1樓：蓋皛顧釗
上班族快手早餐——火腿腸雞蛋煎餅。
一日之計在於晨，一年之計在於春」，早餐，作為一天的頭一頓，是非常重要的。但是，對於很多人來說，一早起來哪有那麼多的時間弄早餐，早上寧願多睡幾分鐘，早餐嘛，路上隨便就解決了。這款雞蛋餅非常的簡單，只需要把所有的食材混合、攪拌均勻，用小鍋煎一下，10分鐘之內，就可以吃上熱乎乎的雞蛋餅了，抹上自己喜歡的醬料，捲起來，配上一杯熱豆漿，美好的一天就此開啟。
食材明細：麵粉100g、火腿腸1根、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、清水200g
火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟。
火腿腸切丁。
雞蛋打散。將清水和火腿腸丁加到麵粉裡，加入鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。
鍋中倒少許油，鍋熱後舀入一勺麵糊，攤開。
煎至麵餅定型後，將蛋液抹到蛋餅上，翻到另一面，蛋液凝固，出鍋。抹上自己喜歡的醬料，捲起來，開吃。
小竅門：麵糊不能調得太稠，不然麵餅不好攤開。用勺子舀起麵糊倒下去，麵糊呈直線快速下落，就可以了。
2樓：速熠示旎旎
煎雞蛋，買個麵包和火腿腸夾一起吃。
主料小麥麵粉50g雞蛋1個火腿50g黃瓜30g輔料油適量鹽適量蝦皮適量。
步驟。1.麵粉加入適量的水調成糊狀。
2.黃瓜和火腿切片。
3.雞蛋中加入適量的食鹽和蝦皮，攪成蛋液。
4.鍋中加入適量的油，倒入雞蛋液，攤開。
5.鍋中留底油，放入火腿煎至兩面金黃。
6.將雞蛋和火腿放盤中備用。
7.調好的麵糊均勻的鋪在平底鍋中。
8.煎至兩面微黃。
9.鋪上雞蛋、黃瓜和火腿。
10.捲起。
小貼士。麵餅不宜煎得太乾，吃起來更有彈性。
火腿腸炒雞蛋的做法是怎樣的？
3樓：來自楠溪江勇敢 的羅漢果
火腿腸切片，雞蛋打散，先炒雞蛋，再倒入火腿腸翻炒，加鹽調味即可盛出。
食材：火腿腸150g，雞蛋2個，小蔥2根，油鹽適量；
具體步驟：1、火腿腸切片；
2、雞蛋打散，加入適量鹽攪打均勻；
3、鍋中放適量油燒熱後，倒入雞蛋炒熟盛出備用；
4、另起鍋放適量油，倒入火腿腸小火煸炒變色；
5、把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中和火腿腸一起炒勻；
6、再放入蔥段翻炒均勻關火即可。
菜品特色：家常口味、簡單易學、非常下飯。
營養價值：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
蔥是溫通陽氣的養生佐料，作為調料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、羶等油膩厚味及菜餚中的異味，併產生特殊的香味，還有較強的殺菌作用。
注意事項在火腿腸的選購和食用上，要注意精挑細選、科學均衡食用，避免購買和食用封口處發黑、發黏、變味的產品，以及腸衣破損、出油的產品。購買後，應在通風、陰涼、乾燥處存放，並在保質期內儘早食用。食用時仔細觀察肉腸是否有異物存在，發現異常立即停止食用。
4樓：鄉村佳餚
美食菜譜，美食教程，美味菜譜，火腿腸炒雞蛋的家常做法，一根火腿，兩個雞蛋就能做出一道好吃又營養的下飯菜。
雞蛋菜和火腿腸怎麼做
5樓：牛一種態度
火腿腸和雞蛋可以做雞蛋灌餅，可以做手抓餅，還可以做熱狗。不僅營養價值高，對身體的好處也是非常多的。做雞蛋灌餅要餅千萬不可以做糊，因為一旦做糊，口味就會受到影響，首先，先準備好麵餅，把麵餅上可以抹一些油。
