1樓:匿名使用者
家庭泡酒的話,一般常見的材料泡酒,比如人參,枸杞子,黨參,黃芪等,枸杞,人參泡酒屬於特別常見的泡酒材料了。
另外,家庭泡酒,還有就是季節性的水果泡酒,比如楊梅,草莓,藍莓,車釐子等等,水果裡面屬楊梅為最常見的泡酒材料了。
泡酒都用什麼材料?
2樓:**紅樓
泡酒是中國家庭裡很常見的一種傳統,喝酒只要不多喝,少喝一些對於身體是有益處的。而且自己泡酒,用來招待客人都是一種很好的做法,自己泡酒不僅有趣,而且是對客人的誠意,通過發酵慢慢形成的酒,味道不一定比外面買來的好,可是這一份心意卻是別處不可比的。
第一,泡酒可以用藥材做佐料,枸杞、人參適合。
泡酒可以選擇一些藥材作為佐料,這樣喝酒的同時還是養生,比如採用枸杞和人參,這都是很合適的一些藥材,這就叫做藥酒,反正喝了也挺好的。
第二,泡酒可以用水果做佐料,比如葡萄、楊梅。
泡酒的材料還可以選擇水果,這是最為常見的一種,這就叫做果酒。在朋友們想到小聚中,喝果酒不失為一種很好的選擇,既可以賓主盡歡,而且又不會喝醉。
第三,泡酒可以用鮮花做材料,桂花和玫瑰都可以。
第三,泡酒除了這些可以改變的材料,其他還要度數高的白酒、冰糖。
泡酒除了可變的材料之外,其實還有一些必備的材料,這就是度數比較高的白酒和冰糖。白酒度數不高的話,那麼泡酒會很容易就壞了。冰糖就是為了融合酒的濃烈,可以讓酒變得甜一點。
3樓:小嫣老師
可以用人參和枸杞子,也可以用用水果來泡酒,比如菠蘿酒。
用料主料:菠蘿半塊、檸檬2片、米酒350毫升輔料:冰糖120克。
1、準備原料。
2、把酒、菠蘿、檸檬片、冰糖同放一大碗內。
3、放進美的微波爐,蓋上陶瓷盤子在大碗上面4、按快速鍵5分鐘。
5、把晾涼的材料放進乾淨的玻璃瓶內,密封好6、菠蘿酒泡至1天,即可飲用。
7、成品。
4樓:坐地鐵也
材料有:1盛裝酒的器皿(要密封性好一點的。)。
2度數高一點的白酒。3泡酒用的材料(藥材或者水果)。滿足這三點,即可泡酒。
一般2比較重要,白酒儘量選擇清香型糧食酒,不會破壞食材口感,糧食酒又比較健康,比如谷養康零新增糧食酒,京東有售,她們承諾假一賠萬的。
5樓:興志谷爾
泡酒用什麼材料,應該根據泡酒的目的而定。不是什麼中藥都可以泡酒。陽虛或陰虛,在泡酒材料上選擇是有區別的。最好找一個老中醫諮詢。
6樓:小東團隊
泡酒是中國優秀的傳統,一般泡酒都用人參,鹿茸,蛤蚧,蛇,靈芝等佐料。因為這些都是用來養生的,所以會用一些價值較高的中藥。
7樓:匿名使用者
人參,枸杞,冰糖,紅棗等等皆可泡酒,也有水果類泡酒材料,比如,楊梅,櫻桃,木瓜等,不過泡酒,還是需按配方搭配泡酒。
8樓:我的謝可愛
泡酒一般使用中國的中藥材料,比如人參,當歸,枸杞,這些中藥效用將溶解在酒中,使酒擁有這些中藥的效用。
9樓:眼裡有星星的獅子
中藥。在中國,有獨特的藥酒,用酒泡各種藥材,如枸杞,蛇等,來使酒達到藥的功效。
10樓:肚子餓死嘍
可以加人參、枸杞,按照個人喜好加入水果,還會加入很多補身體的藥材,比如當歸、茯苓、何首烏、冬蟲夏草等。
11樓:hexl時光之旅
