1樓:匿名使用者
直接去市場買現成的,然後再買配料(比如猶魚絲、蝦米、豬肉之類)回家煮。煮法蠻簡單的:先煮開水然後再把圓子和配料一起倒進去煮。看到圓子浮上面就熟了。
陽江鹹圓子怎麼做好吃
2樓:微湖情
用料材料:糯米粉,豬肉,活蝦,白蘿蔔,蝦米,魷魚,瑤柱,香菜,蔥,蒜。回。
美味的陽江鹹圓子怎麼做好吃又簡單,做法
3樓:0澤國a網盤
主料糯米 :1斤。
白蘿蔔 :2根。
雞肉 :適量。
瘦肉 :適量。
輔料豬粉腸 :適量。
蝦仁 :適量。
魷魚絲 :適量。
瑤柱 :適量。
香菜 :適量。
蔥 :適量。
鹽 :適量。
花生油 :適量。
香菇 :適量。
雞精 :適量。
具體步驟。第一步1.糯米粉用滾開水和好,取一點再弄成一條條 2.用剪刀剪成一粒粒 3.
兩根白蘿蔔切成粒 4.瘦肉,雞肉,豬粉腸切好,用鹽,生抽,雞精,花生油醃一下,蝦仁,魷魚絲,瑤柱,香菇用水泡,蔥,香菜切段,全部備用 5.先把蘿蔔粒放鍋抄一下, 6.
再放花生油,接著炒 7.蘿蔔炒三分鐘後,放上適量的水,香菇,蝦仁,魷魚絲,雞肉 8.蓋上鍋蓋,煮十五分鐘, 9.
十五分鐘後,放上湯圓 10.放湯圓後,拌一下,防止粘鍋 11.再放瘦肉,豬粉腸, 12.
煮到湯圓都浮上來,再把香菜,蔥放到鍋裡,調好味,起鍋 13.可以開動了。
特色陽江鹹圓子怎麼做好吃又簡單,做法圖
4樓:金豆豆子
主料糯米 :1斤。
白蘿蔔 :2根。
雞肉 :適。
量瘦肉 :適量。
輔料豬粉腸 :適量。
蝦仁 :適量。
魷魚絲專 :適量。
瑤柱屬 :適量。
香菜 :適量。
蔥 :適量。
鹽 :適量。
花生油 :適量。
香菇 :適量。
雞精 :適量。
具體步驟。第一步1.糯米粉用滾開水和好,取一點再弄成一條條 2.用剪刀剪成一粒粒 3.
兩根白蘿蔔切成粒 4.瘦肉,雞肉,豬粉腸切好,用鹽,生抽,雞精,花生油醃一下,蝦仁,魷魚絲,瑤柱,香菇用水泡,蔥,香菜切段,全部備用 5.先把蘿蔔粒放鍋抄一下, 6.
再放花生油,接著炒 7.蘿蔔炒三分鐘後,放上適量的水,香菇,蝦仁,魷魚絲,雞肉 8.蓋上鍋蓋,煮十五分鐘, 9.
十五分鐘後,放上湯圓 10.放湯圓後,拌一下,防止粘鍋 11.再放瘦肉,豬粉腸, 12.
