1樓：仁厚又飄然灬烤紅薯
每個人的具體口味不同：廣式月餅：一般來說廣式月餅以甜、甜鹹為主，（個人感覺廣式月餅特別甜，這可能是由於配方里的糖很多的原因），皮薄餡軟，餡料種類多，所以很多人愛吃，不過高油高糖實在不健康，即使是所謂的無糖型也不適合糖尿病人吃。
冰皮月餅：這是這幾年新出的品種，餅皮以糯米粉粘米粉等製成，軟糯可口，基礎配料屬於低糖低油型，比較健康，比大多數月餅的甜度低很多，如果餡料裡不加糖的話，糖尿病人可以少吃。雲腿月餅：
油酥皮，餡料也以肉為主，糖油含量還是很高的，不過味道的確是很香的說，適合不喜歡甜食的人吃。傳統月餅：這種月餅一般較硬，新配方的皮較酥，油糖含量較廣式月餅少，但較冰皮月餅還是高很多，所以酌量食用。
至於月餅餡其實都是大同小異，豆沙棗泥蓮蓉這類餡就不說了，新品種的抹茶摩卡咖啡什麼的都是白豆沙加各種香料調出來的，水果餡基本都是冬瓜蓉加各種果味香精，好一點的商家會放些貨真價實的水果或者抹茶粉咖啡粉，次一點的商家直接就是香料了，相比之下還是傳統味道的百果五仁的好一點，起碼裡面除了果脯果仁就是麵粉，沒有太多的味道，也就沒有太多的香精了。
2樓：生活導師小夢吖
我個人比較喜歡吃鹹口的月餅，不太喜歡甜的，超喜歡吃蛋黃味的月餅
月餅都有什麼餡兒的，月餅都有什麼餡的？
老巫婆你送後 月餅內餡有核桃仁 杏仁 芝麻仁 瓜子 山楂 蓮蓉 紅小豆 棗泥等，月餅五大流派 廣式 潮式 晉式 京式 蘇式月餅 味道型別 伍仁 棗泥 蛋黃 豆沙 五仁等。月餅最初是用來拜祭月神的供品，後來月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式 晉式 京式 蘇式 潮式 滇式等月餅，被中國南北各地的人們...
流心餡月餅怎麼包，月餅餡兒怎麼做
低筋麵粉 390g，吉士粉 25g 淡奶油 37g 黃油 195g，細砂糖 75g，雞蛋 33g，奶黃餡 低筋麵粉 75g，砂糖 90g，玉米澱粉 35g，鹹蛋黃7個 雞蛋3個，黃油45g，奶粉30g，牛奶80g，淡奶油 70g，流心餡 椰漿15g，鹹蛋黃3個，玉米澱粉6g，細砂糖45g，吉利丁片3...
八寶餡月餅裡有什麼，月餅都有什麼餡的？
小涵 1 生花生烤熟晾涼。2 糖漿加1 3的鹼水一湯匙，加鹽少許，植物油50g攪勻。3 加麵粉和成軟麵糰。4 做餡的料備好 5 小袋黑芝麻糊差不多可以把所有乾果粘起來的量。6 花生去皮擀碎，不要太碎，留大塊。7 黑芝麻糊倒入盆裡。倒入青紅絲 腰果 核桃仁 熟芝麻 南瓜子仁 葵花籽仁。8 將擀好的花生...