1樓：鄭芬多老師
葡萄酒和紅酒所代表的範圍是不一樣的，葡萄酒的範圍是更廣的，按照葡萄酒顏色來分的話，是有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種，其中紅葡萄酒就是紅酒，紅酒是包括在葡萄酒範圍之內的。
2樓：藍色都靈
葡萄酒是幹型紅葡萄酒，幹型白葡萄酒，甜葡萄酒等等的統稱。而紅酒是幹型紅葡萄酒約定俗成的叫法，所以紅酒只是葡萄酒中其中的一個。
3樓：一個世界的海角
不一樣，紅酒酒體是紅色的，顏色比較單一。而葡萄酒的顏色卻可以有很多種，除了常見的紅色之外，還有白色和桃色等。紅酒在釀製時必須選擇紫紅色的葡萄作為原材料，將葡萄皮與葡萄籽一起釀製。
而葡萄酒在釀製過程中對葡萄的品種沒有特殊要求。
4樓：在九路寨喝咖啡
紅酒是葡萄酒的一種。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄。
紅酒是葡萄酒的一種。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；後者是葡萄汁發酵而成的。
5樓：匿名使用者
紅酒，一般指的是乾紅葡萄酒。
紅酒和葡萄酒是一樣的嗎？
6樓：網友
葡萄酒包含乾紅（紅葡萄酒）和乾白（白葡萄酒），而紅酒單指乾紅（紅葡萄酒）。
乾紅和乾白既有釀造原料的區別，也有加工工藝的不同。乾紅是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，採用皮、汁混合發酵，然後進行分離釀造而成；乾白是選用白葡萄或淺色葡萄，經過皮、汁分離，取其果汁進行發酵釀製而成。
7樓：惠晨璐巨蟹
紅酒就是葡萄酒，嚴格來講，紅酒是紅葡萄酒的簡稱。
一： 什麼是紅酒：
需要說明的是，所謂的紅酒，或者叫紅葡萄酒，並非指葡萄酒的顏色，而是指釀製葡萄酒的葡萄肉質的顏色， 換句話說，紅酒（或者紅葡萄酒）的顏色並非絕對就是「紅色」的。
二： 葡萄酒的分類（按顏色劃分）：
如果按照葡萄酒的顏色分類的話，可以分為：
1、白葡萄酒：
選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經過皮汁分離，取其果汁進行發酵釀製而成的葡萄酒，這類酒的色澤： 應近似無色，淺黃帶綠，淺黃，禾杆 黃，金黃色。
顏色過深不符合臼葡萄酒色 澤要求。
2、紅葡萄酒：（也就是紅酒）：
選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。採用皮、汁混合發酵，然後進行分離 陳釀而成的葡萄酒，這類酒的色澤應呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3、桃紅葡萄酒：
這種酒是介於紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的
混合發酵達到色澤要求-皮渣，繼續發酵，陳釀成為桃紅葡萄酒酒的色澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。
8樓：吃飯最快樂
葡萄酒和紅酒不是同一種酒？差別很細微，別暴露出無知。
9樓：廣州aoyo傲魚酒莊
很多人都覺得紅酒就是葡萄酒，不過嚴格意義來說，紅酒只是葡萄酒中的一種而已，葡萄酒會分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，紅酒其實就是紅葡萄酒。只不過由於葡萄酒在進入國內市場的時候，大多數都是以紅葡萄酒為主，隨著人們稱呼其「紅酒」之後，紅酒就慢慢地約等於葡萄酒了。
10樓：游泳寶典
紅酒和葡萄酒的區別是什麼。
11樓：樂正廷謙樓乙
不完全是，用紅葡萄作的酒做叫紅酒，所以紅酒一定是葡萄酒。而葡萄酒未必就是紅酒，因為有可能是白葡萄酒。
12樓：彭玉英赫嬋
葡萄酒分為白葡萄酒，玫瑰葡萄酒，紅葡萄酒，葡萄汽酒。人們說的紅酒指紅葡萄酒，是紫葡萄連皮壓札取汁，自然發酵，儲存4～10年。味分為強烈，味濃，清淡。
按甜度有幹型，半乾，半甜型，甜型。
13樓：誰都有明智之舉
葡萄酒分三大類：
1、靜酒：包括紅、桃紅、白葡萄酒三種。
2、起泡酒：包括大槽發酵法（人工灌汽）、瓶內二次發酵法（天然發氣，如香檳、卡瓦）
3、加烈酒：酒精加強型，包括雪莉酒、波特酒……然後是你問的乾紅的問題：
含糖4克每升以下：幹酒。
含糖4-12克每升：半乾酒。
含糖12-40克每升：半甜酒。
含糖40克每升以上：甜酒。
紅酒與葡萄酒一樣嗎?有什麼區別？
14樓：ray聊教育
紅酒與葡萄酒其實是一樣的，沒有特別的區別，主要的區別就是葡萄酒還有白葡萄酒，而紅酒就指紅色的葡萄酒。
紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。
葡萄酒中的酸基本上都**於釀酒葡萄本身，不過有些葡萄酒產區也允許在釀造葡萄酒的過程中人工加入酸。
