1樓：牽曉星
苦瓜直接用水煮是非常的苦的，也能吃的。最好放些配菜一起，這樣口感味道都非常的好，很有營養的。
2樓：心毛味
當然可以吃，只是這樣煮出來很苦很不好不好吃，要用鹽水泡一下，再多放油炒，這樣才不怎麼苦，而且也好吃。
3樓：網友
苦瓜是可以直接用水煮熟吃的，但由於苦瓜的特殊味道需要用油炒一下會更好吃一些，把煮熟的苦瓜切塊或者切片後配入熟豬肉片，再加上各種調料翻炒後更美味。
4樓：來自天險河膽大的寒蘭
苦瓜直接用燒水煮出來能吃嗎？能吃。用熱水煮熟了以後在用油炒一下口感更好。
5樓：網友
1.首先準備洗淨的苦瓜。
2.把苦瓜對半切，用勺子颳去苦瓜的瓜瓤，再把苦瓜裡頭的瓜瓤去掉，尤其是內層的白膜一定要去除乾淨。這也是苦瓜做出來不苦的關鍵之一。
3.將瓜瓤清理乾淨。
4.再切成小薄片，切好後放入盆中。加入鹽，攪拌均勻，醃製十分鐘。這是苦瓜不苦的第二個關鍵點，經過醃製的苦瓜，苦味更會減弱。
5.接下來時間，把洗淨的小紅椒切成小圈，蒜拍扁切碎，放入碗中。
6.鍋中油熱後，放入花椒爆香爆香後，撈出花椒粒，將熱油淋入碗中。加入米醋、香油、生抽、鹽、雞精，少量白糖，提味。
7.現在，苦瓜也醃好了，裡面會撒出很多的水分。接下來鍋中水開後，倒入適量食用油，再倒入醃好的苦瓜，焯水，苦瓜這樣焯水後顏色會更加翠綠鮮亮。一分鐘後，撈出過冷水。
8.瀝乾水分後放入盆中。再倒入調的料汁，攪拌均勻，最後就可以裝入盤中。
9.好了，一盤清熱解暑，爽口開胃的涼拌苦瓜就做好了。這樣做的苦瓜清脆爽口，一點苦味也沒有。
6樓：初巨集義
可以 切片用水抄一下去去味道在炒著吃。
苦瓜能直接熬成湯喝嗎?
7樓：卜馳柳卉
可以，苦瓜大骨湯很好喝哦，要想不要太苦，就在煮之前打兩個大蒜下去一起煲！！煲好之後下點鹽和味精，就可以喝了！不會很苦，一點點淡淡的苦，很好喝，也很下火哦！！
苦瓜可以煮水喝嗎，有什麼功效
8樓：duang秒過
苦瓜可以煮水也可以泡水。
苦瓜片泡水有奇效：
1、益肝利尿有科學研究表明，經常喝苦瓜片泡的水對我們的肝臟和脾胃都有很好的保護作用，並且對降低高血壓、高血脂以及高血糖這三脂也有很好的效果， 同時也還有很好的益腎利尿功效。
2、防輻射選用兩三片乾燥的苦瓜片用開水來沖泡，再蓋好等10分鐘左右之後就可以服用。還可以適量的加一些紅糖或蜂蜜來降低苦瓜的苦味，喝苦瓜汁對預防輻射有很好的作用。綠茶也有很好的抗輻射作用。
3、清熱解毒苦瓜片中含有豐富的維生素c，因此食入人體之後可以非常好的將疲憊消除，而且還有非常好的清熱解毒功效，可以使我們我們的精神變得更加好。
4、美容養顏喝苦瓜片泡的水，其在進入身體後可以促進傷口的癒合與**新生，且還可以很好的增加**皮層方面的活力，能夠有效**一些斑點以及青春痘等，經常用苦瓜片泡水喝，會使**變得越來越細膩，而且其美容效果也非常好。
5、促進食慾幫助消化經常喝苦瓜片泡的水對於幫助消化有很好的作用，而且還會使食慾變得越來越好，而且還能有效**便秘、多種胃腸道疾病以及內外痔瘡等。
6、降血糖苦瓜中的一些胰島素藥物可以口服，而且這些物質被食入人身體後對於降低降低血糖含量有很好的作用，是很多糖尿病患者很好的飲品。
9樓：科學艦長
喝水時泡苦瓜，會有什麼功效呢？現在知道還不晚。
10樓：匿名使用者
可以，清熱解毒，排除腸道，降血壓，利尿。
11樓：老謝
煮水還不如苦瓜炒蛋，更不如苦瓜汁。
有清熱解毒的功效。
12樓：海上明月
可以煮水喝，去火生津！
13樓：吃桃蘸大醬
以下是苦瓜煮水喝的功效：
第一：促進食慾幫助消化。
