1樓：匿名使用者
方法一，茶籽油可以炒菜吃。
食用油的最主要作用就是炒菜，誠然，不同的食用油炒菜在口味上可能有些許的差別，中國人的炒菜習慣是『熱油炒菜』，先把油燒熱再倒入食材翻炒。而茶籽油煙點很高，炒菜的時候可以免受油煙困擾。
方法二：茶籽油可以做油炸食品。
這裡涉及到一個煙點的問題，煙點就是食用油加熱後開始冒煙的溫度點，大部分食用油在200℃左右。一旦到達煙點，食用油繼續加熱就會分解，開始產生大量的致癌物質，而大部分家庭在日常烹飪中無法控制油溫。茶籽油的煙點可以到達250℃以上，在製作油炸類食品時，茶籽油更安全更穩定。
同理，做油煎類食物也會相對健康。
方法三：茶籽油可以做清蒸類食品。
比如常見的清蒸魚，清蒸蛋，在清蒸工序完成之後，可以適當撒上茶籽油，食物更加清新美味。
方法四：茶籽油可以直接飲用。
食用油對腸胃有潤滑的作用，可以極大改善中老年人便秘、腸胃不適等症狀，每天早晨空腹適當飲用山茶籽油，可以預防心腦血管疾病，潤滑腸道，保持健康。大部分的食用油不能直接飲用，否則會引起腸胃不適、腹瀉等情況，而茶籽油沒有生油或者熟油的說法，可以直接飲用。
方法五：茶籽油可以涼拌。
上面說到茶籽油可以直接飲用，沒有生油或者熟油的說法。同理茶籽油就可以用來做涼拌類的食物，風味更佳。
2樓：帳號已登出
準備好食材。
把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。
用擀麵杖敲碎。
敲碎後備用。
取一口鍋。(小火燒熱）
放入麵粉。用微火慢慢的，不停的翻炒。
炒至微黃，聞到麥香。
把炒好的麵粉過篩。
過篩後。鍋中放油微火，倒入油。麵粉再次過篩入鍋。
炒到麵粉變呈焦黃，麵粉很滋潤，有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎，稍後關火。
涼涼後就可以裝入瓶中或食品袋中，隨吃隨取。
如何正確食用茶籽油才有益健康？
3樓：
山茶油（茶籽油）的吃法：
1、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而山茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。
2、熱炒：營養專家指出「熱鍋冷油」的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用潤心野茶油熱炒食品不發黑，清爽可口，不油膩。
3、煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而山茶油含有抗氧化物（維e），可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤：在烘烤前或烘烤時塗抹一層山茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5、湯菜：在煮湯時或煮湯後加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。
6、清蒸：在清蒸前或清蒸後加入一匙山茶油，如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。
4樓：豎起大拇指點贊
1.涼拌。
普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。
2.熱炒。營養專家指出「熱鍋冷油」的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用潤心野茶油熱炒食品不發黑，清爽可口，不油膩。
3.煎炸。煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維e），可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4.烘烤。在烘烤前或烘烤時塗抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5.湯菜。在煮湯時或煮湯後加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。
