1樓：繁新人
野味，也就是自己打獵抓到的那些，不然的話，最好的就是稻米了。
2樓：會飛的豬豬在努力
說秦始皇最喜歡吃的是鯉魚須和魚肚做成的麵條，可這麼一碗並不是用麵粉做成的，而是用鯉魚須當做麵條，再用魚身上最嫩的肉也就是魚肚子做配菜。可見這麼一碗要殺多少條鯉魚，即使是鯉魚多也不夠秦始皇吃。據說有一次秦始皇帶著李斯去桂林玩，有人發明了米粉，才讓鯉魚免遭絕種。
可是古代調味料少，鹽和糖是具備的，但烹飪水平有限，他們做肉只會水煮，在野外也就是用火烤一下，也就只有君主、**和富商才會享受。所以說秦朝吃的東西多。
秦朝眾多美食，嬴政最愛吃的是什麼？
3樓：教育聽我侃
眾所周知，皇帝對於吃的東西把控還是相當嚴格的，必須是什麼東西好才吃什麼，甚至有的皇帝對於一些比較珍貴的東西都是隻吃一口，滿漢全席就是一個很典型的皇家吃法，那麼不禁有人好奇了，秦朝的時候美食這麼多，秦始皇喜歡吃什麼樣的美食呢？有傳言稱秦始皇最喜歡吃的東西名字叫做「鍋盔牙子」。
鍋盔牙子」是一種幹餅，比較易於儲存，並且鍋盔這種食物在陝西地區還是相當出名的。因為秦始皇是在陝西地區稱帝，所以喜歡吃這個鍋盔牙子也是不意外的。但是鍋盔牙子這個食物還是有**的，那就是這個食物是當時秦始皇比較喜歡的一個女人做的，這個女人名字叫黎姜，她和秦始皇還有一段往事。
所以這種食物在當時的大環境下，因為大家都要行軍打仗，所以這種食物也是作為一種賞賜帶在身邊的，而且秦始皇也是相當喜歡吃這種食物。正是因為鍋盔易於儲存也很容易攜帶，行軍打仗的時候大多數的將士都是帶著這種食物上戰場，而且秦始皇也會專門用皇家制作的鍋盔來獎賞下面的將士。
正是因為黎姜的緣故，秦始皇愛上了鍋盔牙子，在外征戰的將士們看到皇帝打賞的鍋盔牙子也會信心滿滿，有這樣的皇帝和這樣的將士，秦朝才會最終統一六國。
4樓：職場雞湯小達人
鍋盔牙子。
這種事物的背後有秦始皇的一段愛情，也有秦始皇的野心。傳說鍋盔牙子是秦始皇喜歡的女人做的，這個食物也代表了秦國繁榮昌盛的寓意，秦始皇特別的喜歡。
5樓：小腦袋呆呆
那肯定就是鍋盔牙子，嬴政當時登基之後，讓屬下去找這種食物，蒐集它最好吃的一家，其實這個東西在現在看來不就是肉夾饃，都是歷史的演變它改了名字。
6樓：不一樣的趣味文化
嬴政最喜歡吃的東西就是鍋盔牙子。而秦始皇對這個東西喜愛的原因也很簡單，這種食物作為軍糧是非常好的。這個東西不僅不容易腐爛，而且容易攜帶。
7樓：職場摸魚的貓
據說贏政最愛吃月牙餅，當然這不一定是真的畢竟嬴政在皇宮之中有什麼龍肝鳳膽吃不到，不可能單單愛上這一個簡單的餅而已。
8樓：職場達人陶陶
秦國的嬴政是生活在西北地區的，在他們當地，很多人都吃鍋盔牙子，這種食物特別能飽腹，裡面加上一些牛羊肉會特別好吃。
9樓：小菜哦
應該是鍋盔牙子，這個美食經常出現秦始皇的吃食上，加上這個東西是真的好吃，又實惠，有符合他口味。
10樓：教育達人小陶
嬴政喜歡吃鍋盔牙子，這個鍋盔牙子還有個別稱叫月牙餅。嬴政喜歡吃這個鍋盔牙子不僅僅是因為鍋盔牙子好吃，更是因為鍋盔牙子寓意好。
秦朝有什麼食物
11樓：廖以丹
一、 主食吃什麼。
秦朝最普遍的主食還是「五穀」，我們常說的五穀是稻、黍、粟、麥、菽。在秦朝，稻子多用於釀酒，那時雖然也種麥子，但是卻還沒有出現麵食，因為當時還沒有將麥子磨成麵粉的技藝。那時候的麥子要麼直接蒸成麥飯，要麼就舂成米糊，所以秦人對於麥子也就不那麼感興趣了。