研究發現，經常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，這樣食慾也會越來越好，另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內外痔瘡也有很好的**效果。
第二：降血糖。
現代科學家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物，這些物質在進入身體之後能夠很好的降低血糖含量，對於很多糖尿病患者來說，是一個巨大的福音。
第三：美容養顏。
據悉，苦瓜片泡水喝在進入身體之後能夠促進傷口的癒合以及**新生，同時還能夠很好的增加**皮層方面的活力，對於一些斑點還有青春痘等都有著很好的**效果。長期將苦瓜片泡水喝，**會越來越細膩，具有非常不錯的美容效果。
苦瓜煮一煮再吃可以嗎？還能起到**的作用嗎？
14樓：☆花間的細訴
說真的，我覺得吃什麼都會肥，最好的辦法就是少吃！
煮苦瓜的水可吃？
15樓：匿名使用者
可以的，解毒除溼功能。
苦瓜在開水裡煮多久才斷生，可以吃
16樓：香豬豬啦啦啦
苦瓜在開水內煮5分鐘就可以斷生，也可以吃。苦瓜還可以生吃。
苦瓜吃法介紹：
苦瓜炒蛋。用料苦瓜 一根（300克）
雞蛋 3粒。
苦瓜炒蛋的做法。
1.苦瓜縱面切成2半，用勺子將中間的瓤去掉，然後將緊縛在苦瓜內層的白色膜也儘量刮除乾淨。
2.切成薄片，用適量鹽搓片刻，看見苦瓜稍微變軟即可。
3.燒開水，放點鹽和色拉油，將苦瓜片放入焯燙變色即可撈起浸入冰水中降溫。
4.雞蛋加少許鹽和一勺清水打散。
5.燒熱鍋，冷油倒入雞蛋液，用筷子快速撥散至凝固即可盛出。
6.利用底油（也可以再加少許油），倒入苦瓜翻炒片刻。
7.最後將雞蛋倒入，根據自己口味放點鹽就可以了。
涼拌苦瓜：用料苦瓜 2根。
紅彩椒 半個切絲。
蔥 半根切絲。
蒜末 適量。
白糖 適量。
生抽 適量。
鹽 適量。醋 適量。
香油 適量。
涼拌苦瓜的做法。
1.苦瓜洗淨後去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，將片好的苦瓜斜刀切成細絲。
2.紅彩椒，大蔥切絲，將蒜末，生抽，糖，鹽，醋，香油混合均勻製成碗汁備用。
3.鍋內做水，水開後放入一小勺鹽和少許油。下入苦瓜絲焯燙約15秒。
4.盛出苦瓜絲迅速用水沖涼後控幹水分。放上紅椒絲和蔥絲，淋上調好的汁攪拌均勻即可。
17樓：匿名使用者
朋友；苦瓜也是一種可以生吃的；用水焯一下的目的就是減少一點苦；ok；差不多的人都是這樣吃的；水開了以後放進苦瓜；時間長短；取決於苦瓜的薄厚；要是稍微薄一點；放進鍋就關火；拿筷子攪一下；幾秒鐘就撈出來過涼水；就ok了；
18樓：匿名使用者
苦瓜放入開水鍋裡，等再次開鍋就可以出鍋了，煮久了就不好吃了。
苦瓜煮水喝有什麼功效
19樓：甫若谷方璧
苦瓜具有清熱bai
消暑、養血益氣、補腎du健脾、滋肝zhi明目的功。
dao效，對**痢疾、專瘡腫、中暑發熱、痱子過多、屬結膜炎等病有一定的功效。
苦瓜的維生素c含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使攝取脂肪和多糖減少。
苦瓜含有苦瓜皂苷（又稱皂甙）；具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
20樓：匿名使用者
.用苦瓜乾來泡茶喝，可以起到清熱祛暑的作用，同時對於眼睛也有好處，可以起到明目的作用，也可以解毒，對於高血壓人群可以降壓，也可以降糖，對於糖尿病人是有好處的。
