1樓：匿名使用者
可能是肉的質量有問題，或者也可以理解為是生病的鴿子。所以買肉的時候一定要注意下面來看看怎麼挑選鴿子肉。
一、肉用鴿的肉質新鮮美觀，肉味純正。肉嫩骨軟，帶有香味。因為，肉鴿是食用純天然糧食生長髮育而成的。
二、如果肉質發硬不新鮮，帶有其他味道的肉鴿，最好不要買。
因為，像這樣的鴿子在餵食中有可能不是食用純天然的糧食，而是喂含有某種催肥劑等化學藥物。人食用後，可能會有些麻煩。
三、要選購皮色發白好看，肉質新鮮帶有香味的肉鴿。最受賓客歡迎，這樣的肉鴿符合規定標準。
四、要選購外觀粉紅色，肉嫩新鮮且帶有香味的肉鴿。這樣的鴿肉，安全，放心。
五、要選購體重在800克以上的成年鴿。因為，這樣的肉鴿蛋白質含量在24%以上，脂肪含量在，是理想的高蛋白，低脂肪食品。
營養價值
鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白質含量為，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素a、b、e等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高，可加快傷口癒合。
鴿子肉的脂肪含量僅為，低於其他肉類，是人類理想的食品。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶力衰退有很好的補益作用。
2樓：匿名使用者
囊蟲、囊尾蚴！一種人畜共患的寄生蟲病，平時常見的米豬肉就是豬囊蟲病，人食用後，可以傳染在人體內寄生，寄生在不同的部位會影起不同的後果，不要食用！
買了只鴿子來燉好了在**裡面發現現像辣椒米粒的東西很多在一堆的，那是什麼啊
3樓：匿名使用者
**裡像辣椒米粒的東西是一種蟲子，它隨毛孔進入**中去的，一般在吃畜類動物在未煮之前要觀察**表面是否有異常，如有要切除，久煮才能吃。
4樓：匿名使用者
是你沒清洗乾淨，米粒，辣椒都是鴿子愛吃的食物！
5樓：匿名使用者
我也有經歷過。不過我扔了，
我家鴿子今天窩在地上不動，我把他裝食的地方隔開了，裡面好多米粒大小的白東西，請問是寄生蟲嗎？
6樓：國ss寶
體外寄生蟲有：鴿壁蝨，脫毛疥癬蟲，羽蝨，鴿蝨，等。實在對不起沒有**。 買養家禽消毒藥水噴灑，在窩裡以高錳酸鉀低比例的水溶液消毒，再用高錳酸鉀藥水給鴿子洗澡。
幼鴿出殼肚子裡有好大一坨是什麼東西？
7樓：長風順順
是蛋黃，鴿卵的蛋白發育成它的身體，蛋黃給它提供營養，所以剛出殼的鴿子暫時不吃飯也不會餓死。它會被慢慢吸收的。
8樓：c小宅女燕子
你好，可能是內臟和糞便，肉眼可見是正常現象，畢竟剛出生，羽毛相當於衣服，長大就好看了！
9樓：國ss寶
鴿子還沒有吸收完的黃，會自行吸收的。你給它弄出來了，流血沒有啊。
10樓：南若菱
是蛋還沒被它完全吸收的一部分。
今天燉了只野鴿子吃，吃下去才發現皮下面有很多貌似蟲卵一樣的東西，是不是寄生蟲，我該怎麼辦啊
11樓：百分百有緣無分
你好，現在最好的決定是去醫院。不管是不是寄生蟲去了醫院讓醫生看看就一目瞭然了。如果沒事最好了。希望能幫到你，謝謝採納。
12樓：伯雅豔
我今天也吃到一隻這樣的怎麼辦。
13樓：匿名使用者
熟了就沒事。也不一定是呢。
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