1樓：有知居
花甲的做法相當多，不論是炒、還是醬、還是煮，都是十分美味的食物。一半花甲煮著吃的話，建議做海帶蓮藕花甲湯，可以幫助消化，而且還可以排出體內的毒素。具體的做法是先把海帶洗淨，然後再洗蓮藕以及花甲。
然後炒香薑片，放入清水和蓮藕，煮二十分鐘後放入海帶，然後放花甲，最後放蔥花和食言。這道菜非常適合女孩子吃，可以排毒養顏，抵抗衰老。
2樓：那麼反
花甲可以蒸著吃。先把花甲洗乾淨，然後在鍋中放上水，把花甲放到鍋中，用小火蒸半個小時，過後就可以吃了。
3樓：慧慧答題
花甲焯水撈出，然後放入砂鍋中，加入粉絲，醬油，耗油，生抽，蒜末，小米辣一起燉煮半小時。
花甲除了炒著吃以外，還有哪些好吃的做法呢？
4樓：生物食品
花甲除了炒著吃以外，還可以燒成湯吃，直接水燒開，然後花甲放下去，放入調味品就可以了，煮法既簡單又很鮮很美味。另外，花甲可以做成花甲粉絲，近幾年花甲粉絲非常流行。花甲在煮之前最好養一養，否則裡面有好多的沙子，會影響口感。
5樓：小藍木時尚生活
胡椒煮和蒜蓉蒸，用胡椒雞湯底去煮花甲，胡椒去腥味，雞湯調出了花甲的鮮味；花甲過水稍稍開口撈出，擺盤放入蒜蓉蒸或烤著吃，非常鮮美，我們在海南島的海口就吃過這種特色做法。
6樓：橘子樹開花的季節
可以用水煮著吃。也可以蘸醬油吃。用水煮著好吃。簡單方便，味道鮮美。是一種不錯的吃法。
花甲怎麼做好吃？
7樓：越南子柒
花甲吃起來簡單粗暴，做起來也同樣是簡單粗暴，要是想吃鮮香的，就無需用到過多食材，僅僅有花甲、蔥、姜這三種食材就足夠了。
做花甲最重要的一步就是老生常談的「吐沙」，需要把花甲放到清水中，然後加入一勺食鹽，一勺食用油，泡上它12個小時，爭取讓花甲將沙吐淨。花甲吐沙之後，為了保險起見，還需要再用清水多衝洗三兩遍。
做法：接下來就是簡單粗暴的蔥切段、薑切片，熱鍋熱油下蔥姜爆香，然後放花甲爆炒。倒入適量的料酒，當花甲斷生之後（大概就是五分鐘左右的時間），就是當花甲全部都張開口時，放鹽、蠔油以及生抽翻炒均勻，最後再倒入水澱粉收汁即可。
花甲還有一種誘人味蕾的吃法就是香辣口的，這就需要用到萬能的郫縣豆瓣醬。做法：將蔥姜爆香後，倒入適量的郫縣豆瓣醬，將豆瓣醬炒熟之後，放入花甲，再倒入料酒，翻炒均勻之後，蓋上蓋子將花甲燜上五分鐘，斷生之後放少量鹽和生抽調味，翻炒即可。
因為郫縣豆瓣醬是有鹹味的，所以就要少放鹽。
花甲在炒至開口的時候本身會出水，並且花甲是很好熟的，所以炒五種左右即可。另外，因為花甲味道就是吃鮮味兒，所以花甲是不用焯水的，否則鮮味會少很多。如果沒有郫縣豆瓣醬，也是可以用幹辣椒來代替的。
我是越南子柒，挑逗味蕾，不管飽！
8樓：小管家美食
花甲很多人都喜歡吃，就是不知道怎麼去處花甲裡面沙子，花甲買回家之後，先用清水泡4個小時，吃的時候在鍋中加水稍微煮一下，加點白醋煮最好。
9樓：天才人物我無敵
首先我們將花甲清洗乾淨，放入水中，加入料酒，焯燙，10分鐘左右撈出，然後再起鍋燒油，放入郫縣豆瓣醬和火鍋底料，炒香以後把花甲放入其中，翻拌均勻即可。
10樓：農家樂美食記