6.清蒸。在清蒸前或清蒸後加入一匙野茶油，如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。
茶籽油，最環保的油脂。提煉於野生木本油科植物果實中，其營養價值、食療功能和橄欖油類似。茶籽油中不飽和脂肪酸高達90%以上，單不飽和脂肪酸即油酸的含量達到80-83%，甚至比橄欖油更高。
其中還含有豐富的維生素e。單不飽和脂肪酸對於改善血脂模式和降低心血管疾病的風險都有意義。它耐熱性較好，適合用來日常炒菜，而且完全可以替代橄欖油用於化妝和護膚用途當中。
由於這種油脂是木本植物所產，種植於少汙染的山區，不破壞植被，化學品使用較少，是最為環保的烹調油選擇。買的時候也要優先選擇壓榨的產品，安全性高質量也更好。
5樓：綿綿同學
沒有。,我這都是用這做菜的，做出的菜都很香，而且有營養。
身上有發炎的地方，檫上去內。
還有消炎的作用，反正那油用處。
容很大，一時也說不清楚。
最近變天氣了，我肚子那因為皮帶金屬過敏。
很癢，昨天剛放了茶油，就不氧了。有些小米米都消了反正我家天天做菜都用，沒聽說過有什麼要注意的要是有什麼的話，我們早就出問題了。
茶油怎麼食用好？
6樓：有錢哥哥
可以做茶油燜大蝦。
準備材料：茶油5克、青蝦500克、糖、紅燒醬油、原汁醬油、蠔油、食用油、薑絲、蔥。
步驟：1、將油茶、糖、紅燒醬油、原汁醬油、蠔油、鹽倒入碗中，調好醬汁備用。
2、鍋中倒油，放入蔥蒜，倒入大蝦，大火煎至兩面金黃。
3、倒入調料，加蓋燜3分鐘。
4、大火收汁出鍋。
5、成品。
7樓：匿名使用者
茶油的食用方法。
1、茶油能生吃。
茶油不同於其他食用油，非得燒熱才能夠使用。也就是說茶油能夠生吃。
舉個例子：茶油的歷史追溯中，和明太祖朱元璋有些關聯，傳說治好了太祖皇帝的便秘。小貼士：
民間的便秘土秘法，少許蜂蜜和茶油按照一比二的比例調和，早晨起來空腹喝，一天的維生素營養都有了，還可以預防、緩解心血管疾病，對於便秘有奇效。
2、茶油能燒菜。
橄欖油的營養成分和茶油極其相似，不過橄欖油煙點低，不適合國人的烹飪習慣。一般食用油的煙點在100℃左右。茶油呢，煙點高達200℃，想怎麼吃都可以！
比如說，你可以這樣的燒菜絕對能夠燒出美味佳餚。
清蒸時加上一匙山茶油，味道更加清香，如蒸魚、蒸蛋等；
烘烤時抹上一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的清香味道；
煲湯時倒上一匙山茶油，清鮮味美，嘗一口令人食慾大增；
煎炸食物時，茶油的油質不會變化。有人做實驗發現，山茶油經過10次以上的煎炸的肉或沙丁魚也不會發生變化。
8樓：丿我欲成仙
烹飪食用。
山茶油經高溫提取、低溫冬化，儲存了對人體健康有益的有效成分，無雜質、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。
南極翁食品公司食譜：
煮湯 在煮各類湯時或煮完後加一匙山茶油，可使湯更加清鮮美味。
清蒸 可在清蒸時或蒸完後加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更加清香。
烘烤 在烘烤食物前或烘烤完後抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。
煎炸 茶油耐溫不易酸敗，特別適合煎炸用油，所煎炸食品不發黑，儲存時間長。
【臨床應用】**急性腸梗阻。
用生茶油150～200毫升，1次口服。腸梗阻患者一般都有噁心嘔吐症狀，如茶油服後立即吐出者，必須堅持再服，或服後立即給予鹽姜兩片咀嚼，有一定止嘔作用；對於不能堅持口服及年齡較小的兒童，可採用胃管緩緩注入法。**急性蛔蟲阻塞性腸梗阻102例，有一定療效。
不過茶油的生產方式分物理壓榨和化學浸出法兩種，還有些是加了調和油的，讓人很不放心。
最好是現榨茶油，深圳龍華的探鄉做的就是現榨茶油。
9樓：匿名使用者
炒菜不要全部用茶油，要混搭的，茶油放一點點就好了。
10樓：匿名使用者
可以用來油炸東西，炸出來的食物很好看，也好吃。
11樓：雋永無恨生