泡酒首選當然是 1人參 二隻長百山野山參最好,2鹿茸 選用新鮮鹿茸一整隻,3枸杞子 幹枸杞子試量 ,這樣就可以啦。
12樓:在松郡九峰攝影的水星
你好,泡酒一般選黃酒最好,白酒次之,不用葡萄酒。用人參,枸杞等。
13樓:畸形的豬
人參,蛇,枸杞,鹿茸,鹿鞭,冬蟲夏草,西洋參等。
14樓:峰迷全場
白酒一般用人參最好也可以用枸杞,紅棗,冰糖等。
15樓:小不懂本尊
這個看你需要什麼效果,配什麼藥方啊。
16樓:騎車去火星
其他的我不知道,反正我用的是奧特曼。
17樓:嘏心胸岸
泡酒中的材料是根據自身情況進行確定的,泡酒之家有很多配方可以搜尋一個適合自己的,酒可以選擇谷養康無新增泡酒專用酒,這個品牌酒非常好,並且發明創新了可以直接加水果藥材的泡酒專用酒,不用在單獨買酒和泡酒瓶,擔心買到酒精勾兌酒,買到泡酒瓶含鉛,在京 東可以購買。
18樓:應葵翁舍
泡酒材料選擇是根據自己情況的,不藥材有著補氣、補血、化痰止咳等不同功效,然後用 谷養康無新增泡酒專用酒,直接新增藥材就可以了。
19樓:盡篙拭弓
泡酒之家有很多泡酒配方,酒的選擇可以用谷養康無新增泡酒專用酒,純糧食酒是製作泡酒的最好選擇。
用什麼材料泡酒好
20樓:脆皮雞的凝視
那當然是用靈芝泡酒更好了。每天睡前喝一小口,對身體很好。
靈芝泡酒方法如下:
主料:白酒1000毫升、紫靈芝50克、大棗100克。
1、準備上等紫靈芝片50克,白酒1000ml,大棗100克。
2、靈芝片掰成段,大棗洗乾淨,浸於白酒中,密封好,上下左右搖晃搖晃。
3、一週後方可飲用,每次一小杯,不要貪杯哦。
注意事項:1、白酒度數不要太高,30-40度即可,白酒不要買太便宜的。
2、靈芝,大棗,白酒的比例為1:2:20,治病的話,靈芝比例翻倍。
3、靈芝種類很多,用野生的最好,仿野生原木栽培的,藥用價值,紫靈芝優於赤靈芝。
21樓:ax愛是用心
泡酒一般選用的都是中醫之中行氣活血、大補元氣、活血化瘀的藥材,如黃芪、川芎、人參、枸杞子、桂圓、當歸,選用這幾種藥材效果都比較好。
22樓:是miss小玉
選擇人參,鹿茸,黃芪等中藥材泡酒都是非常好的選擇,不僅可以滋補,而且口感上非常絲滑,喜歡喝酒的人不妨來泡一下試試。
23樓:你不要在我旁邊
選擇木瓜泡酒效果最好。因為平時喝適量的酒,可以促進血液的迴圈,而木瓜泡酒具有舒筋活血,祛風止痛的作用,因此平時可以適當的喝一點。
24樓:晁溫嶽雁
對肝有好處的藥物不適合泡酒。因為酒傷肝。
25樓:匿名使用者
肯定是健康零新增的純糧酒啊,還有就是泡酒瓶一定要選對,市面上很多泡酒瓶都含鉛,這種對人傷害很大,我推薦京東上有個品牌叫谷養康零新增泡酒專用酒,無論是專業做無新增糧食酒的品牌,**不貴,口感很好。
26樓:安巨集偉安瑩
高麗參、長白山人參、保鮮參、野山參、移山參、西洋參、鹿茸、鹿鞭、鹿腎、長白山哈士蟆油、靈芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料,看你要怎麼補,不同的東西補得不一樣的,具體你可以先查下泡材的藥性,以及補什麼。
27樓:社南凡白
平時滋補的話,可以搭配人參 鹿茸 紅枸杞冬蟲夏草。
用什麼材料泡酒比較好?!
