1樓：匿名使用者
香煎小章魚。
小章魚洗淨，把身體的部分切較厚的片兒，章魚腳那塊兒保留完整。準備韓國辣醬，生抽醬油，麻油，烤熟的白芝麻，蔥花，蒜末和少許糖。
用準備好的調料把小章魚醃半個小時左右。
紅酒小章魚。
材料： 小章魚、薑絲、甜辣醬、一勺生抽、1/3杯紅酒、甜椒、蒜片、鹽。
做法： 1、熱鍋熱油爆香薑絲，加小章魚翻炒1分鐘。 2、淋甜辣醬、一勺生抽、1/3杯紅酒，翻炒2分鐘。 3、加甜椒蒜片，翻炒5分鐘~ 4、加鹽調味，就可以吃了，味道不錯~
章魚如何做好吃
2樓：北海數碼站
今天給大家介紹的「碳烤小章魚」在章魚的做法大全中，是比較具有特色的，炭烤章魚和烤甜椒香味馥郁，芝麻菜葉味道濃烈，兩者搭配，使此道菜餚可與戶外燒烤媲美；此道菜餚並富含維生素a、b族、c，以及葉酸、碘。
碳烤小章魚材料：
紅甜椒2個，曬乾番茄100克(瀝乾)，萊姆(青檸)1個，檸檬1個，百里香1小束，小章魚1千克，由魚販剖淨、洗淨，橄欖油120毫升，芝麻菜(rocket)1束，特純橄欖油2湯匙，海鹽、黑胡椒適量，點綴：，橘瓣形萊姆(青檸)或檸檬塊。
碳烤小章魚做法：
1.用最高溫預熱烤箱。炭烤爐或燒烤爐熱度必須夠高。
2.甜椒切去根部，用手指挖去椒籽。把甜椒排放在烤盤上，放入烤箱烘烤10—12分鐘。至皮焦時從烤箱中取出，置一旁冷卻。
3.曬乾番茄切碎。萊姆和檸檬去皮榨汁。百里香切成約兩湯匙的末。所有材料放在碗中與章魚、120毫升橄欖油調勻，醃10—15分鐘。
4.甜椒冷卻後，用指尖撕去椒皮，椒肉切成闊條。
5.章魚放在炭烤爐或燒烤爐上，旺火烤5—6分鐘，每隔一定時間澆醃汁在章魚上。
6.把甜椒、芝麻菜葉、章魚等放在4個上菜盤裡。每個盤中灑入兩茶匙橄欖油。加鹽和胡椒調味。以橘瓣形萊姆或檸檬塊點綴。
新鮮的章魚怎麼做好吃啊?
3樓：江蘇新東方烹飪學院
用料小章魚
花菜如何做好吃，花菜怎麼做好吃
花菜無味，吸油，最好和肉一起燒好吃，特別是和紅燒肉，鐵板牛肉的配菜，幹鍋配菜等，花菜吸收肉裡油和香調味，立刻變成了美味。花菜，只有這種做法深得我心。在溫州叫油炸泡泡。豆豉花菜 食材 花菜1顆 鹽1 4小勺 油2大勺 油豆豉1大勺 料酒10ml 生抽15ml 雞粉1 2小勺 蔥5克 姜5克 蒜5克 幹...
大雁怎麼做好吃，清燉大雁怎麼做如何做好吃
包公魚蒸大雁蛋的做法 大雁蛋 1.大雁蛋打入碗中，加入很少量鹽 2.將大雁蛋攪拌均勻 3.將包公魚去皮 去骨，切成小塊備用 4.加入骨頭湯攪拌均勻，放入切好的魚塊 5.蒸鍋內放入水，放上蒸隔，水開以後將蛋液放上蒸隔6.蒸15分鐘即可，淋入香油撒上一些蔥花就可以食用了看著還行吧，很香嫩呢，寶寶最愛吃了...
紫蘇魚怎麼做如何做好吃，魚怎麼做好吃？
食材用料 草魚肉一大塊 青椒二個相剋食物 薑絲適量 紫蘇幹適量 料酒適量 鹽少許油適量 生抽適量 水適量紫蘇魚的做法 1.草魚中間一段洗淨 2.切成二釐米厚的塊狀放少許鹽和薑絲料酒醃製十分鐘3.姜切絲，青椒切碎，紫蘇切碎 4.鍋內熱油煎魚塊至兩面金黃 5.下入青椒和薑絲，加入生抽蓋上鍋蓋燜一會兒6....