21樓：紫月的夢
功效：1、具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功版效。
2、主治中暑、暑權熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜煮水擦洗**，可清熱止癢祛痱。苦瓜、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管，使鐵質吸收得更好，有健胃的功效，能**胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
3、美容作用。苦瓜能滋潤白皙**，還能鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
4、吃苦瓜防治青春痘。
5、促進飲食、消炎退熱。
6、防癌抗癌。
7、降低血糖。
禁忌：1、脾胃虛寒者不宜生食，食之令人吐瀉腹痛。
2、孕婦不宜。
3、不要一次吃得過多。
22樓：簡言茲
苦瓜本身就是降火的，苦瓜煮水的功效清熱。
苦瓜煮過有沒有營養
23樓：營養辣媽
苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假種皮主要作蔬菜食用；苦瓜在夏季上市時將其加工成保健飲料，可供全年飲用。有苦瓜蜜汁飲料、消暑飲料、速溶保健飲料、苦瓜與南瓜或大蒜、金桔等複合而成的保健飲料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味，將會有更多人習慣飲用。
苦瓜泡菜一種用低濃度鹽與新鮮苦瓜醃製而成的醃製品。苦瓜蜜餞、苦瓜果脯糖漬、糖煮而成。
24樓：無名俠
苦瓜生吃最有營養價值，你可以一半苦瓜一個青蘋果打成汁喝，蘋果的酸甜綜合了苦瓜的苦，喝起來不會很難喝又營養。
25樓：風行天下
營養總是有的。最多會減少部分的營養。
26樓：聖念念
這個不建議煮的。會有流失。
苦瓜熬水喝有什麼功效
27樓：中醫魯健
苦瓜水有什麼作用？苦瓜內的氨基酸喝苦瓜多吩，能夠調節血壓，有效的預防靜脈血栓，調節血液的迴流，血凝塊的形成。
28樓：科學艦長
喝水時泡苦瓜，會有什麼功效呢？現在知道還不晚。
苦瓜直接用燒水的 煮 煮出來能吃嗎？
直接煮是可以吃的，但是口味能差一些，最好是加些雞蛋炒著吃最好。苦瓜炒蛋 健康功效 苦瓜 明目 清熱 消暑。雞蛋 潤燥 增強免疫力 護眼明目。做法 1.苦瓜一根，雞蛋兩個。2.苦瓜去核。3.切段，再按著豎條紋理切薄片。4.加少許鹽，用手抓到變綠變透明。5.再用清水把鹽分和苦味沖洗掉。6.擠幹水分。7....
苦瓜的苦怎麼寫，苦瓜煮出來很苦怎麼辦
苦 上面一個草字頭，下面一個古。苦瓜的第一個營養價值，有輔助控制血糖的作用，因為苦瓜當中有一種類似於胰島素的化學物質，在調整血糖方面的作用會非常的明顯，因此對於糖尿病患者，或者是糖耐量降低的人，如果適當的食用苦瓜，能夠有輔助控制血糖的營養價值。苦瓜的第二個營養價值，從中醫食療的角度上來講，能夠明目解...
羊頭怎麼煮，才美味，羊頭怎樣煮出來的好吃？
主料 熟羊頭肉200g 豆腐1塊 青蒜50g輔料 油適量 鹽適量 料酒適量 生抽適量 胡椒粉適量 辣椒油適量 薑末適量 雞精適量 1 將熟羊頭肉放盆裡備用。2 將洗好的青蒜跟豆腐放盆裡備用。3 將準備好的熟羊頭肉切成合適大小的條狀。4 豆腐切成合適的塊狀，用開水泡一會，可以去除一些豆味。5 將步驟二...