1樓：網友
很。奇怪的問題，我來從我的角度來說吧。
我做過專案經理，我認為我們這個行業也叫做服務業，花錢的是大爺，我們的主要目的就是把那些大爺們伺候好。
第一點，瞭解並接受。每個大爺在不同的情況下都會有不同的處理事情的方式，正常的時候比較好伺候，不找人麻煩，萬一要是比較不走運的時候，那就很難伺候了。比較好的解決方法就是帶著微笑順著他的意思去做。
二，規矩。第一種規矩——做我們服務業這行，不要有太多的奇思妙想，出其不意，因為大部分的人都是正常人，萬一驚喜不成，變成了驚嚇，那事情就不好辦了。第二種規矩，手腳乾淨，心裡也要乾淨，不要做不好的事情，聽從上司的吩咐，並努力完成。
三，做到最好。其實這個問題又回到了我說的第一點，瞭解，瞭解客戶的需要，瞭解他們每個動作的含義，並作出相應的反應，讓客戶和你的上司能感覺到你是在用心工作的。
四，進取。比較簡單地說就是——有做事情的能力，你能做得了你上司的所做的事情麼，你能得到你上司的欣賞麼，你能得到你周圍人的肯定麼？這些都是你應該去考慮的，因為你不可能永遠只做一個工作，擴充套件自己的能力是尤為重要的。
希望我說的話能對你有作用，祝工作順利。
2樓：匿名使用者
態度最重要，因為服務員面對的直接物件是顧客，抱著「顧客是上帝的心態」，無論要做什麼事情，都要抱著耐心的態度，不要給顧客臭臉就行了。
3樓：匿名使用者
僱主滿意，顧客滿意，自己滿意。
怎樣當好一名服務員？
4樓：菜籃子
1、服務員是永遠的微笑者；正規的工作地點都要對服務員的微笑進行培訓，微笑服務是很重要的，試想，如果自己是顧客，來到店裡是願意看到微笑還是冷冰冰，甚至滿臉的不愉快，2、對待熟客要有禮並矜重；顧客要有區別，比如新顧客和老顧客，對待新顧客我們要做到自然的微笑服務，熱情要有度，不能使顧客感覺做作和矯情，所以對待新顧客就是保持微笑，注意顧客是否有需要服務就可以了，對待熟客要適當的表現出更多的熱情，注意，熱情要適當，不然會顯得假，而且要記住熟客的一些喜好，比如熟客喜歡喝溫水，在熟客開口前已經給端來，熟客會有種很被重視的感覺。
3、要在客人最需要的時候出現；服務員要做到』眼觀六路耳聽八方』，能在第一時間掌握顧客的需求並快速的進行服務，這樣第一會增加顧客的滿意度，第二就是免除很多的不愉快對話，4永遠不要讓客人感 到難堪（換位思考）。每個人心裡都有』看熱鬧』的趣味，這是人之常情，所以在很多教育和禮儀培訓中才會多次強調，在顧客出現尷尬的場景時我們第一時間不是發笑，而是第一時間前去幫顧客解圍，因為顧客的尷尬不僅關係到顧客本人，還關係到其他顧客對服務員的觀察，以致連帶對整個店的看法，先不談尷尬顧客，只說可以想想，如果自己也是看熱鬧裡面顧客的一員，自己會不會有意或無意中觀察店裡服務人員的態度，如果被顧客發現服務員也在發笑會是什麼看法？更別說尷尬的那位顧客了，注意，在顧客面前，他們才是『一夥的』。
5、遇到素質比較低或態度惡劣時的顧客怎麼辦？當賓客對我們不禮貌時，我們不能以牙還牙，而是要有禮、有利、有節地 解決問題（擺正角色），還是要強調的是，作為服務員本職工作就是為顧客提供最優質的服務，所以面對顧客的不禮貌。作為服務員不能同樣不禮貌，而應該理性的做好自己的本職工作。
6、客人很多忙不過來時怎麼辦？當接待客人較多，工作量較大 時，應注意服務態度和工作效率（忙而不亂），但有時候還是會很忙，而那邊顧客又在不停的催促，這個情況下我們要』不經意(不能讓排在前面的顧客明顯的發現)』的優先這些催促的顧客，他們的情緒影響的不僅是我們服務員的情緒，還會讓等待的顧客同樣產生效率低的感覺，所以，催促的顧客是有『優先權』的。
5樓：牛一種態度
一、如何學會輕鬆自如地應付客人。
1、服務員是永遠的微笑者；
2、對待熟客要有禮並矜重；
3、要在客人最需要的時候出現；
4、永遠不要讓客人感到難堪（換位思考）
二、如何克服服務障礙。
1、克服性格障礙。
老好人 ： 說話溫柔 ；忌高聲快語。
性格猜疑：不容易相信人；忌說話沒有禮貌，模稜兩可。
性格傲慢：容易看不起人；說話忌自負自傲，用詞不恭。
靦腆的客人：表現內向；忌隨便開玩笑。
急躁的客人：常有怨言，不穩重；忌像對方那樣急躁，否則容易頂撞。
沉默寡言：不喜歡與人交談 ；忌不理不睬，冷落對方。
難伺候的客人：吹毛求疵，板著面孔；忌說話失分寸，以免陷入爭吵。
2、克服語言障礙。
a、七忌：忌散 忌泛 忌急 忌空 忌橫 忌虛 忌滑。
b、四不：不說不尊重之語 不說不友好之語 不說不耐煩之語 不說不客氣之語。
3、克服心理障礙（演練）
a、我是一名優秀的服務人員！
b、我相信我一定能做好我的工作！
c、我的身邊也有很多朋友在關心我！
d、不管發生什麼事情，我都能保持熱情和開朗的心態去服務客人！
e、我在這裡工作的目的是為了體現自己的價值，而非享受！
三、服務員如何保持自制力。
