瀋陽有什麼特色美食

1樓：乾萊資訊諮詢

1.馬家蒸餃。

賈蒸餃。馬家蒸餃，瀋陽最古老的蒸餃，至少有200年的歷史了。2023年被列為瀋陽市非物質文化遺產。主要以優質麵粉、煮麵條、米粉、鮮牛肉為餡。

做出來的蒸餃色澤鮮亮，軟韌多汁，醇香可口，好吃不粘牙。

2.老邊餃子。

老邊餃子。餃子是遼寧省瀋陽市著名的傳統食品，被譽為「天下第一餃子」。這種餃子的特點是皮薄、肚滿、餡香、形狀多樣、餡豐富，有蝦餡、蘑菇餡、魚餡、山楂餡等。

而且它最大的特點就是餡料是清炒湯，極其好吃。

3.瀋陽回頭。

瀋陽回頭客是一種風味的清真小吃。它是一種金黃色的食物，由麵條捲成薄皮，裡面包著牛肉餡或三鮮餡，摺疊成長方形。外皮焦糊，裡面鮮嫩可口，味道很好。

4.瀋陽雞架。

棲木。來瀋陽吃雞架就像去武漢吃熱乾麵。吃雞架的重點不在於上面有多少肉，而在於它有多長。

在瀋陽可以吃到雜雞架、燻雞架、水煮雞架、烤雞架、炸雞架、炸雞架、鐵板雞架等。味道真的有點槓槓的。

是最好吃的一種帶皮帶筋的零食。越嚼越香。不貴，而且是最好的那種零食和飲料。

5.西樓冷麵。

西樓冷麵可以說是韓式冷麵的一種。因為是在瀋陽開的，後來就成了瀋陽的老字號美食。也被稱為瀋陽最好吃的冷麵。它沒有普通冷麵的缺點，都是壓制的冷麵。麵條很結實，很有嚼勁。

配上特製的冷麵湯和辣椒粉，吃起來特別爽口，特別是配上一些辣白菜，更是別有一番風味。夏天吃，清涼解渴。

06.楊氏燒餅。

楊家雕陸兵。

楊家吊爐餅是瀋陽的傳統麵食小吃。它和普通的烤餅最大的區別就是圓圓的，抬成條，捲成餅，放在炭爐裡烤，外焦裡嫩，層次分明，香脆可口，特別是配上肉末、雞蛋、海苔等食材。

7.那家餐館有白肉和血腸。

白肉血腸。瀋陽那家餐館的白肉香腸是東北人最喜歡的一道菜。主要由新鮮豬血、五花肉等食材製成。

煮出來的白肉爛而醇，肥而不膩，香腸好吃，嫩而亮。吃的時候可以拌上豆腐腦、韭菜、蒜泥、辣椒油等調味品，會更加醇厚鮮嫩。

08.布魯林糖。

布林堂。林逋糖屬於瀋陽的特色食品，是一種在當地特別受歡迎的糖果。它有不同的口味，如香蕉味、椰子汁味、杏仁味、荔枝味等。

主要由煉乳、花生、白糖、葡萄糖、可可等配料製成。吃起來滑嫩細膩，甜而不膩，感覺就像吃牛軋糖。

2樓：匿名使用者

在北行有李連貴燻肉大餅！

3樓：乾萊資訊諮詢

1、鍋包肉。鍋包肉是一道經典東北菜，傳統的做法用的豬裡脊肉，將裡脊肉醃製一下，然後裹上面衣下鍋炸，成菜色澤金黃，瀋陽鍋包肉和一般用糖醋汁醬料做的鍋包肉比起來更加的香酥可口，也更地道。

2、李連貴燻肉大餅。李連貴燻肉大餅，在瀋陽幾乎是無人不知，無人不曉，也會當地的特產小吃。李連貴燻肉大餅用料講究，燻肉是用10多種中藥熬煮成的，煮成的燻肉很入味，香而不膩，大餅是用豬肉的湯加上面粉做的，所以他家的肉餅不管是燻肉和大餅都很好吃，外酥裡嫩，成為了瀋陽特色小吃之一。

3、瀋陽回頭。瀋陽回頭是一種清真小吃，一般在瀋陽街頭銷售，歷史悠久，在當地是不得不吃的一種美味。將上等的麵粉做成麵糰，然後將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡，把包了餡兒的面卷折成長方形，色澤金黃，口味酥香。

4、老邊餃子。老邊餃子歷史悠久，據說已經有一百多年的歷史了，是瀋陽當地的老字號美食之一。瀋陽的老邊餃子館在全國都非常有名，來到這裡一定要好好嚐嚐，它用料好，餡料是用特製的湯煸做的，吃起來口味醇香，鮮美可口。

5、殺豬菜。在東北地區，殺豬菜是很普遍的一種特色菜餚，殺豬菜源於東北農村，從前，農村人殺豬之後把豬肉切成大塊放進鍋裡，加水，然後放上酸菜、血腸一起燉。殺豬菜是地道的傳統風味，現在的殺豬菜在口味上有了很多的創新，更受歡迎了。