各種高腳杯的用途??高腳杯一般買多大的

時間 2023-05-09 14:12:07

1樓:匿名使用者

和酒杯的分類很廣,我就不一一介紹了,我就簡單說下。葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。

三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的,杯身很細的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大,口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯)用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長飲等等。

同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像試管樣的,叫試管杯用來喝雞尾酒的。

好的酒杯,可以把酒的瑰麗色彩透露出來,令人賞心悅目,可以把酒的芳香在酒杯裡集攏起來,經久不散。西方人還認為,飲什麼酒使用什麼杯,是一種「酒禮」。 例如長型圓腳杯用於紅葡萄酒,半圓高腳杯用於白酒,如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜,超長半圓高腳杯專用於萊茵、莫索爾兩種德國白酒,漏斗型酒杯專門用來喝比較強烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒,長腳杯宜用來喝香檳酒。

另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,雞尾酒式樣很多,可根據配製選用。

2樓:匿名使用者

口大的會加速酒香的溢位,若再用手握更加劇,這樣會影響對酒的鑑賞,口小的酒香更悠長,用手捂住杯口一會兒再開啟,酒香也是不一樣的。雞尾酒杯只是觀賞的用途。

3樓:捷克萊克斯水晶

鬱金香型,葡萄酒。白酒杯其實不是很明確的,它和紅酒杯共同的是杯口大,杯肚是弧形的。葡萄酒用來佐餐已經是西方人的一種生活習慣,而紅酒配肉類白酒配海鮮也是眾所皆知的小常識。

而紅白酒的杯子區別就在於杯口不同造型,因為白酒青澀且附有淡淡的清香所以白酒杯採用包杯口的造型,一方面可以留住白酒的清香一方面不會大口的喝到白酒的青澀。

香檳杯,狀也似鬱金香,是最細高的。如此高貴浪漫的酒杯,可細飲慢啜,並能充分欣賞酒在杯中起泡的樂趣。杯型比葡萄酒杯下口稍細。

梨型,矮腳杯,白蘭地。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息,真不愧是為盛裝白蘭地而設計。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留於杯中。

放鬆心情讓你手中的溫度慢慢的溫熱這百年瓊漿,細細品嚐這天造地設的美味。

沙瓦杯是用來調製酸甜味道的雞尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特製的檸檬汁,充分混淆後放入沙瓦杯中果真別有一番風味。

高腳杯一般買多大的?

4樓:理查德太深哦

口徑一般都是八公分左右沒有太大差異。

高腳杯的種類和名稱以及用途是什麼?

5樓:信必鑫服務平臺

高腳杯不同的高腳杯應該盛放不同的酒的 :

細長的笛形杯 雪利杯 是盛香檳的酒杯;

杯身像碟型的也是喝香檳的 ;

半球形高腳杯是紅葡萄酒杯 ;

含苞待放的鬱金香形高腳杯是白葡萄酒杯 ;

剛剛盛開的鬱金香形高腳杯是波特酒杯 ;

漏斗形高腳杯是白蘭地酒杯 ;

短腳大肚杯是水杯;

一種很小的像我國的白酒杯的,叫做烈酒杯;

像試管樣的,叫試管杯用來喝雞尾酒的;

三角型的高腳杯也是用來喝雞尾酒的;

常見高腳杯標準的紅酒杯就有兩種:波爾多杯以及勃艮第杯,波爾多杯要更加小巧一點,而勃艮第杯則偏大,至於例如香檳,則標準的鬱金香杯,威士忌以及白蘭地則有其專用的方形酒杯 。

分了這麼多種主要是為了更好的飲用紅酒,讓紅酒的風情發揮到淋漓盡致,例如口大的,就更加有力於酒體飽滿,口感濃重的酒,大面積的揮發其誘人的香氣,而杯口小的則適宜那種香味不是如此濃重的酒款。

波爾多以及勃艮第,後者更偏向本土風味,也就是酸澀的口感,而波爾多則更偏重酒體的完滿和平衡性,這就是這兩種酒杯的差異。

高腳杯倒酒程式:若是用軟木塞封口的酒,在開瓶後,主人應先在自己的杯中倒一點點,品嚐一下是否有壞軟木味,如果口味欠純正,應另換一瓶。倒酒時,先首席客人後其他賓客。

通常按順時針方向,在每一個客人的右側逐一倒酒,最後給自己倒酒。

倒酒的方法:注意將商標向著客人,不要把瓶口對著客人,如果倒汽酒可用右手持杯略斜,將酒沿杯壁緩緩倒入,以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒後,應將瓶口迅速轉半圈,並向上傾斜,以免瓶口的酒滴至杯外。

倒酒的量:白蘭地只需倒至三分之一杯或更少些;紅葡萄酒倒至大半杯即可,例如評酒時有「大半試樣」之說,是指倒酒倒至三分之二杯為宜。中國習俗中有「茶七酒八」的說法,也是針對茶杯、酒杯中的茶或酒應倒至何等程度而言的。

高腳杯**及種類

高腳杯的種類和名稱以及用途

6樓:匿名使用者

在這裡你可以找到滿意的答案。

高腳杯的拿法的 **???

7樓:碗的世界

使用高腳杯的目的則在於讓手有所把持,避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指並持杯頸,千萬不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。

1.)把高腳杯夾在食指和中指的中間!其他手指自然向裡彎曲!拇指也可以輕輕護住杯的四分之三處。此方法比較紳士。

2.)正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處,虎口對著杯和柱子的地方。此方法比較一般。

3.)握住高腳杯住的一半或者少於一半處,其他手指自然輕握。此方法比較昧氣,適合女士。

高腳杯,這種杯杯託上立著一隻細長腳,所以才稱其為高腳杯。不過它可不僅是為了美觀,喝紅酒十分講究一個品字,真實地品出它的原本風味首先要求一定的溫度,而這隻高腳的目的就是將品嚐者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開,以免影響紅酒溫度。

8樓:miss壞男

兩隻手指拿著高腳杯最細的那地方。要是喝烈性酒則是用手託著的拿法。

高腳杯一般是多少毫升,葡萄酒酒杯的容量一般為多少 50毫升大約佔酒杯多大空間?

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