28樓:汽車資訊推送
泡酒藥,酒的度數最好不要低於60°,低度酒中藥發揮失常,而且中藥容易變質,要用純糧釀造的酒,對人有益無害。
一份票子一份貨,我用於泡藥的酒都去市場專營高糧酒店購散裝酒百元左右一斤的,當然也有**底的。
二、三十元一斤的,**高的。
二、三百元一斤的,我首選純糧六十度以上的酒泡藥,因為用於泡藥也沒必要選購**過高的陳年老酒。
北京:牛二,紅星;60度,衡水老白乾等就行。不過,我不贊成泡藥酒;喝藥酒,均為了;補氣血,補肝腎,祛風溼;均為溫熱藥。
配上酒,更易上火上頭,尤其對心腦血管不利。我認為,還是不喝藥酒為好。
白酒的香型分很多種,泡酒的話建議選擇米香或者清香型白酒。為什麼不選擇濃香或者醬香呢?這是因為濃香和醬香的成分比較複雜,而清香和米香屬於原釀酒味,泡出來的藥酒更加協調。
藥酒因此成為我國特有的一個藥分為兩類,一類是用於**筋骨痠痛的藥酒,如大家所熟悉的五加皮酒、木瓜酒、國公酒、性藥酒等。另一類是滋補酒,是用於滋補健身的,如人參酒、蛤蚧酒、三鞭酒、參杞酒、龜齡集酒、首烏酒、五味子酒等。
現分享給各位,就是任何白酒,只要往裡面兌生水,如有渾濁或少量沉澱(越渾濁,越真著),即為純糧酒,否則,即為溝兌酒。因為這次疫情,我已停止了在外的打工生涯,回到老家黃陂,幹起了自釀白酒的老本行。
用純糧食散裝好白酒浸泡,52~55度酒精度。度數過低,水份過高,會導致藥材變軟、腐敗變質,對身體有害。度數過高,藥材始終處於硬化狀態,不利於藥材中的有效成份充分地析出,藥效利用率大為降低。
29樓:浪子這
用冬蟲夏草,人參,當歸,丹參,白朮泡酒來喝,效果很好。但注意服用19期間應忌辛辣食物,飲食清淡,多吃一些維生素含量高的水果蔬菜。
30樓:lvin_10年
高麗參、長白山人參、保鮮參、野山參、移山參、西洋參、鹿茸、鹿鞭、鹿腎、長白山哈士蟆油、靈芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料,看你要怎麼補,不同的東西補得不一樣的,具體你可以先查下泡材的藥性,以及補什麼。
31樓:網友
你好!請教你這位專家,泡30斤散裝酒。我放了這些東西合適嗎?
請給個建議。冰糖3斤。三七500克。
枸杞500克,鎖陽100克。肉蓯蓉 150克。鹿茸60克,桑椹150克,杜仲80克,
32樓:韻智希經驗之窗
人參,蛇,枸杞,鹿茸,冬蟲夏草,西洋參都可以,它們都是大補的藥材,用在泡藥酒效果更好。
33樓:網友
肯定首選人參,鹿茸吧,然後枸杞,什麼的這些都是標配,還有放蜈蚣,蛇的,看個人喜歡吧。
34樓:山林逸性
用滋陰養血的藥物泡酒較好,枸杞、玉竹、女貞子、黃精、西洋參、當歸、桂圓、山萸肉、五味子等藥物較好。
35樓:c榮榮
泡20斤酒要放多少枸杞和天麻。
用什麼材料泡酒比較好
36樓:而啊問題時代
我泡是用人參,鹿茸,黃芪等中藥材泡,主要以滋補為主,個人覺得泡酒除了材料之外酒的選擇是影響口感的主要原因,比如說谷養康無新增泡酒專用酒,就算可以的,在京東就有的。
37樓:go左耳乖乖
水果類:楊梅、荔枝、桑葚、可健脾胃。
藥材類:人參、當歸、枸杞、鹿茸,以滋補為主。
怕麻煩直接買泡好的成品酒,推薦下面這款~
38樓:潺潺
泡酒喝的話,得看你想喝了身體哪方面好了,也有比較常見的了,枸杞靈芝泡酒哇,肉蓯蓉泡酒等,一般可選些補一點的泡酒喝,另外泡酒所用白酒一定要選好的,不能隨意。
泡東西一定要選擇純糧食酒,現在市場**接二連三**70%左右酒都是食用酒精勾兌,酒市場很亂,如果用到這種酒泡酒,那在好的東西也泡廢掉了,還有可能適得其反,所以選擇酒已經要選擇純糧食釀造的,好多打著純糧食釀造的卻是食用酒精勾兌,給你說一個品牌的真正做純糧食酒的,谷養康純糧酒,希望對你有所幫助!
