1樓：溜到被人舔
簡單晚餐做法一，蜜餞南瓜。
材料黃南瓜500克，蜜棗數顆，蜂蜜1茶匙（所有材料均可按自己喜好新增）
做法1.黃南瓜去皮，去籽後切成3-4cm的小塊，放上蜜棗，淋上蜂蜜，隔水蒸15-20分鐘即可（喜歡吃更軟的，可以加長蒸的時間）
做法二，簡單香煎鱈魚。
材料【香煎鱈魚】：鱈魚排2片約（350g），黃油2大勺，麵粉2大勺，檸檬半個，細香蔥末2大勺，橄欖油適量，鹽適量，現磨黑胡椒適量。
【香蔥土豆】：土豆2個（約400g），小蔥2根，蒜頭一瓣，橄欖油適量，鹽適量，現磨黑胡椒適量。
做法【香煎鱈魚的做法】：
1，在鱈魚兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒。
2，再均勻地抹上一層面粉。
3，找一個平底鍋燒熱，倒入橄欖油，將魚排下鍋，魚皮朝下。
4，中火煎3、4分鐘後翻面，再煎1-2分鐘。
5，待魚排基本煎熟時，轉小火，下黃油融化。
6，將鍋子傾斜，拿一個勺子把黃油不停地舀起來澆在魚身上。
7，將魚排起鍋盛盤，把檸檬汁擠到鍋裡。
8，煮開後立即關火，把鍋裡的醬汁倒在細香蔥末上拌勻。
9，把蔥末和醬汁澆在魚排上即可。
【香蔥土豆的做法】：
1，將土豆去皮後切成小方塊。
2，小蔥切碎，蒜頭切片。
3，燒一鍋開水，倒入一大勺鹽，下土豆塊煮10分鐘，至叉子能穿透土豆時撈出瀝乾。
4，將平底鍋中火燒熱，倒入橄欖油，下土豆塊翻炒。
5，撒上適量鹽和黑胡椒，不時翻動，煎到土豆塊的每一面都變得金黃。
6，下蒜片和蔥花，出香味後翻炒片刻即可出鍋。
小訣竅1、魚排上抹面粉可以幫助將外皮煎得金黃，並防止魚肉散開。
2、煎魚排只需要翻一次面，要等魚皮那一面完全定型，整塊魚排熟至8成時再翻面煎魚肉的那一面。
3、如果用冷凍魚，可以在煎魚時加些蒜片薑片去腥，新鮮魚排只需要檸檬汁去腥就夠了。
4、最好選用澱粉含量較高的土豆品種。
5、蒜片容易炒糊，不要太早下鍋。
2樓：夕萊
晚上吃簡單的菜，我覺得應該吃一些清淡的，不要吃特別油膩的，因為這個對身體不好，如果吃特別油膩的話，很容易引發陪胖，然後長期以來對身體的負擔是非常大的。
晚餐做什麼菜簡單又好吃的？
3樓：釁元斐善甲
做可樂雞翅吧，比較容易些1.準備工作。
完整的雞翅4個，可樂一罐。薑末，蔥花，大料，醬油，白糖2.將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；3.
鍋內熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。千萬不要再放鹽了。要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。
4.出鍋即可啊。
做個最簡單的西紅柿炒蛋吧。
1.去西紅柿洗淨，去蒂，切成小塊備用2.取雞蛋數個，敲開打入大碗中，加適量的鹽，用筷子將其打散，使蛋黃蛋青充分混允3.
將鍋內放油，略多些，燒熱後將蛋液倒入，輕輕轉動使完全凝固後，出放入盤中4,鍋內少放油，熱後將備好的西紅柿倒入，加鹽，翻炒，熟後加做好的雞蛋入鍋一起翻炒，即可。5.出鍋嘍~裝盤。
4樓：匿名使用者
啊本人最喜歡吃清淡的皮蛋瘦肉粥 有營養又健康。
5樓：伊卿惲淑華
最簡單的當然是不用下鍋的，涼拌折耳。
根辣椒油，花椒粉，醋，鹽。把折耳根切小段，用鹽淹一遍，到掉水滓，拌上以上調料就可以了。
涼拌土豆絲。
辣椒油，花椒芬，醋，鹽，蔥花，蒜末。土豆切絲用在滾開水裡煮2分鐘撈起把水漓幹，，拌調料就ok了。
涼拌萵筍。方法同土豆絲，不過不用煮就這樣拌。
蒸蛋把2個生蛋去殼，加入看起來比蛋多2倍的開水，加入豬油，鹽等調料，放鍋裡蒸一會，4..5分鐘就可以吃，，鮮嫩爽口，也可以放糖進去當點心吃。
熱菜豆腐最好。
豆腐切小塊，調好芡粉，油7成熱的時候把蒜和姜略炒一下再把豆腐放進去煎一會，放如芹菜，芡粉等調料，等熟了撒點蔥花就可以了。
晚上做什麼飯菜簡單又好吃
6樓：呼延掣
健康的飲食習慣對於一個人來說很重要，過度的節食，或者是暴飲暴食都會損害到身體的健康。一般人一天的飲食習慣是三餐，晚餐是一天中的最後一餐。晚餐後的活動量比較小，工作比較忙碌的人在吃完晚餐後就直接睡覺了，所以晚餐吃什麼很重要。
那麼，晚上吃什麼飯最好呢？
晚餐不是吃太多，可以吃一些稀粥，配上一些青菜或者是醬菜。也可以吃一些容易消化的麵條，晚上注意不要吃油膩的食物，不要吃太多的肉類。肉類消化比較慢，晚上吃太多的話有可能會出現不消化的情況，這樣胃部的負擔會比較重。
如果想要**的話，晚上可以吃一些水果，或者是水果汁，在睡前的三個小時不要吃飯。另外也可以吃一些蔬菜沙拉，要注意控制熱量。睡前也不要有激烈的運動，因為運動會影響睡眠。
容易失眠的人群在睡前可以喝一杯牛奶，晚上儘量的少吃，吃完後走一走，讓胃部做一些消化，這樣有利於睡眠。睡覺之前也不能喝濃茶還有咖啡，影響睡眠對身體健康有害。總的來說，晚上要少吃肉，多吃蔬菜，飲食八分飽最好。
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