1樓:網友
春節、冬至、除夕、正月初。
五、立秋、立冬吃餃子。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
除了年夜飯要吃餃子,正月初五叫「破五」,也要吃餃子。有一種說法是,從初一到初五幾天之內禁忌較多,人們不可「輕舉妄動」,一過初五,就基本上過了年禧,不再禁諱了,所以要吃餃子祝賀。
立秋,民間素有「貼秋膘」一說,「民以食為天」,立秋是一個很重要的節氣,人們當然忘不了吃。所以北京、河北一帶民間流行「貼秋膘」。瘦了當然需要「補」,彌補的辦法就是到了立秋要「貼秋膘」,吃味厚的美食佳餚,當然首選吃肉,「以肉貼膘」。
立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。
在我國的北方,自古以來就流傳著冬至這天吃水餃的習慣,和「冬至吃水餃醫治凍耳朵」的傳說。相傳我國古代的一位名叫張仲景的名醫在奇寒的嚴冬用水餃(古時稱餛飩)醫治凍傷的故事。那年冬至(數九)這天,北風呼嘯大雪紛飛,張仲景看到許多人因飢寒交迫,手、足、耳朵被凍傷,他就把這些人邀至家中,親自動手包制水餃,餡料選用高熱量的辣椒和羊肉,煮熟後連餃子帶湯盛到碗裡,讓大家趁熱吃下。
此法果然奏效,凍傷得以緩解並逐漸痊癒,由此而來便留下「冬至」這天吃水餃的美談。這段佳話仍在被現代人傳頌。
2樓:
「春節 農曆正月初五 正月十五元宵節 冬至 說明: 春節吃餃子:餃子,是北方大部分地區歷史悠久的傳統節日食品。
餃子形狀如元寶。春節吃餃子取「招財進寶」之意。古語有 「好吃不過餃子,輕鬆不過睡覺」的說法。
農曆正月初五吃餃子:初五俗稱「破五」,這天吃餃子有「捏小人嘴」、送年和祭財神之說。
3樓:老大
吃餃子在中國各地有不同的習俗,大概相同點的是,大年初一,中元節,立冬,這些節日都差不多。
4樓:商施
吃餃子的節日是冬至,俗話說冬至餃子夏至面。春節的第一頓年夜飯人們都吃餃子。
5樓:長長久久
吃餃子節日是什麼?吃餃子的節日是冬至,民間有說法,冬至餃子,夏至面。
6樓:匿名使用者
在中國吃餃子一般都是幾大團員,多數情況下是指春節的時候包餃子。但是現在隨著人們的生活越來越高了,什麼時候想吃就什麼時候曲項。
7樓:紫色莊子
春節初一和初。
五、冬至、頭伏第一天,這都是吃餃子的日子。
8樓:梵天辰宇
春節會吃餃子,好像還有冬至也會吃餃子。
9樓:清流
這很簡單呀。吃餃子的節日就代表了我們中國的傳統美食的節日了。我們中國的傳統美食是十分豐富多彩的,不同的地區有不同的傳統美食,而且都有奇風味。吃餃子的節日就是繼承這些風味了。
10樓:大家額
冬至有吃餃子的習俗。
冬至吃餃子有防止凍掉耳朵的寓意。
11樓:朱樂心
春節呀呀呀呀呀呀。
吃餃子的節日有哪些
12樓:貝客聊風水
除夕吃餃子、冬至吃餃子,為何重要節日都吃餃子。
13樓:鹹昆緯
吃餃子的節日是農曆正月二十五。
14樓:匿名使用者
節日嗎?有除夕,元宵節,端午,中秋,元旦。好象中國人很喜歡吃水餃,是節日就吃。
15樓:匿名使用者
除夕 春節 正月初五 入伏 立秋 立冬 冬至。
16樓:蘑菇只剩菊花
除夕,正月初五,入伏,立秋,立冬,冬至 春節。
17樓:應平藍
除夕正月初五立秋冬至。
吃餃子是什麼節日
18樓:泡泡一拍即散
答:春節。
農曆正月初五。
正月十五元宵節。
冬至說明:春節吃餃子:餃子,是北方大部分地區歷史悠久的傳統節日食品。餃子形狀如元寶。春節吃餃子取「招財進寶」之意。古語有 「好吃不過餃子,輕鬆不過睡覺」的說法。
農曆正月初五吃餃子:初五俗稱「破五」,這天吃餃子有「捏小人嘴」、送年和祭財神之說。送年,初五過了,年也就算過去了,農民們開始了一年的勞作。
祭財神,這一天上供祭財神,為的是求發財致富之意。
正月十五元宵節:以吃餃子為主吃元宵為輔,有財進家,人也團圓的意思。
冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說是不忘"醫聖"張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有"冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管"的民謠。
19樓:貝客聊風水
除夕吃餃子、冬至吃餃子,為何重要節日都吃餃子。
20樓:萬傲冬
春節吃餃子很好,代表著團團圓圓。
21樓:匿名使用者
如果是在特定節日裡吃的是北方在冬至的時候習慣吃餃子,如果不是在特定的日子裡,根據地方的習俗不一樣,在節日裡冬至、小年、春節都是要吃餃子的,南寧冬至喝臘八粥,小年吃湯圓···
22樓:阿琳
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
吃餃子的傳統節日都有哪些?
