1樓：匿名使用者
中式烤火雞。
中式烤火雞用料：整隻火雞一個。鹽、花椒、大料、蔥、姜、蒜、料酒。
做法：１．找個能泡下火雞的大桶或大鍋。（中餐館裡那種裝醬油的桶就合適。
）蔥薑蒜切大塊和鹽、花椒、大料、料酒一起放在大桶裡。 ２燒開一壺水，衝沏桶裡的佐料。等水涼後，放入火雞。
再添冷水到能淹沒火雞。 ３第二天拿出來，用錫紙包嚴，以大托盤裝，放進烤箱烤。中途要注意倒一次汁液。
最後，快烤好前半小時去掉錫紙，烤一烤皮。 注意事項：因為一般超市賣的是凍火雞，所以要提前兩天買好，化凍一天，第二天淹，第三天烤。
包火雞的袋可別扔，那上邊有雞的重量和燒烤的時間與溫度，要按著那去烤。佐料水以嚐嚐有鹹味為準。這麼淹的雞，入味均勻，雞肉清香，可以直接吃，也可以象吃烤鴨樣的蘸醬、夾大蔥、捲餅吃。
剩肉涼吃是好酒菜，也適合做三明治。
2樓：匿名使用者
搞之雞來 然後燒就行了。
正宗的火雞做法怎麼做？
火雞怎麼做才好吃
3樓：牛一種態度
烤火雞的做法。
烤火雞的做法的話首先要將備好的整隻的火雞清洗乾淨之後，將備好的一些香料可以嘗試著使用一些玉桂葉、百里香和適量的芹菜還有一些洋蔥一起加入適量的栗子還有一些雞高湯製作一些火雞的醬料，將所有的食材置於鍋中再加入雞胗和板栗麵包片一起加入適量的紅酒進行烹煮，一起煮至汁液逐漸的收幹之後即可，這樣製作出來的火雞醬料的話味道的話是比較濃郁的，然後再將製作好的香料束，也就是將備好的芹菜還有胡蘿蔔和適量的百香葉還有玉桂葉一起製作的，將其置於火雞的腹中之後再將製作好的醬料一起置於火雞腹中，一般來說最好是在火雞的表面撒上適量的細鹽，這樣可以讓火雞的口感更加的有味一些，之後將其置於烤箱中設定好溫度之後一般烤制九十分鐘左右即可，之後再講之前製作好的火雞醬料淋在火雞上面即可食用。
烤火雞的做法的話其實還是屬於較為簡單的，只不過在香料和醬料的製作上面，若是香料和醬料製作的不夠入味的話會影響後期火雞的食用口感的，在平時生活中食用烤火雞的時候可以嘗試搭配紅酒一起食用，這樣口感會更加的濃郁一些的。
火雞怎麼做才好吃？
4樓：敏鴻遠
你好，你可以用來炒啊，或者加辣椒加那些香料爆炒香這個雞肉的話就很好吃。
5樓：湛潔玉
我雞怎麼做才好吃？我記得畫作的時候要注意它的火候，要把它紅燒，還好吃火機。
6樓：揭紫桖
火雞需要整隻烤出，雞皮烤成深棕色，肚子裡還要塞上許多拌好的食物，如碎麵包等。燒火雞的汁，會被用來製成黏稠的肉醬，伴上甜甜的紅莓果醬，作為火雞的調料。
7樓：風和日麗
將火雞洗淨瀝乾水後，給火雞全身抹上鹽、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉，放在冰箱冷藏室貯藏24小時；
2、烤之前，燒一大壺滾燙的開水，燙醃火雞，所有的外皮部分全要燙到，使起**拉緊。把用臘肉、木耳、黃花、胡蘿蔔、蒜末炒香的米飯添到火雞肚子裡，縫合好；
3、給火雞全身內外搽上鹽、焗雞粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分別用錫紙包好固定；
4、放入預熱200度的烤箱，火雞包兩層錫紙，先烤1個小時；降溫到170度再烤3個小時；
5、取出撕開錫紙，刷蜂蜜、老抽、黃油、焗雞粉、橄欖油混合的調料，進烤箱170度烤15分鐘，再取出再刷調料，重複此過程3~4次，直到烤出滿意的金黃色就可以了；
6、吃的時候，切成肉片，沾上甜麵醬、麻油、花生醬、泰式甜辣醬、車釐子醬混合的醬汁一起吃，口感超棒。
8樓：驀然回首共此時
火雞的肉非常的多，但是也顯得很柴，所以火雞肉還是紅燒，或者是燉著吃好吃。
9樓：網友
腹肌怎麼做才好吃，我覺得一般夥計都是屬於是。美國人沒有使用的任何記憶主要可以做。肯德基之類的，或者是炒著吃。
10樓：情感與生活知識教育
火雞的做法，其實他就是紅燒最好了，因為火雞的肉比較粗，所以說紅燒上以後切成小塊。還是可可以。
11樓：帳號已登出
火雞的話，你可以煲湯的呀，煲出來的湯味道是非常的不錯的，搭配生薑，蠔油料酒是非常的好喝的。
12樓：金融分析師莫老師
火雞要烤著才好吃。很多人做火雞會做出很多的味道，但是最好吃的做法就是把它烤熟之後吃。
13樓：生活**解惑
我覺得紅燒的最好吃，可以給他烤著吃，也是非常好吃的，反正只要放一些調料，以後這樣來烹飪效果都非常好好。
14樓：情感諮詢
覺得這個最好吃的做法就是烤著吃 特別的好吃 肉質鮮美。
15樓：乞力馬紮羅的彩虹
最好的烹飪方法就是烤火雞，烤火雞是最好吃的。
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