1樓：匿名使用者
糖醋藕餅。糖醋藕餅，這道菜將蓮藕和肉非常好的融合在一起，吃起來口感豐富、有層次。再搭配上酸甜開胃的糖醋汁，絕對是一道下飯的好菜。
具體制作方法。
第一步：準備食材。豬肉餡400克、蓮藕一截、姜少許。
第二步：把蓮藕切成碎丁、姜切末備用。
第三步：把蓮藕、肉餡、薑末放盆中，然後再依次放入1個蛋清、半勺老抽、2勺生抽、1勺蠔油、半勺鹽、半勺雞精、少許水澱粉、少許香油。
第五步：取一隻乾淨的小碗，然後放入3勺的白糖、2勺的香醋、1勺的生抽、4勺清水攪拌勻調成糖醋汁備用。
第六步：取適量的餡料放在手裡，捏成小圓餅，然後放入倒有油的平底鍋中，小火開始煎制。
第七步：煎至一面微黃時翻面，直至藕餅成熟時取出。
第八步：鍋中倒入少許油，油熱後往鍋中倒入適量的番茄醬煸炒勻均。
第九步：把整碗糖醋汁倒入鍋中。
第十步：將煎好的藕餅放入鍋中煮2分鐘，然後再往鍋中倒少許水澱粉攪拌勻均，大火再次燒開後，即可盛出開動了。（首先，如果擔心藕餅沒有煎熟，這個時候可以多煮一會兒。
另外，加一些水澱粉，可以讓湯汁更加濃稠，味道也更好。水澱粉就是幹澱粉加水調成的。）
肉餡都能做什麼
2樓：瀟湘
做出更豐富的味道！
1用肉餡做一道釀豆腐，味道鮮美，營養豐富，家人都愛吃！它是先將豆腐塊打孔，再塞入調好味的肉餡煎制，最後醬汁調味而成。
2用肉餡來做炸藕盒，香酥可口，非常好吃！將蓮藕去皮後，切成不斷的兩片，夾入調好味的肉餡，再裹上一層漿液，最後油炸至金黃色。
3炸蘿蔔丸子外酥裡嫩，營養不油膩，比炸肉丸子更受歡迎。將蘿蔔打成絲和肉餡、麵粉一起攪勻，放入油鍋炸成金黃色即可開吃！
4用肉餡做了這道紅燒獅子頭，味道鮮香。這道菜的亮點，是將調好味的肉餡，加入一定量的蓮藕丁和香菇丁，營養更豐富、口感不油膩！
5用肉餡做釀香菇營養豐富，增強免疫力。它是將肉餡加入胡蘿蔔丁和豆腐末一起打勻入味，再釀入香菇中蒸熟，最後淋上醬汁即可。
用肉餡能做什麼家常菜
3樓：呼延掣
用肉餡能做什麼？家常菜用肉餡可以做很多家常菜，比如魚肉餡可以做，丸子還可以，做湯還可以，蒸著吃都是很好吃的。
4樓：華電闖天涯
下可以做的家常菜有很多餃子包子，加上蔬菜，然後還可以做丸子，油炸丸子，水汆丸子等等。
5樓：木子
用肉餡兒能做很多的家長在可以做丸子也可以澆汁兒。
6樓：千蘆桖
肉餡做什麼家常菜用肉餡做家常菜的飯？你可以做那個肉丸子或者是做那種肉末湯，我覺得非常不錯。
7樓：蝴蝶伴花香
用肉餡的話，做家常菜的話，應該是可以的，一般就是肉丸子呀之類的都可以。
8樓：匿名使用者
那現在做成什麼菜你把他可以做成一個餃子餡就很好吃的。
9樓：別吃太飽
這個什麼都可以做的各種丸子，肉類都行。
10樓：冰靈九藍
用肉餡能做一些什麼家常菜，我覺得可以做藕丸子。
11樓：匿名使用者
炸響鈴。豆腐皮1張，肉餡半碗，料酒，鹽，味精。料酒鹽味精均勻的攪拌肉餡，豆腐皮泡水1-2分鐘。
把豆腐皮攤開，把肉餡沿豆腐皮邊擺成一長條，然後捲起豆腐皮，卷結實，切成小段。入5成熱油鍋炸，炸成**色出鍋。
清湯丸子。肉餡，白菜或其他蔬菜，蔥姜八角香油味精鹽。爆鍋，放入蔥姜八角香油味精鹽，放高湯，把肉陷團成丸子，下鍋。
糯米丸子。肉餡，糯米，圓白菜，鴨蛋黃。糯米泡水5小時。
