1樓：your大頭兵
主料：鯉魚輔料：豆腐、蔥、姜調料：鹽、白糖、料酒、醋、醬油、乾辣椒烹製方法：
1、將鯉魚切成塊，豆腐切片，蔥切段，薑切絲備用；
2、將魚頭、魚尾過油煎一下，放入鍋中，加入蔥薑大火煮至湯色變白，放入豆腐，加入鹽、雞精調味即成魚頭豆腐湯；
3、坐鍋點火倒油，放入魚塊煸炒，加入蔥、姜、乾辣椒、少許水，放入鹽、白糖、料酒、醬油、醋調味，收乾汁即可。
2樓：網友
黑魚，魚肉切片做成酸菜魚，魚骨頭燒豆腐湯，一魚兩吃很正宗。
3樓：九零演繹
一魚兩吃的用料。
雞蛋 l個澱粉 適量胡椒粉 少許香油 少許鹽 適量料酒 適量蕃茄醬 適量洋蔥 1／5個白糖 適量蔥薑蒜 少許白醋 少許。
一魚兩吃的做法步驟。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
將魚料理乾淨，去頭尾，去骨，去內臟，用刀片成瓦塊狀，將魚片用鹽、味精、胡椒粉、料酒醃製一小 時。
步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
用雞蛋液和澱粉、鹽和味精調成糊，將醃好的魚片滾上糊。
步驟 3space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋放油燒至五成熱，將魚片炸一下即撈出。
步驟 4space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
立即撈出。步驟 5
space純奶手撕吐司的做法 步驟1
待鍋裡油溫公升到七成熟，將魚片下 鍋炸熟透。
一魚兩吃是哪兩道菜
4樓：乾萊資訊諮詢
一魚兩吃是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於川菜。魚湯味道鮮美，酸甜可口。鯉魚切塊，豆腐切片，蔥切段，薑切絲備用；將魚頭、魚尾放入油中炸熟，放入鍋中，放入蔥、姜，用大火煮至湯變白，放入豆腐，加鹽、雞精調味，得魚頭豆腐湯；燒熱一鍋倒油，將魚煸炒，放入蔥、姜、乾辣椒和少許水，加鹽、白糖、料酒、醬油、醋調味，收乾汁。
1.鯉魚切塊，豆腐切片，蔥切段，薑切絲備用；
2.將魚頭、魚尾放入油中炸熟，放入鍋中，放入蔥、姜，大火煮至湯汁變白，放入豆腐，加鹽、雞精調味即可。
3.鍋中放油，將魚塊煸炒，放入蔥、姜、乾辣椒和少許水，加鹽、糖、料酒、醬油、醋調味，收乾汁。
整條魚怎麼做好吃
5樓：易12天
以鯉魚為例，做法如下：
材料清燉魚的做法。
1.準備材料。
2.油熱熗鍋。
3.加適量醬油，添水。
4.添水後，放入魚塊，蓋鍋蓋大火燒開，轉小火繼續燉10幾分鐘即可5.出鍋前加鹽，放香菜。
6樓：你頭發亂了喔
糯公尺丸子和魚也可以做成佳餚。
7樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸。
8樓：小廚神美食
5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？
9樓：網友
看什麼魚阿！家常，豆豉，都好吃呀。在網上一蒐做飯。超級多。家常是最普遍的。
10樓：sunshine喬木
魚頭煲湯好，魚身煎炸，魚尾紅燒。
整條魚的做法是什麼？
11樓：格調
主料：草魚1條。
輔料：蔥1根、料酒1勺、鹽適量、蒸魚豉油3勺、紅椒50g、花椒5g。
清蒸草魚的做法：
1、準備食材，草魚1條，在魚身上劃幾道，方便入味。
2、魚身上均勻的抹上少許鹽和少許料酒，再將蔥薑讓人魚肚和魚身上，醃製20分鐘。
3、醃製好的魚上鍋蒸15分鐘。
4、將蔥和紅椒切絲，在涼水中泡一會備用。
5、取出蒸好的魚，倒掉多餘的汁，把切好的蔥絲和紅椒絲撒在魚身上，澆上3勺蒸魚豉油。
6、起油鍋，放入少許花椒煸香，撈出花椒不要。留底油，將油澆到魚身上。
7、成品。
整條魚怎麼做好吃
12樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸。
13樓：你頭發亂了喔
糯公尺丸子和魚也可以做成佳餚。
14樓：小廚神美食
5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？
二兩左右的魚怎麼做好吃
15樓：匿名使用者
這麼小的魚啊⊙ω⊙油炸吧﹃消餘_,﹃會很好迅橋乎吃哦(乛◡乛)✧
滿畝悉意，謝謝。
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