1樓:匿名使用者
紅棗枸杞泡酒的話,42度以上的糧食酒可以,還可加點人參,冰糖等搭配泡酒。
【配方(僅供參考)】紅棗,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷養康無新增泡酒用酒。
【製作方法】將紅棗,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。
此外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,白酒,度數在55°到60°之間為妥~~
2樓:芮堆低僱
紅棗具有補血益氣的功效,枸杞具有補肝腎和明目的功效,人參具有補肺益脾,生精止渴,安神益智和大補元氣的功效,其泡酒一般具有補肝腎,安神和增強體質的功效,但是一般泡酒是採用50度左右的白酒,因為酒精度稍高點,能夠將藥材中的有效成分更好的浸泡出來。不要過量的飲酒,另外是藥三分毒,一定要確定**,然後因病施藥,,目前關於泡酒用作滋補的中醫傳統成方不多,而紅棗和枸杞一般沒有比例搭配,通常都是隨意反搭配作為平時滋補之用。紅棗和枸杞都含有較多糖類和苷類成分,所以易於泡出。
建議泡酒時以每1000ml酒中不多於100克紅棗和50克枸杞為好,泡服時間以15天以上為宜。
做紅棗枸杞酒一般用多少度的酒最好
3樓:匿名使用者
一種枸杞紅棗酒,其特徵在於由以下配方配比組成:取枸杞子、紅棗、黃芪、茯苓、肉蓯蓉各150-200克,紅花、蓮心各80-85克,白糖50-55克,用水將藥材洗淨,壓破裂成數瓣,用水把糖化成15~18%的糖水,再按藥材與糖水1∶3左右的比例,加熱,浸泡,加入果膠酶,使果膠分解,果汁粘度下降,再加入耐酸葡萄酒酵母,發酵溫度控制在25℃~28℃,發酵時間約1周,將漿作壓榨處理,使發酵藥汁與藥渣分離,在壓榨後,發酵藥汁尚有少量糖分,且與藥渣分離操作時帶入氧,使酵母恢復活力,可把殘渣繼續發酵,糖濃度降到2克/升以下時,後發酵即結束,後發酵結束後進行第一次換桶,進入陳釀期,必須隨時使貯酒桶中的酒裝滿,不讓酒液表面與空氣接觸,澄清後所得的枸杞紅棗酒。
4樓:匿名使用者
我們這泡酒是50度左右的。
枸杞紅棗泡酒的做法 什麼酒最好
5樓:陽光的彭正園
60度的白酒,將以上東西用清水、洗乾淨涼幹,倒入瓶中加白酒適量。
6樓:顆
泡酒的話,你一定要選谷養康無新增泡酒專用酒,他的酒不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑,京東上就有。
枸杞子泡酒有什麼作用?用的是多少度的酒好?
7樓:靜波
乾淨沒有雜質的枸杞直接放優質純糧食白酒裡(酒精度在45度以上60度以下為宜),在玻璃或陶瓷容器內先適當攪拌然後將容器口密封,浸泡14天后即可飲用。每次以30毫升為宜。
長期飲用枸杞酒能夠達到抗衰老、抗突變、抗腫瘤、保肝 及降血糖等效果。
並具有補肝腎,益精血,明目,止渴。用於肝腎不足,腰痠,遺精,頭暈目眩,視力 減退,消渴等症的保健功能。
8樓:長征大夫
滋補肝腎,養肝明目。
自古以來,枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等症有顯著保健效果,一直是老少皆宜的養生佳品。近年來,我國專家通過大量臨床實驗,發現枸杞內含枯可胺a、甜菜鹼及多種維生素、氨基酸等,具有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用。
多選用50—60度(%)的白酒。其依據是:因為酒精濃度太低不利於中藥材中有效成分的溶出,而酒精濃度過高,有時反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質地堅硬,有效成分難以溶出。
對於不善於飲酒的人來說或因病情需要,也可以採用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質酒,但浸出時間要適當延長,或復出次數適當增加,以保證藥物中有效成分的滔出。
9樓:匿名使用者
要選那種純糧食的無新增的酒,可別選那種勾兌的,好人參都浪費了啊,你可以試下谷養康零新增泡酒專用酒,零新增酒+無鉛環保玻璃瓶,現在京東上就有售賣。
10樓:匿名使用者
枸杞泡酒有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能,不過枸杞泡酒選40-55度的純糧酒就可以,谷養康零新增泡酒專用酒就很好,京東上就可以買的。
11樓:匿名使用者
枸杞子具有補腎 降底 轉氨酶作用 。最好是用高度酒,或者用桂花酒!在桂花的基礎上加一點冰糖,香得不得了!