準備好蒸鍋，鋪上屜布，再鋪上圓白菜葉做底。把肉餡弄園，放在糯米里滾滾。把做好的糯米丸子放在蒸鍋裡，蒸1-2小時。
12樓：txl靈
肉餡可以做很多菜呀。最簡單噠是放點草果粉、鹽，然後上鍋隔水燉，因為不用放輔料，味道會很鮮。
可以和著菜炒。比如，香菇，萵筍等。既提升菜的口感，又不會太油膩。
可以做紅三剁。把青辣椒、西紅柿都剁碎，和肉餡一起炒。這個菜是雲南的熱色菜呢。
還可以做釀肉，比如苦瓜釀肉和口蘑釀肉等等，味道都很好呢。
13樓：趕海鐵哥
肉餡怎麼做才好吃？蔥姜八角用熱水泡好，然後豬肉用絞肉機絞碎，加入蔥花雞蛋生抽蠔油鹽以及胡椒粉，再倒入香料水和香油，順著一個方向攪拌，讓肉餡吸滿水，這樣做出來的肉餡超好吃。
14樓：網友
空碗放入蔥絲薑絲 準備肉餡加入調料攪拌調味 加入蔥薑蒜放耗油雞蛋和肉餡淋上。
15樓：網友
最後放油能快速鎖住水分，吃著會鮮美多汁！
16樓：美食青風
今天時小年分享一個肉餡的調製過程。
剩下的肉餡可以做什麼呢？
17樓：會飛的大牛牛
剩下的餃子用湯做成肉丸，剩下的肉餡不用加調料，加入適量的蛋清和澱粉，澆上湯汁，做成肉丸，油炸味道非常不錯。
18樓：職場導師陳元芳
可以做炸肉圓，把剩下的肉餡做成肉圓，然後放到油鍋裡面，小火慢炸，等炸至表面金黃即可撈出。
19樓：匿名使用者
糯米肉丸的做法：1、將糯米提前用清水浸泡好，然後將胡蘿蔔洗淨然後切成5釐米左右的薄片，蓮藕洗淨泥沙，去掉外皮，剁成泥，生薑切成薑末。2、將藕碎、薑末倒入碗中，調入料酒、生抽、蠔油、鹽、適量澱粉；加入肉餡用筷子攪拌成粘稠的肉泥。
3、將胡蘿蔔擺放入碗中；然後取適量肉泥，用手揉成團，用微微攥緊，在糯米碗中滾一圈，蘸上滿滿的糯米，放入蘿蔔片上。4、放入蒸鍋中，蒸20分鐘左右，然後撒上蔥花即可。
肉餡能做啥
20樓：匿名使用者
肉餡可以和蘿蔔，白菜，艽菜，芹菜等菜包餃子，包包子，做肉餡卷子。還和炸肉丸子，做樣白菜。做肉未茄子，蒸幾種菜放肉餡都多汁香噴噴好吃。
21樓：千里走單騎
肉餡可以做的有很多，例如：餃子、包子、餡餅、燒麥、盒子等等。
22樓：雪柳北國情
肉餡可以包餃子，和包子，還可以做丸子，還有做打滷麵，都是非常美味的。
23樓：仲半桖
肉餡能包餃子，包子，餛飩，做丸子，做肉醬等，都非常的好吃。
24樓：匿名使用者
肉餡可以包小餛飩、包餃子、包包子，做藕夾肉，還可以做春捲。
25樓：汪視鯨拓家
我覺得肉餡做的東西很多，用肉餡包的水餃，還有用肉餡包的蒸餃，還可以做肉餡丸子，也可以用肉餡做的雞蛋卷等。
26樓：旭日東昇
肉餡兒做的東西可多了 ，比如說餃子和包子 ，做丸子 ，做小餛飩 ，肉餡兒的美食可多了 想吃什麼就做什麼 。
27樓：笨笨小丫頭
肉餡能做很多東西啊，肉丸啊，餃子呀，包子呀，可以的。
28樓：前大燈中心日月
肉餡除了能包餃子，還能串丸子，還能做肉餡湯，等等。
29樓：網友
肉餡除了可以做餃子以外，還可以做丸子、肉餅等食物。
30樓：唯美花顏
可以做餃子，也可以用來做丸子，然後還可以作為炒菜肉餡，反正是怎麼做都挺好吃的。
31樓：匿名使用者
肉餡一般來說除了包餃子，包子之類的麵食，也可以做肉糟飯，或者做成米線的肉醬搭配了。
32樓：匿名使用者
肉餡可以包包子，包餃子，做肉餅，炸丸子，做炸醬麵等等。
33樓：暨納
肉餡能做餃子，包包子，肉餅。
34樓：金星王