1、當自己心情欠佳時，不應把情緒發洩到客人身上（控制情緒）
2、當賓客對我們的工作提出批評，會使我們難堪時，我們應冷靜地對待（保持冷靜）
3、當賓客對我們不禮貌時，我們不能以牙還牙，而是要有禮、有利、有節地解決問題（擺正角色）
4、當接待客人較多，工作量較大時，應注意服務態度和工作效率（忙而不亂）
5、當接待客人較少，工作量較少時，應注意加強紀律（閒而不懶）
6、控制私慾的過分膨脹，不做一失足成千古恨的事（潔身自愛）
7、在與同事、上級的交往中，應心平氣和，遇到矛盾或爭吵，應忍讓冷靜（禮讓三分）
8、在日常工作和生活中，要講究禮貌，遵守紀律（嚴於律己）
四、如何樹立強烈的服務意識。
1、服務不分份內份外。
2、所有的客人都是第一位的。
3、服務應該以德報怨。
4、爭強好勝會失去朋友。
五、優秀服務員應具備的六大特徵。
1、性格外向、熱情；
2、語言能力強、有說服力；
3、靈活性高，能根據不同環境做出適當的反應；
4、有一定的道德修養；
5、審美意識強；
6、富有進取和創新精神。
6樓：聞閱隨語
①得先有好脾氣，不能動不動在別人說一下就大發脾氣。
對工作得有一定的興趣，相信自己能有晉升機會。
學會自己服務的技術。
熱愛工作。④服務員類肯定或多或少會遭人投訴，要理性對待每一位客人，微笑服務，靜心服務。
增強個人溝通表達能力，學會交流，良好溝通會在客戶與老闆眼裡之間發現你能力大有所漲。
技能提升，服務創新讓人眼前一亮。
處理事情能力要快要好。
7樓：電子數碼科技谷
當好一名服務員，一定要有眼力，而且作為服務員的話，服務行業一定要有耐心。因為可能在服務當中，可能會遇到各種各樣的顧客，一定要和對方高效的溝通，耐心的溝通，這樣的話，才能做好一名服務員。
8樓：吃橙子的傑瑞
怎樣才能夠當好一名服務員呢這個首先就要學會懂人情世故如果作為一名合格的服務員，你連最基本的人情世故，官場上的一些最基本的道理你都不懂的話那你真的不配當服務員，說實話現在這個社會當服務員真的是這一行工作越來越難了，首先就要調整好自己的心態因為服務員的話各種各樣的客人都有，所以我們要調整一下自己心態，如果自己的心態調整不了的話，你調整不好，那你這個服務員真的無法當下去我們每天能夠接觸得到很多各種各樣的人，作為服務這一行真的是要做到舉止文雅，然後端中衣帽這些一定要端中，而且一定要把自己打扮好，收拾好不要穿的亂七八糟的，還有就是要學會溝通再作為一名服務員溝通，最主要。
9樓：沒方向盤的船
在做好本職工作的情況下，協助同事完成工作。充分發揮聰明才智，毫無保留智慧認真服務，微笑掛在臉上，哪怕受到委屈，不愉快也不表露在臉上。勤勤懇懇，踏踏實實工作，這樣才能當好一名服務員。
10樓：壓買跌
顧客：有雨傘嗎？服務員：如果您需要，可以為您準備；顧客：下午會下雨嗎？服務員：目前不能確定，如果您需要，可以為您準備。
11樓：釋千結
做好自己分內事，保質保量的完成自己的服務員職業工作。
在工作之餘也可以整理客戶資料，學習更加系統專業的知識，懂得客戶的需求，學習更多更好的服務方法，想客戶之所想，做到讓客戶滿意為止。
12樓：山東小葵老師
想要當好一名合格的服務員，首先就是要有耐心，千人千樣，對於服務行業來說，見到各種各樣的人，這時候就需要耐心去應付。
13樓：金色碩果
怎樣當好一名服務員，就必須做好為人服務的思想準備，要熱情周到，細心耐心，勤勞勤快，還要有眼力見兒善於溝通都是單號服務員的必備條件。
14樓：江畔明月共潮生
幹一行愛一行，只要用心做就可以做好。
首先注重禮儀細節，其次注意說話用詞，然後有解決不了的多請示老闆。
怎樣當一個優秀的服務員？
15樓：化十十十十十
1.對顧客態度和藹、誠懇、服務積極、認真、說話和氣、禮貌；
2.對顧客要一視同仁，不以衣服取人，不優親厚友，不走後門，拉關係；
3.對顧客要耐心周到。做到有問必答、百問不厭、百挑不煩，千方百計為顧客著想，急顧客所急，幫顧客所需；
4.對顧客要謙虛謹慎，自覺接受顧客監督，歡迎顧客批評，切不能與顧客發生爭吵；
5.儀表要整潔，舉止要文雅。服務員要通過服裝打扮、儀容姿態、舉止動作反映出一個優良的思想品德和文明的時代精神。語言要藝術，不說粗話、髒話；
6.刻苦學習業務技術，不斷提高服務質量。每個人都必須在自己的工作範圍內，刻苦鑽研學習，練好基本功，做一名最佳的服務員。
16樓：帳號已登出
當一名優秀的服務員首先你要具備以下基礎條件：
擁有正確的人生觀，價值觀，世界觀。
健康。身體與心理都需要健康。
耐性，韌性，抗壓性。
擁有正確的三觀思想就不會跑偏。而擁有良好的健康你才能無限地去加班。任性耐性抗壓性可以讓你從容地面對各種困難來自於上級的或客人的。
以上就是我的見解，如有幫助，答案，謝謝。
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