而對於菽，他們甚至都不大看得上。所以要說秦朝人最常吃的還是粟，也就是小米。在秦國，粟的產量十分豐富，當時多用來蒸飯或煮粥食用。
一般人家的餐桌上小米粥更常見，小米蒸飯都算是輕奢品了。
二、蔬果很豐富。
秦人所食用的蔬菜瓜果的品種還是很豐富的。那時候餐桌上流行「五蔬」，即葵菜（冬莧菜）、藿菜（豆苗葉）、薤（藠頭）、韭菜、小蔥。葵菜和藿菜在現在餐桌上已經很少見了，而薤和小蔥則多被我們拿來當作配食或調料。
除此之外還有葵、葫蘆等等。
秦地盛產薁（一種野葡萄）、棗、酸棗、桑葚和各種瓜。尤其值得一提的是《呂氏春秋·本味》記載：「仲夏之月，羞含桃。
這裡的含桃就是今天所說的櫻桃，沒想到吧，櫻桃早在秦朝就已經成為秦人所食用的水果了。說了這麼多主食和蔬菜瓜果，怎麼能少了肉呢，下面就來隆重介紹一下肉類食物。
三、不是什麼肉都能吃。
首先要說的是，在秦朝，牛肉是被禁止食用的。這可不是說說而已，牛是耕田的重要工具，而國家又非常重視農耕，所以隨便殺牛吃牛肉在秦朝那可是犯法的。
那麼除了牛肉，羊肉也是很少能吃到的，除非是家境殷實的人家。尋常人家的餐桌上常見的主要就是家養的禽畜類肉食，像雞、狗、豬等等。再有就是山上的野味，這說起來可就多了，兔子、野豬、野雞、蛇、鹿、豹等等，所有能見到的都可以吃得到，只要身懷絕技就行。
此外，魚也是很常見並且很容易得到的。
秦朝人吃飯吃什麼 秦朝人吃飯吃的東西是什麼
12樓：戴蒙崗居
1、在2000多年前的秦朝，人們的餐桌其實很簡單，人們一天只吃兩頓飯，上午一頓，下午一頓，因為晚上睡得早，所以晚上不吃飯。主食方面，南方以稻為主，北方以粟（小米）為主，偶爾也吃黍（黃米），肉類也不少，狗、豬、羊、鹿、雞、鴨、魚、那時候沒有那麼多「愛狗人士」，他們經常吃狗肉，「狡兔死走狗烹」，就是那時候流傳下來的。狗屠還是個經常出猛人的熱門職業，聶政、樊噲，都是幹這行的。
2、秦朝也講究葷素搭配，不過那時候的蔬菜可遠遠不如我們現在豐富，常吃的蔬菜有五種，即葵、藿、薤、蔥、韭，葵現在稱為凍莧菜，藿就豆苗嫩芽，薤就是現在南方用來醃鹹菜的窖頭，蔥和韭跟現在一樣。秦朝沒有鐵鍋，甚至連植物油，也是到漢代才出現，炒菜就更別想了，那時候古人吃得最多的就是燒烤，並不是他們喜歡吃，而是他們只會燒烤。
3、把肉直接放火上烤，叫做「燔」，穿成串，就類似今天的烤串，叫做「炙」，如果把肉外面包上泥，再放火上烤，叫做炰，類似於今天叫花雞的做法。只可惜那時候沒有孜然和辣椒，孜然是唐朝以後，通過絲綢之路傳入中國西域地區，而辣椒就更晚了，是明朝後期，從南美洲傳入中國。在秦朝用得最多的調料，就是鹽和花椒。
4、秦朝水果品種已經有梨、李、桃、杏、柿子、橘子、梅子等，但是味道肯定和我們現在人工選育的水果沒法兒比。
戰國秦朝時期人們都吃什麼水果和飯菜?
13樓：乾萊資訊諮詢
秦朝的水果相比於蔬菜已經很豐富了，櫻桃、柿子、李、梨、桃、杏、棗、甜瓜、橘都是人們經常食用的水果，但現在的西瓜還沒進入中國，蘋果也沒有大面積推廣。
秦朝的主食，有「六穀」之說，即黍（黃米）、稷（小米）、稻（大米）、粱（糯小米）、麥（小麥）、_薏米）。調味品裡的麥芽糖、蜂蜜、醋、梅、豆豉、花椒、姜、蓼、茱萸都有，但沒有辣椒。酒在秦朝也不普及，度數也不高。
茶葉，在秦朝也不普及。
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