12樓:匿名使用者
枸杞子,主要功能有:肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症、養肝;滋腎;潤肺。
泡酒,一般是35-45度為佳。
13樓:天寒夜舞
枸杞主要功效是:補肝腎、益精血、明目和潤肺。
**陽痿,遺精,頭暈,消渴,視物不清,以及肺燥咳嗽。
如用酒泡怕是主要用於性功能下降,頭暈。但一般是入複方的。咳嗽者不易用。
最好用高度的白酒!
14樓:匿名使用者
枸杞子泡酒,泡個3到7天即可,無需泡多久。
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紅棗枸杞能一起泡酒嗎
15樓:匿名使用者
紅棗和枸杞一起泡酒也可以了,酒的用量,可以根據放紅棗枸杞的用量來放,泡酒建議用玻璃罐泡,效果比較好,
16樓:匿名使用者
你好,這個藥物可以和紅棗枸杞一起泡水服用的,補腎作用。
肉蓯蓉具有補腎通便的作用,可以和紅棗枸杞一起泡水服用的。
17樓:匿名使用者
可以。紅棗枸杞。
酒的製作方法。
枸杞子200克,白酒1kg,紅棗3/4顆。
1、把枸杞子的腐壞顆粒去掉,將紅棗和枸杞子洗乾淨並且晾乾。
2、把白酒倒入密封的容器當中,然後取出已經晾乾的紅棗和枸杞子,放入裝有白酒的密封容器裡面。
3、放好之後,讓容器瓶口密封,在陰涼的地方放置7天即可飲用。
4、每天不可多飲,兩次即可,每次可以飲用20ml。
18樓:匿名使用者
你好,紅棗補血、消除疲勞、擴張血管,枸杞增強免疫力、明目、降三高。
建議,紅棗枸杞泡酒可以滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝痠痛等,枸杞紅棗各100克泡酒2升,建議適量飲用。
19樓:匿名使用者
紅棗,枸杞能。
泡酒,還可加點冰糖搭配泡,同時,泡酒所用的白酒需注意,需純糧食酒,谷養康糧食酒,度數在55°到60°之間為宜,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,谷養康糧食酒特意留出加原料的空間,至於配方,泡酒之家有。
20樓:匿名使用者
枸杞泡酒有見過,加紅棗倒沒見寸。
我現在有一桶2.5升48度的白酒,想要用它泡紅棗枸杞酒,但我不知道紅棗和枸杞各要用多少量
21樓:白酒技術資料
為了營養多,泡出了的白酒美觀,泡白酒的藥材、食材的體積大約佔20%,這樣計算下來,紅棗、枸杞重量在半斤左右。
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是。汾酒都是糧食酒。汾酒是使用高粱為原料,用大麥 豌豆製成的酒麴為糖化發酵劑釀造而得的白酒,釀酒原料中只有糧食,因此屬於糧食酒。汾酒是清香型白酒的典型代表。無論是喝酒的還是釀酒的都知道白酒的原材料大都是糧食穀物為主,液態法白酒才會用到薯類 甘蔗 蜜餞類等原材料。以國窖1573單梁濃香型為例,原材料是...
純高粱酒多少錢一斤才是真正的,純糧食酒多少錢一斤高粱酒
純高粱酒30元 斤就能夠做到比較純正了。高粱的成本,加上釀造的費用 後期發酵等過程等都需要不少費用。以高粱釀造白酒,我國獨步世界,久享盛名。高粱白酒以其色 香 味和風格展現了我國酒文化的深厚底蘊。古人謂 酒為諸藥之長 酒可以便藥力外達於表而上至於顛,使理氣行血藥物的作用得到較好的發揮,也能使滋補藥物...
自己泡的紅棗枸杞枸杞酒泡出來太甜怎麼辦可以兌水嗎
1 酒本身就可能會酒精揮發,導致口感下降,酒香降低。泡出來太甜可以少兌一點水,口感會變清淡一些,沒有其他問題。2 泡藥酒的藥材大棗與枸杞皆為藥食同源的食材,無毒無害,只要保管得當,可以一直服用。二 紅棗枸杞酒的製作方法 需要枸杞子200克,白酒1kg,紅棗3 4顆。1 把枸杞子的腐壞顆粒去掉,將紅棗...