您好,我想學做煎餅果子,想在小區門口擺攤。

時間 2023-03-12 13:00:09

1樓:雲南新東方烹飪學校

就業前景好。隨著人們生活水平的提高,吃從過去的填飽肚子到現在的要求品質,這就要求廚師需要更專業,因此近年來中國烹飪人才每年缺口都很大,只要學到了技術,完全不用當心找工作的問題。

工作穩定收入高。優秀的廚師月薪大都都在三至五千元以上,技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚,薪資待遇還會更高,年薪數十萬,甚至上百萬元。

怎麼做擺攤煎餅 擺攤賣怎麼做煎餅果子

2樓:血刺熊貓

1、食材:綠豆麵、小麥麵粉、香蔥、油各適量、雞蛋2個。

2、香蔥切成末,綠豆麵與小麥麵粉放入大碗中。兩種混合均勻後,分次加入180克水,邊加水邊攪拌,直到成為無顆粒均勻的麵糊。

3、鍋燒熱,倒入少許的油,用廚紙把油抹勻鍋底。

4、用勺子向鍋內舀入1/4量的麵糊。

5、立即用手轉動鍋體,使麵糊均勻鋪滿鍋面。

6、打入一隻到兩隻雞蛋。

7、用鏟子戳破蛋黃的那層膜,使蛋黃和蛋清混合均勻鋪滿餅面。

8、在雞蛋液還沒凝固時,放入蔥花。

9、把餅翻過來再繼續烙制1分鐘左右。

11、攤好的餅任然置於鍋上(鐵板)。

12、分別刷上甜麵醬、辣椒醬。

13、放入油條,注意在放油條前用手將油條兩條撕開。

14、用工具將煎餅捲上,根據客人需要撒上生蔥,再次塗抹甜麵醬和辣椒醬,撒少許芝麻。

16、定型,出鍋。

煎餅果子怎麼做,我想擺攤賣!

3樓:匿名使用者

香菜、香蔥、甜麵醬、蒜茸辣醬、雞蛋。

煎餃果子的做法:

1、香菜、香蔥切末,甜麵醬和蒜茸辣醬按適量比例調配備用;

2、麵粉和玉米麵以2:1的比例加適量水調成和蛋液稠度差不多的麵糊;

3、熱鍋抹少許油,倒入麵糊,迅速轉動鍋,使麵糊均均分佈鍋的表面;

4、打入一個雞蛋,用鏟子鏟開,平鋪在麵糊上;

5、在蛋液表面撒上香菜末、香蔥末、黑芝麻,等蛋液表面凝固翻面;

6、在別一面用刷子刷上調好的醬,放入油條或薄脆,捲起即可。

4樓:匿名使用者

你要在北京我可以教你。

大家還是別上班了,都去賣煎餅果子吧

5樓:銘銘

大家都去賣煎餅果子,別上班了。豈不是煎賣餅果子的滿城都是,公司或企業(工廠)要關門囉。

其實,不是每個人都可以上大街賣煎餅果子,這門創業的工作,也得看地盤(城市**量大的地方),看手藝,看人脈,看服務質量,看你怕不怕累,看城管是否阻攔和罰款等等。我不是阻止大家自主創業去賣煎餅果子,而是在幹之前,思量清楚,要幹就要幹出名堂,要幹就要幹好!

公司或企業(工廠),各行各業,需要大量的人才和員工。無數人在這些單位大顯身手,英雄有用武之地,他們有付出,也有收穫。

地球在運轉,36行,行行都要有人做,都有人在做。煎賣餅果子的和上班幹活的,是社會的分工不同,願雙方和諧相處,大家共贏!

現在學習煎餅果子需要幾天,可以擺地攤?

6樓:蘭州美味學院教育諮詢

你準備開煎餅果子的地攤,一般3天左右。

7樓:生活達人小導師

煎餅果子也非常好學的,學的話基本學習奠定了學會把吉他的話,現在還可以,現在的話沒有過多要求做,一會兒是可以擺地攤了。

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我想學習做煎餅果子,去哪裡學習呢

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