1樓：遠親大表哥
爆玉米花的做法。
主料：爆玉米150g
輔料：黃油50g 蜂蜜適量。
步驟：1.準備好所需材料。
2.黃油軟化。
3.倒入玉米粒拌勻。
4.加入適量蜂蜜。
5.充分攪拌均勻，使每一粒玉米都能裹上黃油和蜂蜜6.倒入鍋裡，均勻攤平。
7.大火加熱。
8.玉米在鍋裡有點小沸騰。
9.過一小火兒（大約半分鐘左右）就開始爆了10.一直大火，靜觀其變。
11.等到視野裡全是爆開的玉米花時，要拿起鍋開始晃動12.等到鍋裡的聲音慢慢回落時，玉米花也就爆好了。
如何自制爆玉米花？
2樓：寶媽享食記
自制爆米花，看電影吃得盡興才能看得過癮。
3樓：酷蠟筆
材料：黃油10克，小玉米（乾的、一般為爆米花專用）100克，細砂糖適量（用量依個人口味自定）
做法：1、平底鍋小火加熱，放入黃油化開。
2、小玉米倒入，略拌，使其均勻裹上黃油。
3、蓋上鍋蓋，小火悶上一會，小玉米開始慢慢爆開，聽「嘭」的聲音由快變慢時，開蓋撒上細糖，再悶一會即可。
特色：香脆甜爽、鬆脆可口。
4樓：妮維雅
1、超市買玉米一小包。
2、燒鍋裡倒入植物油少許。
3、抓兩把玉米放入鍋裡，用筷子攪拌到玉米均勻粘上植物油。
4、開啟煤氣旺火燒，邊燒邊攪拌至有爆粒的聲音，關上蓋子。
5、爆至 沒啥響聲即可開鍋。一鍋香噴噴的自制爆玉米花很誘人吧~~
5樓：路人雨
1、放黃油適量，油化後爆花玉米一杯灑進鍋裡2、開中火，蓋鍋蓋，晃盪一下鍋子以免玉米糊掉3、過一會兒，就能聽到鍋裡啪啦啪啦、玉米粒兒爆開的響聲4、鍋內差不多聽不到響聲時，關火，開啟鍋蓋，就是一鍋爆米花啦！
6樓：網友
、把玉米粒洗淨，放在大瓷碗裡，拌少許糖。
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2、黃油隔熱水融化。
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3、拌好黃油的玉米粒。
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4、蓋個塑料蓋子。俺臨時找了個塑料盤子扣上。蓋子的作用只是避免玉米花跑的到處都是。
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5、微波爐高火5分鐘，出爐。
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7樓：匿名使用者
超市裡有賣半成品的玉米花，很小一包，裡面奶油，糖都有，直接放到微波爐裡就可以了，只需要幾分鐘，可口香甜的爆米花就好了，爆出來好大一包，不過比較貴，幾塊錢一包，但挺好吃的。
8樓：巽女
最主要不要忘記放糖，要不然再香也不好吃。
9樓：網友
到超市買一包微波爆米花，還好吃。
鍋爆玉米花的做法步驟圖，鍋爆玉米花怎麼做
10樓：雲雁天天美食
爆玉米花，一道人人喜歡的小零食，做法非常簡單，一塊錢爆一大盆。
11樓：植物網
主料玉米粒250克。
白糖適量。輔料玉米油適量。
甜味口味。炒工藝十分鐘耗時。
簡單難度。爆玉米花的做法步驟。
準備好的玉米粒和白糖。
鍋中放適量的玉米油。
把鍋中的油燒熱後，準備好的玉米粒放進鍋中。
蓋好鍋蓋，小火控溫。幾分鐘後玉米粒開始爆花了。
聽不見玉米爆花的聲音，說明玉米粒爆完了。這是加入白糖，這時趁著熱度白糖開始融化，用筷子攪拌均勻，每個玉米粒都均勻的粘上白糖就行了。
可以出鍋了。
又甜又脆的玉米爆花就做好了。
小竅門白糖要在玉米粒爆完之後再新增，這樣不會糊鍋。溫度一定要小火，不可急火。
12樓：柳笛輕揚
主料：爆玉米150g；
輔料：黃油50g、蜂蜜適量。
爆玉米花。準備好所需材料。
黃油軟化。倒入玉米粒拌勻。
加入適量蜂蜜。
充分攪拌均勻，使每一粒玉米都能裹上黃油和蜂蜜倒入鍋裡，均勻攤平。
大火加熱。玉米在鍋裡有點小沸騰。
過一小火兒（大約半分鐘左右）就開始爆了。
一直大火，靜觀其變。