23樓:匿名使用者
在我國的傳統節日中有抄吃餃子的bai習俗的主要有:
除夕、正月初。
du五、 入伏、立秋、立冬zhi、冬至、春節 。
吃餃子寓意dao吉祥,剁餡兒時說歲歲平安了; 包餃子時說雜事都包上了; 開鍋時說喜事都開花了; 餃子破了說糧倉都撐開了; 盛餃子時說元寶入庫了; 吃餃子時說福氣分享了。
在我國傳統文化中有吃餃子有「六六大順」的說法。能達到沸騰、熱鬧、樂和、喜慶、吉利、順遂,所以受到各地各族人民的歡迎,在很多傳統節日中都要吃餃子。
在什麼節日吃餃子?
24樓:貝客聊風水
除夕吃餃子、冬至吃餃子,為何重要節日都吃餃子。
什麼節吃餃子
25樓:梁毅的遊戲日誌
「春節、冬至、除夕、正月初。
五、立秋、立冬」吃餃子。
1、春節。餃子是中國人最常用的名字,它的形狀也有著各種各樣。春節餃子的原因有兩個,第一:餃子的形狀和元寶一樣,所以在春節的時候吃餃子有「招財進寶」的意思。
第二:餃子按照古代的習俗是在過年的時候祭祀用的食物。講究守歲的時候包餃子,在辭歲的時候吃餃子也就是到子時的時候吃餃子。
2、冬至。冬至吃餃子的風俗與南陽名醫張仲景有關。說是東漢時期河南安陽的著名醫學家、被後人稱為醫聖的張仲景,曾廣泛收集醫方,寫出了傳世鉅著《傷寒雜病論》。
他在長沙為官期滿告老返鄉時,恰遇大雪紛飛,沿途看見不少人耳朵被凍爛了,就用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡煮熟後剁碎,用麵皮包成耳朵的樣子,再下鍋煮熟,做成「驅寒矯耳湯」,作為藥物給每人吃了兩個,治好了鄉親們的耳朵。後來,每逢冬至人們便模仿做著吃,並稱它為「扁食」或「餃子」,留下了「吃冬至餃子不凍人」的說法。
3、除夕。年夜飯的名堂很多,南北各地不同,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,這是古時候流傳下來的習慣,古代北方底層人民生活很艱辛,一年到頭不餓肚子已經是最大的希望,改善生活的美食只能留到大的節日和特殊的日子時才能吃,而被列為最好吃的美食「餃子」也是最難吃到的,所以才找機會就吃餃子。
4、正月初五。
正月初五,俗稱破五節,是歷史悠久的中國傳統節日之一。因中國民俗認為之前諸多禁忌過此日皆可破而得名。由於這一天承擔了太多人們的希望與憧憬,所以古代這一天的禁忌就特別多,比如在這一天必須吃餃子、不能用生米做飯、不準婦女串門等。
5、立秋。對於立秋吃餃子,也是一種貼秋膘的吃法,那麼,貼秋膘又是什麼意思呢?上面已經說到了,夏季人體會有所清減,古人會在立秋這一天稱一下自己的體重,如果發現自己變清瘦了,大家會吃一些肉類食物補一補,俗稱「貼秋膘」。而餃子也是一種肉類食物,所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法。
6、立冬。立冬則有吃水餃的風俗。立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。因我國以農立國,很重視二十四節氣,「節」者,草木新的生長點也。
秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了「好吃不過餃子」。所以《禮記》中有「食瓜亦祭先也」的說法。冬至,中國古有「冬至節」的風俗。
26樓:匿名使用者
除夕夜為什麼要選擇吃餃子?裡面大有講究。
27樓:匿名使用者
每年農曆冬至的時候吃餃子,因為有一個,傳說在哪一天晚上是不是餃子耳朵就會被北風婆婆偷走。
28樓:匿名使用者
每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:「十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。」這種習俗,是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。
29樓:匿名使用者
春節,冬至,財神爺生日。
有哪些傳統節日的習俗是吃餃子的?
吃餃子的節日
30樓:匿名使用者
餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。[2] 在東北有句民諺:「舒服不如倒著,好吃不如餃子。
」足見東北人對餃子的喜愛。
31樓:貝客聊奇聞
除夕吃餃子、冬至吃餃子,為何重要節日都吃餃子。
什麼節日吃餃子?
32樓:貝客聊風水
除夕吃餃子、冬至吃餃子,為何重要節日都吃餃子。
都哪些節日要吃餃子,中國有哪些節日要吃餃子
答 除夕,正月初五,入伏,立秋,立冬,冬至 春節 各節吃餃子原因如下 除夕為什麼吃餃子 民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取 更歲交子 之意,子 為 子時 交與 餃 諧音,有 喜慶團圓 和 吉祥如意 的意...
冬至為什麼吃餃子冬至吃餃子的由來
相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫 驅寒矯耳湯 的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民...
冬至為什麼吃餃子,冬至吃餃子的由來
曾豔華 冬至吃餃子的由來有兩個 1 是為了紀念 醫聖 張仲景冬至舍藥而留下的。醫聖 張仲景在辭官回鄉,當時正是冬季,他發現不少人的耳朵都凍爛了。便讓其 在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,然後把羊肉 藥物撈出來切碎,用麵包成耳朵樣的 嬌耳 煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻 嬌耳 一大碗肉湯。人們吃了 嬌耳 ...