花甲清洗乾淨，放鍋裡焯水，煮至開口後撈出備用，準備點剁辣椒和大蒜生薑，起鍋燒油，先放點辣椒醬和泡椒炒香，再把花甲倒下去翻炒，放點高度白酒和紫蘇去腥，調一下味，翻炒幾分鐘即可。
11樓：我是問答小能人
花甲放入一些青菜，一起煮著吃好吃，煮的過程當中再放一些雞精，胡椒粉，郫縣豆瓣醬，則更加的美味。
12樓：覓疏慕
剛買來的花甲放在清水中，吐出沙粒之後再重新清洗一遍。把生薑蒜洗乾淨全部切碎，小蔥切段。
花甲清洗乾淨之後，放入燒鍋中加水煮一遍，這樣花甲會更乾淨沒有沙粒。
花甲煮完撈出，在燒鍋裡倒入食用油，放入生薑蒜炒爆香，再倒入花甲一直炒，十分鐘後加入精鹽和味精生抽，最後再撒進蔥即可。
13樓：功語晨
花甲倒入盆中，焯水，大蒜小米辣切沫榨香，生抽醬油蠔油，雞粉白糖，澆在花甲上，上鍋蒸。
14樓：你頭髮亂了喔
花甲這樣做全家都愛吃，趕快來試試吧。
15樓：哀萱彤
回味花甲的詳細做法。
16樓：不著急上課
我覺得用辣椒和花甲炒著吃非常的好吃。用大火把辣椒和花椒爆炒十分鐘。口感非常的棒。
花甲怎麼做好吃？有哪些適合新手不翻車製作方式？
17樓：施庭學姐
可以做花甲粉絲，爆炒花甲，蠔油花甲，泰式涼拌花甲，蔥姜爆花甲這一輪做法真是非常好吃的，爆炒花甲的做法是非常簡單的，只需要把花甲清洗乾淨，然後在鍋裡面放入蔥薑蒜炒出香味之後，放入花甲用大火爆炒就可以了，即使是新手也不會翻車。
18樓：金融分析
花甲需要做的時候加入生生蒜和辣椒之類的。對於不常吃辣的人來說呢，是比較容易製作的一種方法。只需要加入生薑生抽老抽就可以了。當然還有他配備的調味料。
19樓：日含鹿嶼
花甲肉洗淨後濾掉沙子，然後熱油鍋加上薑片和蒜末炒到水份幹掉，最後用白糖提鮮，這樣的會非常好吃，很適合新手，不用煮直接辣炒。
20樓：f但是
想要把花甲做的比較好吃的話，可以把它們用水煮了之後用來紅燒，這樣的話可以讓花甲吸收料汁的味道更加好吃；可以把花甲紅燒，把花甲燉湯，把花甲煮排骨，用來炒菜，用來和醬料一起拌，
21樓：殷琬
我個人認為花甲炒著吃是比較方便簡單的；首先應該準備好花甲以及蔥薑蒜，將花甲清洗乾淨以後，鍋中放油，然後倒入蔥，姜蒜，根據個人口味加入適量的調味品，然後放入花甲，加入少許的水進行烹飪是一個比較簡單的做法。
花甲怎麼做好吃？
22樓：度小史
花甲怎麼做更好吃？我覺得，不同的人不同的愛好，而且花甲的做法也非常多，有煮湯的、爆炒的等等，而我覺得這兩種都非常不錯，各有各的味道吧。關於製作花甲，想要好吃，就要留住它的鮮香之味，像我家一般是炒著吃，這樣不僅鮮美而且還更香，爆炒的話也是有一定技巧的，下面我來分享下。
一、製作步驟1、食材準備：花甲、鹽、蔥薑蒜、幹辣椒或新鮮小米辣、料酒、生抽、蠔油、豆瓣醬、白糖等2、處理花甲：買回來的花甲要用鹽水浸泡，水中另外再滴幾滴油，效果會更好，這個目的就是讓花甲吐出泥沙，一般浸泡幾個小時即可。