39樓:丙爽畢韶儀
高麗參、長白山人參、保鮮參、野山參、移山參、西洋參、鹿茸、鹿鞭、鹿腎、長白山哈士蟆油、靈芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料,看你要怎麼補,不同的東西補得不一樣的,具體你可以先查下泡材的藥性,以及補什麼。
農村泡酒都有哪些材料?
40樓:3c達人千尋老師
•家庭版米酒的製作方法 【材料】 糯米500g,甜酒麴2g,涼開水 【做法】
•1. 浸泡:將糯米洗淨,放入乾淨無油的盆中加入清水浸泡2~24小時,隨你方便啦,泡至米很容易用手碾碎即可。
•2. 煮制:用溼紗布托住米,放入高壓鍋中隔水蒸,上汽後小火8分鐘關火。
•3. 用高壓鍋蒸米的好處是省時間,而且蒸出的米很乾。
•4. 放涼:蒸熟後的糯米倒入乾淨盆中讓米自然涼透不能燙手。
5. 另外準備一小碗溫水或乾脆涼開水,將甜酒麴放入拌勻。
6. 拌入涼了的糯米中,並用手抓散糯米。
7. 裝入乾淨盆中一層層壓緊。
8. 用手在中間挖個洞。
9. 上一步加的水不算多,米還挺乾的。繼續慢慢往洞口加水,水慢慢不停地浸入米中。
10. 一直加到水慢慢浸出米麵,喜歡酒水多,可加多點水。
11. 蓋上密封蓋。冬天放入米酒機中,三天。現在是夏季,溫度高,直接放室溫,二天。很多人說冬天36個小時就出酒,其實時間是不夠的。
用什麼泡酒可以滋陰補腎,誰有滋陰補腎的泡酒藥方。
豳斌 靈芝補腎酒 配方 靈芝100克 炙龜板100克 烏梢蛇50克 熟地黃100克 枸杞子100克 沙苑子100克 玫瑰花20克。做法 裝入廣口瓶或壇內,低度酒泡過中藥2 3釐米,定時拌動,半月後酌加蜂蜜,睡前飲用。功效 滋陰補腎,適用於因腎陰虧虛引起的腰膝痠軟 頭暈耳鳴 遺精盜汗等症。2 巴戟二子...
黃糖可以用來泡酒嗎?黃糖和紅糖可以一起泡酒嗎
黃糖是可以用來泡酒的,這樣可以增加酒店鮮甜度。可以主料 黃豆 200g 清水 2500g 輔料 桂花幹 適量 黃糖 1片 冰糖 1小塊 內脂 6g 步驟 1.黃豆洗淨浸泡6小時以上。2.準備2500克清水。其中2000克榨豆漿,500克煮糖水。3.適量的黃豆放入豆漿機加入適量的水,打豆漿。一般我加3...
熬過的桑果可以用白酒泡酒泡會不會中毒
燈火闌珊笑看 不會,但可能藥效沒那麼好了。泡了一次的酒後,其藥性已基本滲出了25 左右,但正常煎煮的藥材有效成份也只有35 你如果想把桑葚的有效成份儘可能多滲出,可以把桑慎搗碎後再加新酒浸泡,約二個月後其味道和功效不會比第一次的差,或許更濃,如果沒有也不會有危害性,可以一試.但我說的確實是有實驗室試...