中國的主食有哪些中國主食有哪些

1樓：生活達人婷婷吖

中國人民飲食主食有：1。魚類。

其氨基酸組成與肉類相似，也是優質蛋白質食物。其肌肉纖維細短，肉質細嫩柔軟，較肉類易消化、吸收。魚油富含維生素a、維生素d、不飽和脂肪酸，所含無機鹽以磷、鉀較多，並含有銅。

2。蛋類。禽蛋營養成分大致相同，富含天然食物中最優質的蛋白質。

蛋類含鈣量不及乳類，但含鐵量遠較乳類多。蛋黃中富含脂肪，呈乳融狀，很易消化吸收；含有大量磷脂、膽固醇以及無機鹽，還含有維生素a、維生素d、維生素艮和維生素b2。

3。乳類。所含營養素較為完全，且易消化吸收，最常食用者為牛奶。牛奶的蛋白質中分有人體必需氨基酸、必需脂肪酸、卵磷脂、維生素。

2樓：網友

1、黍：黍去殼，就是黃米，其子實煮熟後有粘性，可以釀酒、做糕。由於不利於消化，現在也基本上不用「黍」作為主食了。

2、稷：又稱粟，生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。

3、麥，禾本科植物的一類，五穀的一種，分為小麥，大麥等種類。

4、菽：豆類的總稱，古語云：「菽者稼最強。

古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅。

」豆類製品也是中國百姓們喜歡的食物之一。

5、稻，是一種禾本科的直杆的穀類作物，主要型別是有土栽培的「水稻」（一貫指淡水稻）

中國主食有哪些

3樓：站在太陽下

中國主食有：米飯、饅頭、麵條、年糕、大餅等。

1、米飯。米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分為澱粉。米飯是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。

2、饅頭。饅頭，別稱「饃」、「饃饃」、「蒸饃」，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。

3、麵條。麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。

4、年糕。年糕，中國漢族的傳統食物，年糕是用大米或糯米，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。

5、大餅。大餅，是一種由麵粉、澱粉或小麥粉經過中國傳統手藝加工製成的麵餅，再由地方工藝加入獨特原料製作而成的麵餅。大餅除可直接食用外也可與蔬菜一起燴著食用。

最早是由中國人命名的。

主食有哪些？

4樓：貝斯和鼓最帥了

主食就是主要食品，指傳統上餐桌上的主要食物，所需能量的主要**。指組成當地居民主要能量**的食物，對我們中國人來說即是穀類作物。穀類和薯類是中國人民主要的能量**，我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、麵條或者其他穀類、薯類製品。

主食有米飯、小麥、玉米、土豆、甘薯等：

1、米飯：是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養；

2、小麥：小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用，小麥磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物；

3、玉米：別名玉蜀黍、棒子、包穀玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料；

4、土豆：是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物；

5、甘薯：又名甜薯，主要分佈在北緯40°以南。中國是世界上最大的甘薯生產國，栽培面積以亞洲最多，非洲次之，美洲居第3位。

5樓：辛苦費見客戶

主要是指糧食，包括米、面、雜糧、豆類、薯類等。然而在節日裡，人們常常把主食範圍擴大了，將飯後的點心如春捲、奶黃包、蛋黃酥、奶油蛋糕、燒麥、油條等都當成了主食對待。事實上，這類食物脂肪、熱量等含量較高，多吃對健康無益，還會導致體重增加。

6樓：凹凸世界

春捲、油條、豆漿、燒麥、蛋糕

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