煮到湯圓都浮上來,再把香菜,蔥放到鍋裡,調好味,起鍋 13.可以開動了。
紫米丸子怎麼做
5樓:在水一方
紫米丸子做法。
紫米洗淨浸泡2小時以上,控幹水分。
攪拌肉餡,調好味後加少許雞蛋液,少許澱粉液肉餡弄成丸子在紫米里滾一圈,使其均勻的裹上紫米熱水上鍋蒸30分鐘,時間不能太短,要不紫米不熟。
6樓:新興微豐
紫米據說曾是宮廷的滋補良品,兒童和老人都可以食用。
用料:紫米100克、長糯米100克、蝦米10克、姜10克、豬絞肉300克、鹽1/2茶匙、酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、水或高湯1湯匙、太白粉(粟粉)1湯匙。
1、紫米需要提前浸泡一個小時,將蝦洗乾淨切碎。
2、較好的豬肉餡加入各種調料攪拌均勻,打至有黏性大概需要5分鐘左右,將肉餡擠成丸子,分別裹上糯米,至於蒸盤中大火蒸30分鐘。
陽江市有什麼特色小吃
7樓:匿名使用者
生蠔要算一個。陽江大溝鎮壽長村是有名的「蠔」村,秋冬季節正是壽長蠔最肥美的時節,吸引到許多資深吃貨驅車前往大溝鎮嚐鮮。陽東大溝鎮壽長村依山傍海,具有天然的海養環境,這裡所產的蠔個頭大,養分豐富,肉質純厚,鮮嫩無渣,值得來吃。
8樓:匿名使用者
豬長碌,圓子 狗幾豬雜粉 鵝那飯 豬麻胡 海鮮。
關於名吃
9樓:憂慮的主人
中國名吃:
北京:北京烤鴨、涮羊肉、仿膳宮廷菜、炒肝、豆汁、燒麥、小窩頭、薩奇馬、打滷麵、豌豆黃、果脯、桂花陳酒、六必居醬菜、王致和臭豆腐。
上海:浦東雞、鹽水火腿、燻火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、雞肉灌包、三黃雞、雞鴨血湯、油炸臭乾子、大閘蟹。
天津:狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、小站大米、鍋巴菜、煎餅果子。
重慶:賴湯圓、山城小湯圓、擔擔麵、龍抄手、熨斗糕、珍珠圓子、雞味鍋貼、荷葉軟餅、蘿蔔絲餅、鳳尾酥、金魚餃、玉兔餅、玲瓏魚脆羹、三色涼糕、香麻麻品酥、重慶火鍋、板鴨、金鉤豆瓣醬。
廣州:開煲狗肉、炒田螺、燒鵝、叉燒包、蝦餃子、沙河粉、烤小豬、金絲燴魚翅、豹狸燴三蛇。
武漢:武昌魚、老通城豆皮、四季美湯包、棉花糖、老大興鯝魚。
杭州:杭州煨雞、西湖醋魚、幸福環、貓耳朵、蝦爆鮚鱔面、肉粽、油渣面。
蘇州:春捲、醬雞、醬汁肉、櫻桃肉、松鼠桂魚、糕團。
大連:鮑魚、海參、螃蟹、紅燒海味全家福。
瀋陽:熊掌、鱗面、燻面大餅、老邊餃。
濟南:糖醋黃河鯉魚、奶油浦菜、清湯燕菜。
青島:高梁飴、奶油氣鼓、奶油花生糖、醬什錦菜。
桂林:馬肉米粉、鴛鴦馬蹄、尼姑面、珍醬脆皮豬、南乳肥羊。
蘭州:白蘭瓜、高三醬肉、熱冬果、千層油餅、臊子面、空料果、八寶蜜食、雜肝湯。
成都:夫妻肺片、擔擔麵、麻婆豆腐、麻辣燙、肥腸粉、抄手、三臺泥、麻辣兔丁。
外國名吃:印尼:杏仁辣子雞 蘇門答臘烤鴨 美味烤雞肉串。
德國:聯邦德國玉米片。
俄羅斯:蘇聯泡西紅柿 俄式餡餅。
法國:蟹黃活蝦 雞肉沙拉 束法雞 奶油牛肉丁番茄湯 蘆筍濃湯 茄子沙拉。
海鰻湯 紅燴肉雜拌 紅汁黃瓜 核桃雞湯 雞蛋番茄沙拉 菠菜沙拉。
法式燴土豆 多味魚湯 翡翠肉湯 蘇姍油煎餅 牛軋糖。
菲律賓:奶油子母雞。
韓國:韓式酸胃小食酸甜蘿蔔。
美國:玉米花沾。
緬甸:緬式糯糊。
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青圓子怎麼做,長興的肉圓子怎麼做
製作青圓子也很講究,把青洗乾淨後,放在沸水中加入石灰粉煮熟,這樣可以使艾青保持綠油油的,然後撈出濾幹水,剁碎,把水濾幹。放入糯米粉和麵粉和成團,要多揉捏一會兒,這樣的皮子才會好吃,手上沾些油水 菜油對水 再摘成一個個的小糰子,就可包入你喜歡的春筍餡,包好後放一張竹筍殼墊底防止膩在一起,再放在農家灶臺...