茶油用來燒菜就浪費了，油炸東西那更是暴殄天物，茶油可以直接喝，每天10毫升，如果沒有糖尿病，搭配蜂蜜就更好了，效果可以降血壓，防三高，護肝，美容，等等，民間更有月子油，長壽油之稱！希望可以幫到你！
求山茶油的具體食用方法 10
12樓：阿哆啦
山茶油的使用方法是最沒有要求的一種食用油。
橄欖油不耐高溫，長期高溫炒菜會產生致癌物質，所以只適合涼拌。
花生油、菜籽油、葵花籽油。等對高溫更加不適應，經高溫後營養缺失非常嚴重。
所以，唯有山茶油，她在230度高溫下不發生品質改變，她才是適合任何烹調方法的食用油。想怎麼用就怎麼用。
山茶油的最佳食用方法
13樓：勾音
營養專家研究，山茶油的食療功能非常多，如降血壓、防治心臟病、改善動脈粥樣硬化、防止血栓形成、防治偏頭痛和頭暈、增強人的腦活力、防治膽結石、**、健美美容、防治便秘、防癌抗癌、有助增強肝功能等。如此廣泛的食療功能使得營養學家、山茶油食客們欣喜異常，把山茶油稱之為「保健油」、「膳食良藥」。
山茶油的食用方法非常之多，煎、炸、炒、拌、蒸……樣樣都行，非常適合平時忙碌但又對健康生活有追求的人士食用，是您的私人「養生專家」。
熱炒中國家庭的廚房中炒菜是最常見的一種烹飪形式，山茶油通過「熱鍋冷油」的方式炒菜，營養不流失，色、香、味更好。
煎炸普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而山茶油富含維e、角鯊烯等抗氧化物，可以在220度高溫下連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，不產生苯並芘等有害物質，是最理想、最健康的煎、炸食用油。
涼拌山茶油不僅能夠炒、炸，還可以用於涼拌做各種葷、素菜，調製色拉醬等，口感爽滑。
燒烤燒烤是聚會必吃的美食。外邊餐館的燒烤用油卻難以讓人放心，不如在家自制。烤肉的時候塗抹一層山茶油，健康酥脆、不易糊焦，盡情享用！
湯菜愛喝湯的人有福了！做湯菜中加入一匙山茶油，清鮮味美的湯菜讓人食慾大增。山茶油易於消化，多喝山茶油做的湯菜還能養胃。
清蒸用山茶油清蒸食品，如蒸魚或蒸蛋，能更好地保留食材本身的營養，味道更清香，顏色更鮮亮。
烘焙山茶油可以用來烘焙，做餅乾、麵包、小零食等，在烘焙的時候代替黃油，可以降低卡路里，既滿足了對美食的慾望又能輕鬆控制攝入熱量，可以說是吃貨們的一大福利。
調餡兒山茶油在做包子、包餃子、包水煎包的時候都可以用來調餡兒。與肉餡兒一起，不僅不油膩，反而能去膩；與素餡兒一起，更添鮮美滋味！
另外，山茶油還可以直接食用，早晚直介面服5-10ml山茶油，能潤腸清胃，解熱殺菌，調養機理，強體健腦。
城市生活節奏快，由於工作繁重、身心疲累等原因，大家經常都在外邊的餐館吃飯，不僅油膩易發胖而且營養不全面，一瓶山茶油解決了你的這些煩惱。學著在家裡用山茶油製作美食吧，健康有品質的生活從綠達山茶油開始！
山茶油要怎麼吃才好吃，茶油怎麼食用好？
今夕何夕是朝夕 用料 鯽魚一斤 茶油50克 姜適量料酒適量 蔥白適量 把做法儲存到手機 做法 1.鯽魚宰殺乾淨，這麼小的魚就不要去鱗了，主要是喝湯，魚麟煮好了筷子逆著鱗片一推就可以了，魚麟一起燉湯食療效果更佳。2.魚腹內部的黑膜一定要撕乾淨，否則燉出來的魚湯會又腥又苦。3.取一隻大碗，放入鯽魚，加適...
山茶油的最佳食用方法，山茶油的十大妙用
現代人都非常的注重養生，而養生都會選擇在食療上進行。於是，純天然無新增的山茶油受到了莫大的歡迎。山茶油是眾多食用油中的上品，被稱之為 東方橄欖油 山茶油內含有大量的不飽和脂肪酸以及大量的氨基酸成分，具有美容養顏 延緩衰老的功效。那麼山茶油要怎麼吃才最好呢？山茶油的6種最佳吃法 1 直接吃。每天早晚飲...
山茶油怎麼吃，茶油應該怎麼吃才是正確的不能和什麼一起吃
濟心泉山茶油 只要你有錢拿然美山茶油當食用油一樣用怎麼吃都可以，家庭不富裕就在每樣菜做好後加一點濟心泉山茶籽油攪拌均勻就行。 茶油適合煎 炒 烹 炸 涼拌等多種烹飪方式,茶油烹調時的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25 30克。食用方法 涼拌 普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不...