在和麵的時候，就要把油一起活上，把面和好以後，把油倒到鍋裡面，然後把餅放上，放好以後，把餅的兩面炸至焦黃，炸至焦黃以後，把裡面放入雞蛋，把雞蛋攤開，這樣就可以把麵餅做好了，表面一定要炸好以後，這個時候就可以刷辣醬或者是甜麵醬。刷好醬以後就可以放入火腿腸或者是培根，有的人喜歡吃煎蛋的話還可以再放一個煎蛋，營養價值高，對身體的好處也是非常多的，所以很多人都很喜歡吃火腿腸和煎蛋，是因為口感好，營養價值又非常豐富。所以建議一起吃，營養價值又高，對身體的好處又是比較豐富的。
所以很多人都會選擇吃雞蛋和火腿，對身體的好處也是比較多的。
火腿腸和雞蛋的營養價值。
火腿和雞蛋都含有非常豐富的蛋白質，跟身體可以補充很多一樣，而且可以很有效的幫助身體，獲得蛋白質營養對身體的作用和效果來說也是比較好的，所以可以選擇打牌，火腿和雞蛋，而且火腿還含有非常豐富的鐵元素鐵元素可以很有效的避免身體出現一些問題，像缺鐵性貧血對於身體的危害來說就是比較大的，所以這個時候可以選擇補充營養物質。避免身體出現缺鐵性貧血，導致身體出現問題，可以搭配補充這樣的營養物質，避免身體出現了問題。對於雞蛋來說，它含有的維生素也是非常豐富的，可以很有效的為身體提供營養，避免身體因為缺失營養出現的一些問題，搭配一些營養物質對身體來說是非常好的。
雞蛋火腿腸怎麼做好吃？
火腿腸炒雞蛋的做法是怎樣的？
雞蛋火腿可以做什麼菜
6樓：戈碩
雞蛋火腿可以做什麼菜？雞蛋炒火腿呀，然後把雞蛋煎成餅，把火腿包在裡面也挺好吃的，然後就是有什麼青菜的話切碎了以後跟雞蛋攪在一起，然後在鍋裡煎成餅以後把火腿貼在上面切片貼在上面也是挺好吃的，可以做的菜很多，又簡單又美味。
7樓：帳號已登出
——【雞蛋火腿腸炒青椒】——
製作主料】：雞蛋2個、青椒2個、火腿腸1根。
製作調料】：香蔥1根、大蒜2瓣、生抽1勺、蠔油2勺、鹽少許、香醋1勺。
製作方法和步驟——
步驟一】：碗中打入兩個雞蛋，加少許鹽、一點白醋，然後用筷子充分攪拌均勻備用。
步驟二】：把青椒去籽，然後用手掰成小塊，火腿腸切成和硬幣厚的薄片，大蒜拍碎剁成蒜末，香蔥蔥白切成末，然後把它們分別裝盤備用。
步驟三】：鍋中放油燒熱至六成熱，倒入打好的蛋液，炒熟用勺子剁成塊，然後裝盤備用。
步驟四】：鍋中重新再加點油，**把油熱，倒入蒜末和蔥末，小火炒出香味，倒入青椒，翻炒至青椒斷生。
步驟五】：青椒炒斷生後，倒入火腿腸，翻炒均勻，根據個人的口味，加入生抽，少許食鹽，翻炒均勻讓調料入味。
步驟六】：翻炒均勻，調料入味後，把雞蛋重新倒入鍋中，放一勺陳醋，繼續大火翻炒均勻，即可出鍋。
產品圖】：一道美味的青椒火腿炒雞蛋做好了，跟飯店的一樣嫩，顏色好看，是不是很有食慾。
烹飪小貼士——
今天和大家分享的這道「雞蛋火腿腸炒青椒」就這樣簡單的製作完成，出鍋的雞蛋火腿腸又嫩又鮮，有了青椒的搭配，味道也變得清新爽口。是一道非常適合老人和孩子吃的一道菜，營養好，味道也鮮美，喜歡的可以收藏著，有時間製作給孩子和**的人來吃，就是製作的時候要注意這幾點。
1）雞蛋打散在碗裡，一定要在雞蛋液裡放入適量的食用鹽和白醋，這樣炒出來的雞蛋更有味道而且沒有腥味。
2）火腿腸炒雞蛋時，雞蛋和火腿腸要分開炒，這樣炒出來的火腿腸雞蛋都很嫩。
3）因為雞蛋提前放了鹽，火腿腸本身就有鹽味，生抽和蠔油都是鹹的，所以要少放鹽或者不放鹽。
雞蛋加火腿腸怎麼做？
8樓：愛生活的小混沌
雞蛋火腿腸炒青椒。
製作主料：雞蛋兩個，青椒兩個，火腿腸一根。
製作調料b香蔥一根，大蒜涼拌，生抽一勺，耗油兩勺，鹽少許，香醋一勺。