葡萄在成熟的時候，糖分會逐漸升高，而酸度會逐漸降低，所以如果想要讓最終得到的葡萄酒具有較好的酸度，就要謹慎地控制葡萄採摘時間。用來描述酸的詞彙：脆爽、活潑、明快、天然和活力充沛等，反義詞有平淡、疲軟和寡然無味等。
15樓：一個世界的海角
紅酒與葡萄酒不一樣。紅酒是指紅葡萄酒，但是也有很多人把葡萄酒通稱為紅酒，因為葡萄酒在剛進入中國時，以紅葡萄酒為主。紅葡萄酒只是葡萄酒根據顏色分類的其中一種，另外還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
16樓：匿名使用者
紅酒屬於葡萄酒。通常所說的葡萄酒，是指普通葡萄酒，而所說的紅酒，特指乾紅，也就是葡萄汁中殘糖量小於或等於克/公升的紅葡萄酒。
17樓：苦難
紅酒包括草莓紅酒！藍莓紅酒！葡萄紅酒等等但是葡萄酒僅僅是紅酒的種類之一。
葡萄酒和紅酒一樣嗎？
18樓：道振梅理雲
怎麼說那，葡萄酒是一個大類。可以包含，乾紅，乾白，甜紅葡萄酒，半乾，香檳，白蘭地，雪利酒，味美思等。也就是，廣義上講，凡是以葡萄釀製的酒，都稱為葡萄酒。
19樓：逢淑英毛戊
紅酒專指紅葡萄酒，而紅葡萄酒又是葡萄酒中的一種！
葡萄酒的分類。
按色澤分類：白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒按殘糖含量分類：幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒按二氧化碳含量分類：
平靜葡萄酒、起泡葡萄酒（高泡、低泡）還有特種葡萄酒和貴腐葡萄酒！
20樓：貢金蘭祭雪
紅酒是葡萄酒中的一個品種，紅酒的全稱叫紅葡萄酒。通常我們所說的葡萄酒是指包括紅葡萄酒、白葡萄酒和其它的各種葡萄酒。而紅酒就是單指紅葡萄酒。
21樓：游泳寶典
紅酒和葡萄酒的區別是什麼。
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葡萄酒和紅酒一樣嗎
22樓：
很多人都認為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區別的。葡萄酒種類繁多。
一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。微酒酷可以介紹很多葡萄酒與紅酒的種類，不妨去試試。
23樓：游泳空間
紅酒和葡萄酒的區別是什麼。
紅酒和葡萄酒是一樣的嗎？不太懂得兩者之間的關係
24樓：愛攝影的小夜
紅酒就是葡萄酒，這個確實是可以這樣的說，但是如果你根據地方的不同那麼又不一樣，因為紅酒有可能是糯米做的，那麼它也是叫紅酒，那麼就和葡萄酒不一樣，通常紅酒和葡萄酒是一樣東西，只不過是叫法不一樣。
25樓：愛嗨愛紅酒
紅酒只是個簡稱，正確的說法應該是紅葡萄酒，這種多指乾紅。而葡萄酒不僅可以包含乾紅，還包括甜型的葡萄汁。
26樓：匿名使用者
紅酒可以增強抵抗力，葡萄酒可以抗衰老。
27樓：愛你吧啊呀
肯定不一樣啊，紅酒味微苦，但回味無窮，葡萄酒嘛。。。還好。
28樓：匿名使用者
葡萄酒 有紅葡萄酒 有白葡萄酒。紅酒是葡萄酒。
29樓：網友
不一樣，一個有葡萄味而另一個沒有。
紅酒和葡萄酒是一樣的麼？
30樓：游泳寶典
紅酒和葡萄酒的區別是什麼。
31樓：吃飯最快樂
葡萄酒和紅酒不是同一種酒？差別很細微，別暴露出無知。
紅酒和葡萄酒是一樣的嗎，紅酒和葡萄酒有什麼區別
葡萄酒包含乾紅 紅葡萄酒 和乾白 白葡萄酒 而紅酒單指乾紅 紅葡萄酒 乾紅和乾白既有釀造原料的區別，也有加工工藝的不同。乾紅是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，採用皮 汁混合發酵，然後進行分離釀造而成 乾白是選用白葡萄或淺色葡萄，經過皮 汁分離，取其果汁進行發酵釀製而成。 紅酒只是葡萄酒中的一...
乾紅葡萄酒，是紅酒還是葡萄酒，紅酒和葡萄酒有什麼區別
1.乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後，釀酒原料 葡萄汁 中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0g l的紅葡萄酒。2.乾紅 所蘊含的維生素b 核黃素 尼克酸 泛酸和本多生酸的比例都要高出 乾白 從賞味期上，由於 乾白 只用汁液釀造，其單寧的含量相對較低，而 乾紅 是用果皮 果肉和汁液一起釀造，其單寧...
紅酒和葡萄酒的區別，紅酒和葡萄酒有什麼區別
我僅僅路過而已 葡萄酒中的乾紅的釀造是將葡萄連皮一起進行發酵釀造，因為釀造過程中葡萄皮所含的紅色天然色素滲透到葡萄汁中，所以最後釀造出來葡萄酒變成了紅色 當然根據情況不同，也有一些別的顏色，像玫瑰色 桃紅色等都有，也有如干白的只帶淺淺的金黃色。因為全世界範圍內乾紅最受歡迎和生產量最大，所以有些人也常...