子墨魚是一道很受歡迎的家常菜，放入蓮子、紅棗、百合、羊肚菌可以增加營養，更加美味可口。
但是在放入蓮子、紅棗、百合、羊肚菌之前，要先將墨魚洗淨，以免汙染食物，並且將蓮子、紅棗、百合、羊肚菌分別放入不同的容器中，以免混合口味。
豬肚墨魚黑豆燉出來是什麼顏色
10樓：
摘要。墨魚有具有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳、益腎、滋陰、調經、止帶之功效。
您好，黑的那種顏色，但是也不是純黑的。
豬肚黑豆墨魚煲湯橡顫簡做法比較簡單，首先我們把買好的豬肚洗淨，切成小段用澱粉，料酒醃製十多分鐘，把墨魚洗淨處理好，把黑豆加水泡兩個小時，把蘿蔔削皮切成細絲，之後梁褲把它們一塊放在鍋里加調味品和水，煮上十五分鐘也洞裂就行！
墨魚有具有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳、益腎、滋陰、調經、止帶之功效。
豬肚具有健脾開胃、祛風散寒、增強食慾的功效。
黑豆具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎益精之功效。
在一起吃會有更好的功效。
高血脂和痛風的人是不可以去吃這個墨魚豬肚黑豆湯。
祝您生活愉快，萬事如意。
羊肚菌可以和什麼一起燉湯
11樓：千冥靚傲
羊肚菌沒有明顯的食物禁忌，可以和多種食材一起煲湯食用，如排骨、雞肉、鴿子、老鴨、花膠、海參等。
羊肚菌因其菌蓋凹凸不平，狀似羊肚而得名，是一種十分珍稀且美味的食用菌類，不僅口感十分鮮美，而且其中含有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質及多種微量元素等營養成分，羊肚菌性質平和。
肚菌可以搭配雞肉、瘦肉、紅棗、枸杞、白砂糖、清水製作羊肚菌燉雞肉。羊肚菌可以搭配排骨、生薑、食用鹽等佐料製作羊肚菌燉排骨。
羊肚菜，別名羊肚菇、羊蘑，屬盤菌目羊肚菌科羊肚菌屬，是一種優良食用菌，主要分佈於中國河南、陝西、甘肅等多個地區。
羊肚菌能羊肚菌能煲老鴨湯嗎和什麼一起煲湯比較好
mister陳 羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，用於食積氣滯 脘腹脹滿。能煲老鴨湯 羊肚菌可以燉鴨湯嗎 羊肚菌山藥老鴨湯怎麼做 祕境似畫 用料羊肚菌 適量 老鴨 半隻 山藥 適量 羊肚菌山藥老鴨湯的做法 將羊肚菌洗乾淨連同老鴨山藥一起大夥燒開再小夥慢燉兩個小時後加依口味加鹽食用。酸蘿蔔老鴨湯可以放羊肚菌...
羊肚菌和豬肚煲湯可以養胃嗎？羊肚菌煲湯放什麼材料
你好，朋友。個人認為，羊肚菌和豬肚煲湯的味道是非常好的，是起到養胃的功效。羊肚菌含蛋白質，氨基酸，亮氨酸，賴氨酸，維生素，煙酸，葉酸，有益腸胃助消化，補腎壯陽，補腦提神，預防缺鐵性貧血 健脾開胃。豬肚。含有豐富的血紅素鐵有著很好的預防和 缺鐵性貧血的作用，豬肚是入脾經和胃經，因此對於脾虛食少 沒有胃...
羊肚菌可以和香菇一起燉雞湯嗎
女人如水 材料胡蘿蔔1根，銀耳半個，羅漢果1 8個，陳皮1小塊，排骨 或瘦肉也可 母雞半隻，水1升半，鹽 做法1 陳皮 羅漢果與肉加水先煮。2 水開後撇掉浮沫，加銀耳慢火熬一小時。3 最後加進胡蘿蔔煮至銀耳成膠狀，放鹽調味即可。 ccc菜辣椒 羊肚菌菌味濃,昂貴,和其他食物同湯會掩蓋它的味道,是不是...