製作方法和步驟。
1.碗中打入兩個雞蛋，加少許鹽，一點白醋，然後用筷子充分攪拌均勻備用。
2.把青椒去籽，然後用手掰成小塊，火腿腸切成和硬幣厚的薄片，大蒜拍碎，剁成蒜末，香蔥蔥白切成末，然後把它們分別裝盤備用。
3.鍋中放油燒熱至六成熱，倒入打好的蛋液炒勺，用勺子剁成塊，然後裝盤備用。
4.鍋中重新再加點油，**把油燒熱，倒入蒜末和蔥末，小火炒出香味，倒入青椒，翻炒至青椒斷生。
5.青椒炒斷生後倒入火腿腸，翻炒均勻，根據個人的口味，加入生抽少許食鹽翻炒均勻，讓調料入味。
6.翻炒均勻調料入味後，把雞蛋重新倒入鍋中，放一勺陳醋繼續大火翻炒均勻即可出鍋。
9樓：薇薇愛唱歌
雞蛋加火腿腸可以diy製作美食，雞蛋可以用兩個雞蛋，平底鍋放一湯匙油，待油熱放入雞蛋液，製作成雞蛋皮，然後，再把火腿腸煎一下，撒上辣椒粉和孜然粉，再把雞蛋皮卷火腿腸，就是雞蛋卷火腿腸了，再蘸甜醬會更加美味。
雞蛋和火腿腸可以做出什麼菜？
10樓：射手陳曉曉
腿腸是小朋友們最喜歡食用的食材之一，但單獨食用，它的營養價值並不高，而且只是作為零食；因此我就把火腿腸與雞蛋組合做成了一道菜，這就變成小朋友的下飯菜了，小朋友們肯定會口胃大開喲！親們試試。
主料雞蛋 2個。
火腿腸 300g
火腿腸、青椒切成丁備用；姜切絲、青蒜分蒜莖、蒜葉切成段備用。
雞蛋開啟加鹽、料酒、水劃勻，打成蛋液備用。
涼鍋涼油，大火把油燒熱，倒入蛋液，待一面凝固後快速翻面煎，當兩面煎成金黃色後起鍋備用。
利用煎蛋的餘油燒熱，倒入椒丁、薑絲翻炒，椒姜香味出來後，倒入蒜莖段翻炒，蒜香味出來後加入煎好的雞蛋翻炒。
待把煎雞蛋翻炒劃碎後，加入火腿腸丁翻炒，火腿腸炒到出香味後，烹入料酒、生抽，加入少量溫開水，大火翻炒。
待看不出有明顯湯汁時，加入蒜葉翻炒均勻，加鹽調味即可出鍋裝盤。
end注意事項。
青椒要選不辣的，不然小朋友受不了。
溫開水別加太多，出湯了就不香了，影響口感。
11樓：匿名使用者
火腿切粒，雞蛋攪碎，放點蔥花，微火煎餅。
12樓：匿名使用者
吧雞蛋大藍，攪拌，火腿腸切成丁，煎餅吃。。嘿嘿嘿嘿嘿嘿。
13樓：匿名使用者
老闆，來份蛋炒飯，加跟火腿腸。
雞蛋火腿腸可以做什麼，就雞蛋和火腿腸，能做啥吃的？
一 火腿腸蒸雞蛋羹 主料 雞蛋2個 火腿腸1根 輔料 油適量 鹽適量 步驟 1.準備好所有材料。2.雞蛋打散。3.加入適量的水和鹽，油，再次拌勻。4.過篩，放入碗中。5.放入切好的火腿腸。6.最後放入蒸鍋蒸8分鐘左右即可。二 火腿雞蛋派 材料 三個火腿腸 六個雞蛋 火腿和蛋的比例是3 1 配料 油 ...
火腿 香腸和火腿腸有什麼區別，火腿腸與香腸有什麼區別
雙匯 火腿是醃製或熏製的豬腿，又名 火肉 蘭薰 中國漢族特色美食。原產於浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名 火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑 澱制粉 植物蛋白粉等 然後再加入調味品 香辛料 品質改良劑 護色劑 保水劑 防腐劑等物質，採用醃製 斬拌 高溫蒸煮等...
火腿腸 雞蛋 鴨蛋 芹菜一起炒可以嗎
聚奢優品名錶 以下食物兩小時內不能同時食用，否則會發生中毒，甚至有生命危險，千萬不可大意,腳魚與莧菜 食則死亡。解救 吃空心菜汁 鯉魚與甘草 食則死亡。解救 吃麻油二兩 狗肉和綠豆 食則脹腹。解救 甘草一兩煎水服 桃子下燒酒 食則昏倒，多吃死亡。解救 服牛黃解毒丸三粒 黃瓜與花生 食則瀉肚。解救 吃...