1樓:匿名使用者
一、火腿腸蒸雞蛋羹
主料:雞蛋2個、火腿腸1根
輔料:油適量、鹽適量
步驟:1.準備好所有材料。
2.雞蛋打散。
3.加入適量的水和鹽,油,再次拌勻。
4.過篩,放入碗中。
5.放入切好的火腿腸。
6.最後放入蒸鍋蒸8分鐘左右即可。
二、火腿雞蛋派
材料:三個火腿腸、六個雞蛋(火腿和蛋的比例是3:1)
配料:油、鹽都要少
首先倒一些水在鍋中燒開,然後把火腿腸放進去,煮至變軟撈出,放到一邊把水瀝乾備用。
當所有的火腿切好了以後,圍城一個圈,用牙籤固定好(這個步驟一定要小心,因為火腿很容易被掰壞)
接著在鍋裡匯入少許的油,等油溫熱了以後,把圈好的火腿的放入鍋裡面用煎30秒後,用大一點的勺子把蛋黃一個個放到火腿裡面,開中火煎至定型(如果火腿腸圈的小,用雞蛋覺得只用蛋黃很浪費的話,那就用鵪鶉蛋也可以哦)
最後煎至定型後在翻另外一面煎,直到熟透就可以撒少許的鹽,然後盛出來,放到餐桌上開吃!
2樓:可憐人啊
用料麵粉
雞蛋生粉(澱粉)
蔥火腿腸
鹽早餐雞蛋煎餅的做法
蔥切蔥花
火腿腸切細粒
生粉加到麵粉裡,比例自己控制就好,當然生粉就一點點啦適量鹽加清水,拌勻,成麵糊糊,這個稀點要
不**,不加油,往鍋里加適量麵糊糊,攤開,麵糊糊很稀薄,基本上晃動鍋子就可以攤開
撒上蔥花
撒上火腿腸粒
**,大火,麵糊糊可以看到在變色哈
等麵糊糊一到5那個狀態轉小火,加雞蛋
蛋液用勺子抹開
小火,讓蛋液稍稍加熱,部分成型,不要全部成型麵皮也可以自然這樣拿起來
就著半熟的蛋液捲起,有點燙哈,受不了的話可以關火做這一步卷好卷好的蛋餅繼續在鍋裡煎到表面焦黃,自己喜歡的感覺就好哈做好的煎餅卷,吃的時候可以切塊
3樓:魯姐美食
雞蛋火腿腸怎麼做?鍋中打入雞蛋火腿腸蔥花 ,攪拌均勻,放入麵包片嗯黏質均勻,下油鍋煎至金黃即可。
就雞蛋和火腿腸,能做啥吃的?
4樓:
正餐的話就做炒飯吧,畢竟管飽才是硬道理。饞嘴的話,可以煎個蛋皮,再炸下火腿腸,蛋皮包上火腿腸,再抹上點調料,完成。或者有面粉的話,可以做個雞蛋餅,滿足。
雞蛋加火腿腸怎麼做,雞蛋煎火腿腸的做法
主料火腿3個 雞蛋6個 油適量 牙籤6根 火腿腸和雞蛋的做法步驟 火腿腸和雞蛋的做法 11.火腿三根 雞蛋六個,火腿與雞蛋的比例為1 2 火腿腸和雞蛋的做法 22.第一步 鍋中插手水煮開,把火腿去掉外包裝,下入鍋中煮軟就能撈出 火腿腸和雞蛋的做法 33.第二步 把火腿一開為二片,火腿用筷子夾住,今後...
鴨蛋火腿腸的做法,雞蛋煎火腿腸的做法
1.備好材料。2.鴨蛋打入碗中,撒上切好的蔥花兒,鹽攪勻。3.鴨蛋糊裡撒上適量麵粉。4.拌勻備用。5.起油鍋,倒入鴨蛋麵糊,撒上芝麻,攤鴨蛋餅。6.翻面待鴨蛋餅熟透,關火,抹上番茄醬。7.放上火腿。8.捲起來。9.配上一盒奶,一頓好吃,營養的早餐就做好了。火腿腸的材料是鴨腿肉,先把鴨腿肉處理好,然後...
早餐用雞蛋和火腿腸可以做出什麼樣的菜
上班族快手早餐 火腿腸雞蛋煎餅。一日之計在於晨,一年之計在於春 早餐,作為一天的頭一頓,是非常重要的。但是,對於很多人來說,一早起來哪有那麼多的時間弄早餐,早上寧願多睡幾分鐘,早餐嘛,路上隨便就解決了。這款雞蛋餅非常的簡單,只需要把所有的食材混合 攪拌均勻,用小鍋煎一下,10分鐘之內,就可以吃上熱乎...