1樓：搖一搖
火鍋底料和麻辣鮮味道的區別，就是火鍋底料那個味道比較重偏油而且它的紅油放得比較多，而麻辣鮮的味道它就只是突出於嘛，鮮味比較好。
2樓：曉宇火鍋
麻辣火鍋使用油碟是標配，可以提香解辣，還能提升口感，如果自己吃火鍋可以去超市買香油，如果是開店，自己做火鍋店，這個用量比較大，就要找專門的公司來做了，現在有專門的香油企業可以貼牌，貼上自己的品牌，也是一個宣傳，提升品牌的形象，油碟的好壞也會左右食客的口感，馨田火鍋油碟，是專門定製火鍋油碟的企業，產品樣式也比較多樣，品質好**也不貴，還可以免費設計貼牌，開店可以去免費拿樣比較。專業的企業還是要信得過些。
3樓：匿名使用者
都是客人自己拿著穿好的肉串兒或者菜串，放到有底料的鍋中煮著吃。所以麻辣燙和火鍋底料的區別並不是很大。
4樓：小馬先生
但是在製作麻辣燙和火鍋所使用的底料時，還是存在著區別的。其實剛開始在四川流行吃火鍋的時候，那個時候的火鍋和串串香使用方式一樣，都是客人自己拿著穿好的肉串兒或者菜串，放到有底料的鍋中煮著吃。所以麻辣燙和火鍋底料的區別並不是很大。
紅99火鍋底料和三五火鍋底料口味上有什麼區別?
5樓：吾本庸人
兩家都是重慶火鍋風味，嚴格來說是沒有太大的區別，主要看你選擇他們風味型別，如微麻微辣區別！
6樓：匿名使用者
我覺得紅九九火鍋底料和三五火鍋底料口味上沒有多大的區別。
三五火鍋底料與周君記火鍋底料那個好
三五火鍋底料裡面含不含酒？
7樓：老弗說情感
三五火鍋底料中不含酒，但是，有很多人為了口感上更鮮美，會在火鍋底料中自己加啤酒，所以，可以自己放。
三鮮火鍋底料怎麼做，怎麼配製三鮮火鍋底料
向前看 主料 三鮮火鍋底1包 輔料 豆腐1條 金針菇100g 鮮菇100g 秀珍菇100g 生菜100g 玉米100g 肉丸500g 具體制作步驟如下 1 首先，將金針菇去掉根部並洗乾淨備用，如下圖所示。2 然後，這兩種蘑菇都洗乾淨了，新鮮的蘑菇用刀子畫一個十字很容易嚐到味道，如下圖所示。3 接下來...
怎樣用火鍋底料做麵條，火鍋底料麻辣炒麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
格調 主料 麵條300g 輔料 油適量 鹽5g 雞精2g 味精2g 火鍋底料30g 花椒粉3g 生抽5g 姜2g 蒜3g 辣椒油1勺 蔥適量 雞蛋1個 木耳適量 1 準備配菜，雞蛋打散後剪成蛋皮。2 木耳泡發後煮熟即可。3 蒜，姜加少許水，打成蒜姜水。4 雞蛋皮改刀成菱形，木耳切絲，蔥綠切細碎。5 ...
三鮮火鍋怎麼做，怎麼配製三鮮火鍋底料
2016稻夢 金針菇去掉根部 洗乾淨備用 2.兩種菇洗乾淨 鮮菇用刀畫個十字 方便入味3.玉米切小塊 4.肉丸 豆腐洗乾淨備用 5.待湯底開了把所有材料放下去 6.準備火鍋底 7.鍋裡放少許水 把火鍋料放下去 8.用湯勺將其溶解 9.再往鍋裡倒入適量的水 怎麼配製三鮮火鍋底料 配置三鮮火鍋底料需準備...