等到視野裡全是爆開的玉米花時，要拿起鍋開始晃動1等到鍋裡的聲音慢慢回落時，玉米花也就爆好了小貼士1。黃油可以用色拉油，蜂蜜可以用白糖代替2。爆制過程中千萬不要掀鍋蓋，以防玉米花蹦出來燙著你，我們要做的就是擱蓋看花。
3。爆玉米花可以選擇平底鍋，湯鍋，炒鍋都可以，偶今天用的是湯鍋哈，想著多爆點多七點。
用到的鍋蓋最好是透明的，以便我們察看玉米花的爆制程序4。全程用大火，以保持鍋內熱量和壓力。
5。等到表面一層玉米花全爆開了，就得端起鍋慢慢晃動，以免爆糊6。喜歡吃甜的就加糖，喜歡吃鹹的就加椒鹽粉，要麼索性吃淡滴，啥。
如何爆玉米花
13樓：匿名使用者
爆玉米花的做法。
主料：爆玉米150g
輔料：黃油50g 蜂蜜適量。
步驟：1.準備好所需材料。
2.黃油軟化。
3.倒入玉米粒拌勻。
4.加入適量蜂蜜。
5.充分攪拌均勻，使每一粒玉米都能裹上黃油和蜂蜜6.倒入鍋裡，均勻攤平。
7.大火加熱。
8.玉米在鍋裡有點小沸騰。
9.過一小火兒（大約半分鐘左右）就開始爆了10.一直大火，靜觀其變。
11.等到視野裡全是爆開的玉米花時，要拿起鍋開始晃動12.等到鍋裡的聲音慢慢回落時，玉米花也就爆好了。
14樓：聲聲慢
主要是玉米的品種，東北的那種小玉米，只要是東北的那種什麼鍋都行。
自己家的炒鍋，加上大約玉米量的四分之一的色拉油是最好的。把玉米放進去，一會兒它們自己就一個個的爆開了。
有不少賣不沾鍋的用這種玉米做現場表演。其實不是鍋好，是玉米好。
15樓：匿名使用者
我會自己做，用自己家的炒鍋做，先倒入炒菜一樣多的油，油熱了放幹玉米粒(超市裡有專賣的)，蓋上鍋蓋，同時晃動鍋體防止粘鍋，然後你就能看到噼裡啪啦的蹦了，然後開啟鍋蓋，放糖適量，晃動鍋，馬上關火就可以了。
怎樣自己爆玉米花
16樓：浮生若夢遊戲人間
到超市買回來成品，然後放在微波爐裡轉3分鐘就可以了。
17樓：井家的露寶
主料：玉米100克。
輔料：黃油20克，糖粉30克。
做法：1.準備所需材料。
2.黃油放鍋內燒至溶化，然後關火。
3.再倒入玉米粒。
4.把爆玉米粒拌勻，讓每一粒都沾上黃油。
5.然後把鍋蓋蓋上，再打**。
6.待爆玉米粒開始開花時，將火轉成小火。
7.越來越多的玉米粒爆開，要時不時的動一下鍋，以免糊底。（此時千萬不能開啟鍋蓋）
8.待玉米粒全部爆開花後，再加入糖粉。
9.最後把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻後即可食用。
空氣炸鍋做爆米花的方法
18樓：時尚搭配師棉言麻語
今天我們就來討論一下，用空氣炸鍋做爆米花，具體步驟是什麼？
爆米花是大人小孩都愛吃的一種零食，不過村裡面沒有賣爆米花的話就吃不到了，所以，我們可以往家裡買一個空氣炸鍋，可以利用它來做，那麼，具體用它做爆米花的方法是怎樣的呢很多人都不知道，除此之外，我們還必須要看一下空氣炸鍋的使用說明書是怎樣的。
下面我們來具體的說一下。
操作方法和步驟
空氣炸鍋預熱3分鐘。原味爆米花（無糖、無油）倒入60克爆米花玉米粒，200度4-6分鐘。炒鍋中加入準備好的糖和水（涼水），小火加熱，直到鍋裡的糖全部融化、變色、冒泡泡，加入實用油攪拌均勻。
然後再倒入原味的爆米花，攪拌10秒左右後熄火。熄火後繼續攪拌，直到糖水完全冷卻，不在粘了，出鍋、開吃。
空氣炸鍋使用說明書？
1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，用溼布擦拭產品的內部和外部。將本產品放在穩固、水平且平坦的表面。將炸籃正確地放在煎鍋中。
將插頭插入有接地的電源插座。空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘。此時可以準備需要使用的食材。
2、小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋。將食材放入炸籃。將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。設定好需要烹製的時間。輕輕點選觸控按鈕，開始美味烹飪之旅。