3、浸泡好的花甲用鐵絲刷或鞋刷，把外殼重新整理幹淨，並多換幾次水，把它洗乾淨，因為等會要炒的，花甲殼要處理的乾乾淨淨。或者煮湯也一樣，更要洗刷乾淨。刷洗乾淨後，起鍋燒水，倒入花甲、薑片、料酒，被花甲煮至八成熟，不要煮的過久，這樣以使保留住花甲的鮮美之味，因為等會兒還要炒的，所以，這裡就沒必要煮的100%熟，這一點很重要。
4、最後就是爆炒花甲了，起鍋燒油，倒入蔥薑蒜末，然後放花甲、幹辣椒和其它調味料，因為花甲是提前煮過的，這時不用炒太久，一般幾分鐘即可，炒的時間過長，花甲就會變老變硬，非常影響口感。二、小技巧1、花甲一定用放了油的鹽水浸泡幾個小時，以便花甲自動吐出體內的沙子，從而提升口感。2、花甲在開始煮的時候，掌握好時間，不能煮時間過久，否則花甲就煮老了，等會兒炒之後，花甲吃著就會很硬。
23樓：哀萱彤
回味花甲的詳細做法。
24樓：你頭髮亂了喔
花甲這樣做全家都愛吃，趕快來試試吧。
25樓：我不是在這嗎
花甲的做法有很多。比如花甲蒸雞蛋，爆炒花甲。爆炒花甲時，首先需要將花甲焯水，洗乾淨，油熱後，放入薑片，幹辣椒，花椒炒香，然後倒入花甲爆炒，加入生抽，鹽，十三香等調味料調味，爆炒花甲就做好了。
26樓：曠慧利
首先，把花甲放到水中加入一勺鹽泡一下出沙，水開下入蔥姜把花甲放下去一分鐘開完殼撈出來了，起鍋燒油下入蔥薑蒜幹辣椒豆瓣醬生抽老抽蠔油，加入花甲翻炒一下加一點水澱粉勾芡，翻炒一下入香菜和蔥段就可以了。
27樓：山的那一點
辣炒花甲，好吃又下飯。將買到的花甲洗淨，放清水中吐沙，然後撈出，起鍋燒油，加入蔥薑蒜，放入花甲，加入郫縣豆瓣醬。
我查一下花甲吃了有什麼好處，花甲吃了有哪些好處？
生活達人妙招小妹 多吃花甲可能導致腸胃虛寒，影響消化功能，容易出現嘔吐 腹瀉和腹痛等症狀 心明心誠 1.花甲含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 鐵 鈣 磷 碘 維生素 氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能 高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。2.花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7 膽固醇和...
爆炒花甲的做法，求爆炒花甲的做法，爆炒花甲怎麼做好吃？
爆炒花甲怎麼做？大蒜拉末，花甲中加入鹽和撒拉油吐沙，反覆洗五遍下鍋，準備調好的料汁直接爆炒翻炒基本15分鐘就可以出爐。家庭版爆炒花甲做法，是誰想吃花甲來著 將花甲戲精。控出水分。鍋燒熱。放入花甲翻炒。這樣畫家。撈出。薑湯到人。鍋內放入油。放入紅辣椒薑絲。翻炒講話講到。加入蠔油。翻炒下入香菜。翻炒出鍋...
割了雙眼皮20天吃了花甲會怎樣
一 注意加強眼部肌肉的運動。割雙眼皮手術一般需覆蓋切口一天，術後第二天就要揭去覆蓋的紗布，早日做睜眼運動。只有不斷加強睜大眼睛的運動，才能促使眼睛肌肉和周圍組織的血液迴圈，減輕並逐漸消除手術部位的腫脹，促進手術淤血的早日吸收。二 預防手術部位的疤痕增生。一些人在重瞼手術後仍然使用一些含有重金屬如汞之...