包餛飩、餃子、蒸包子，炸肉丸、可以按照自己的愛好來。
35樓：零零散散
肉餡熊做包餃子，蒸包子，團丸子。
36樓：匿名使用者
肉餡可以做茄盒，佛跳牆，包子餃子等，很多東西。
37樓：匿名使用者
做肉餅 、餃子 、肉包 、魚丸之類。
38樓：匿名使用者
肉餡有很多種的。
素的：西葫蘆雞蛋，素三鮮，黃瓜，西紅柿雞蛋。
葷的：肉三鮮，芹菜豬肉，白菜豬肉，酸菜豬肉，牛肉，香菜驢肉等。
39樓：玫瑰之約
首先看你自己想吃什麼，肉餡包餃子包包子肉丸子也可以做菜都給好吃。
40樓：姑蘇夜鍾
各種包子（蒸包，煎包等）、各種餃子、抄手、燒麥、肉丸子等。
41樓：洋晴曲
肉餡可以包餃子包子。
42樓：網友
肉餡可以做肉餡包子，做肉丸，包餃子，做肉夾餅，做藕夾，做肉餡春捲，用肉餡做的各種美食，都非常美味好吃。
43樓：網友
，肉餡能做啥？有單能做很多菜，和你要做的主食，隨意自己的想法去做。
肉餡可以做什麼美食？
44樓：黑旋風不黑
肉餡可以做釀豆腐。
主料：豆腐泡150g、豬肉餡200g。
輔料：香菇適量、蔥姜適量、蠔油適量、老抽適量、香油適量、白胡椒粉適量、食鹽適量。
蒸釀豆腐泡的做法。
1、食材展示：豆腐泡、香菇、肉餡、蔥姜等。
2、蔥姜切末、香菇切末。
3、切好的香菇末、蔥薑末放入肉餡中，依次加入蠔油、老抽、少許食鹽、味精、白胡椒粉、香油等調料。
4、朝一個方向攪拌均勻，並微微上勁。
5、拿一個豆腐泡和一雙筷子，用筷子把豆腐泡戳一個洞，然後把肉塞進豆腐泡裡塞滿。
6、所有依次做好。
7、釀好的豆腐泡放入蒸鍋。
8、上汽後大火蒸12分鐘即可關火。
9、成品！
肉餡可以做什麼好吃的食物？
45樓：匿名使用者
肉餡菜卷用料：圓白菜 根據人數 瘦肉餡 姜 鹽 料酒 肉餡菜卷的做法：
先將買好的肉餡加入薑絲鹽調至，加上少許料酒。
園白菜洗淨一片一片菜葉子分開。
帶肉餡醃製10分鐘後 放入菜葉卷好 用牙籤固定。
根據使用量卷好後放入盤中 可再菜上撒入少許鹽。
放入鍋中蒸10-15分鐘就可以了。
46樓：陌兔紙
春捲，還有可以用紅辣椒包著煎，也好吃的。
47樓：網友
最常見的不就是餃子嗎，話說還吃不過餃子，味道是不錯的哦，您可以自己來做嚐嚐哈。
48樓：匿名使用者
很多啊，可以做成雜醬，然後做各種麵條啊吃，做餅，可以炒菜啊。
49樓：匿名使用者
平時吃的比較清淡的話，可以試試肉餅，煎肉餅時，用點油，煎好後，外焦裡嫩，還不錯。如果覺得油，再配點小泡菜，酸酸的，解膩去油。或者來個涼拌心裡美，也不錯。
平時吃的比較油的話，可以用肉餡做丸子湯。湯裡面放點薑片，冬天暖胃。再放點冬瓜，胡蘿蔔片，營養較均衡。
50樓：菜根幸福
可以製作披薩、或者是肉圓啊～～
51樓：致積蓄疵
演員 --配音 徐濤曹操，字孟德，一名吉利，小字阿瞞，沛國譙縣（今安徽亳州）人，漢族。東漢末年傑出的政治家、軍事家、文學家、書法家，三國中曹魏政權的締造者。以漢天子的名義征討四方，對內消滅二袁、呂布、劉表、馬超、韓遂等割據勢力，對外降服南匈奴、烏桓、鮮卑等，統一了中國北方，並實行一系列政策恢復經濟生產和社會秩序，奠定了曹魏立國的基礎。
52樓：
賈惜春 入畫、彩屏、彩兒。
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