3、某些食材在烹調過程中需要中途翻動，要翻動食材，請握住手柄將煎鍋從產品中拉出，然後再翻動。之後再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。
4、聽到定時器響鈴時表示到達了烹調時間。將煎鍋從產品中拉出，然後將其放置在耐熱表面上。檢查食材是否已烹調完畢。
要倒出體積較小的食材，請按炸籃拆卸按鈕，然後將炸籃提出煎鍋。將炸籃中的食材全部倒入碗或碟中。
5、每次使用後都應立即清潔產品。
19樓：時代生活週刊
家用空氣炸鍋爆米花 ，簡單易做還好吃，關鍵是吃著放心。
20樓：飄葉散
原料：小玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺做法：1、糖和油與玉米粒混合。
2、拌勻。3、將拌好的玉米粒倒入烤籠中。
4、將烤籠裝入空氣炸鍋中。
5、啟動『自選選單』，溫度240度，時間10分鐘。
6、完美出爐。
21樓：丁當
用後鐵，很後的，圓通低焊死，上加蓋，封閉內裝玉米，放火熱，內壓17左右，開放，危險玉米因熱漲冷縮變成玉米花，很危險，鐵通鍋易爆。
爆玉米花用的什麼玉米？
22樓：晴天便好
爆米花專用玉米就是爆裂玉米，爆裂玉米的顆粒比較小，子粒幾乎全為角質澱粉，質地堅硬，它的子粒含水量適當時加熱，可以爆裂成大於原體積幾十倍的爆米花，因此常被用來加工爆米花，爆裂玉米成為一種製作爆米花的專用玉米品種。爆裂玉米比普通的玉米小，但是結構更加緊實，堅硬透明，遇高溫有較大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接稱作爆米花玉米。
擴充套件資料：1、商品煤玉米花有兩種型別：一種為稜形．一種為球形。稜形多為庭院種植、產量較低；球形產量較高，膨爆性好，適於大田生產。在商業上廣泛應用。
2、優質爆裂玉米籽粒膨爆率達99%。籽粒太溼(合水量為16%-20%)或大幹(8%-10%)、不能很好地充分膨爆。公認的標準是籽粒含水量13.
5%最為適宜。膨爆時**聲清脆響亮，爆花係數大、爆出的玉米花花絮潔白、膨鬆多孔。
3、大批最生產玉米花必須採用專用裝置。主要有爆玉米花機、包裝封口機、車間、電源等條件。玉米花機有國產和進口機，可根據產量選擇不同規格和樣式。
23樓：佳佳
爆裂玉米和幹玉米都可以用來做爆米花，但爆裂玉米的膨爆能力更強，受熱後更容易爆裂，微波爐加熱就可製作成，普通幹玉米需要更高的溫度才能爆裂，使用專業的爆米花機器才能達到好的爆裂效果，口感也沒有爆裂玉米好。
如何做甜味爆玉米花，怎麼做爆米花才甜？
我會自己做，用自己家的炒鍋做，先倒入炒菜一樣多的油，油熱了放幹玉米粒 超市裡有專賣的 蓋上鍋蓋，同時晃動鍋體防止粘鍋，然後你就能看到噼裡啪啦的蹦了，然後開啟鍋蓋，放糖適量，晃動鍋，馬上關火就可以了。我也是非常喜歡吃爆米花，呵呵。爆米花怎麼做才甜 主料 小玉米2把。輔料 黃油適量 冰糖適量 水適量。1...
老式爆花機怎麼爆玉米花，老式爆米花機怎樣使用還有壓力是多少才可以爆
左從筠 老式爆米花機實際上是壓力容器，加工原料 一般為玉米 大米 蠶豆 黃米等常見穀物 放入機內，蓋好機蓋。用加力杆和加力管共同用力，旋轉機頭螺桿對機蓋加壓以利密封。將爆米花機架到支架上，下方用較旺爐火加熱，同時通過搖手轉動爆米花機，使機內原料均勻受熱並軟化。由於受熱，機內壓強慢慢升高，達到所需壓強...
松仁玉米如何做，松仁玉米怎麼做？
用料 鮮玉米 松仁 製作方法1 1 將玉米粒煮4分鐘至八成熟，撈出瀝乾水分。同時開中火，把松仁用炒鍋炒，至略變金黃出香味，即盛出晾乾。2 中火加熱炒鍋中的油，先把香蔥段煸出香味，再依次放入玉米粒 菜椒丁和松仁煸炒2分鐘，調入鹽和白砂糖。製作方法2 用料 嫩玉米棒兩個 剝殼松仁100克 綠柿子椒 蔥2...