1樓:
沙拉 各種水果蔬菜切切放上沙拉醬一拌就行了 又好吃又方便 可以充分發揮想象力 想放什麼放什麼 個人認為好樂門的比丘比的好吃 沙拉醬
2樓:匿名使用者
清蒸魚,最能忽悠人的菜了,下面是我的自身經驗,可不是**的呦一般來說我選一斤二兩到一斤半的草魚
讓賣魚的把它收拾乾淨了,鱗和內臟都弄乾淨,不然做好了有腥味把魚從肚子一切為二,分成頭尾兩段,因為一般家裡的鍋放不下一整條要是為了美觀,也可以蒸完以後再合一起裝盤
把兩段上下放兩層入鍋,大火蒸8分鐘到12分鐘,視魚的大小蒸魚的同時炒鍋熱油
魚蒸好後從鍋中取出,碼上蔥薑絲,澆上熱油,能聽到噼裡啪啦的聲音呢最後撒上李錦記的蒸魚豉汁,超市就有賣的
然後開動啦
3樓:
胴骨玉米濃湯!
原料:甜玉米一根,胴骨一根,酒(我用的是老家的米酒,市場上的料酒也成),鹽,味精,蔥
製作:1、甜玉米切段,胴骨洗淨,蔥切段
2、胴骨過熱水中過一遍,去血水,撈出放入高壓鍋(砂鍋更好),再放入玉米,適量鹽巴。
3、文火慢燉
4、煮開後,放入酒,味精
5、裝盤,放入蔥,
6、一碗色香味俱全的胴骨玉米濃湯就上桌了!
就算從來沒煮過菜的朋友也可以試試,非常簡單!我就喜歡煮簡單的菜,呵呵!
4樓:超級特別想知道
香菇菜心!香菇和菜心焯燙熟!菜心根部切十字刀剖開!擺盤!油鍋蠔油加熱,澆在擺好盤的香菇油菜上!ok
好看好吃!
5樓:
一:**類
1:什果大燴
材料:木瓜50克 蘋果1個 荔枝50克 西瓜50克 菠蘿50克(自己配搭也可)
調味料:鹽2克 白糖8克 溼澱粉適量 桂花糖2克
過程:水果切片;鍋注入水,待水開時下木瓜、蘋果、菠蘿片用中火煮;快熟時加荔枝、西瓜、調味料;裝盤。
2:芙蓉燴南瓜
材料:老南瓜200克 φ?個 枸杞5克 香菜3克
調味料:花生油5克 鹽3克 味精1克 白糖1克
過程:老南瓜切丁,雞蛋打散;鍋注水,水開下南瓜,用中火煮至八成熟,倒出;再燒鍋下油,放入南瓜、枸杞注入清水,調入鹽、味精、白糖燴至入味,倒入雞蛋,裝碗,擺上香菜葉
3:清蒸獅子頭
材料:五花肉200克 馬蹄(荸薺)10克
調味料:麻油適量 生抽王30克 鹽10克 味精10克 生粉30克
過程:五花肉剁碎,馬蹄去皮切粒;瘦肉加鹽、味精、生粉拌勻打至起膠,做成大丸子;蒸鍋燒開水,放入肉丸子,蒸15分鐘後拿出,淋入生抽王。
二:營養類
1:紅蔥土雞
材料:土雞300克,紅蔥頭30克,生薑10克
調味料:花生油20克,鹽5克,味精6克,白糖1克胡椒少許。
過程:雞切塊,紅蔥頭去皮,薑切片;雞、紅蔥頭、生薑片加入鹽,味精,白糖拌勻擺盤;上籠用大火蒸9分鐘拿出,撒上胡椒粉,澆上油。
2:四寶煎蛋角
材料:雞蛋4個 蝦仁10克 韭菜花10克 菜脯10克 火腿10克(自己配搭也可)
調味料:色拉油20克 鹽5克 味精5克
過程:蝦仁 韭菜花 菜脯 火腿切粒;蛋打散加鹽、味精、蝦仁 韭菜花 菜脯 火腿拌勻;鍋下油,倒入雞蛋,用小火煎至兩面金黃,剷起切三角形塊,擺盤。
小米菜是什么,小米菜是什麼
是一種植物名,屬莧科。葉呈卵形或稜形,菜葉有綠色或紫紅色,莖部纖維一般較粗,咀嚼時會有渣。小米菜 學名叫莧菜,雲南人管它叫小米菜,四川人管它叫旱菜!是雲南地區常見的野菜,生長於田間地頭,味甘淡微苦,能清熱解毒 是雲南人餐桌上常見的菜餚。莧菜感光強,加上在太陽下暴晒,過敏性體質的人會發生植物日光性皮炎...
什么菜最好吃,什麼菜最好吃
每個人的口味都是不一樣的,自己最喜歡吃的採就是最好吃的菜,像我比較喜歡吃川菜,如辣子雞 酸辣土豆絲。還有宮保雞丁。佛跳牆 主料 魚翅 幹 200克 鴨肫 200克 海蔘 250克 鴿蛋 200克 母雞 1000克 香菇 幹 100克 豬蹄筋 250克 豬肚 500克 羊肉 後腿 500克 冬筍 50...
吃方便麵有什么不好,吃方便麵有什麼不好
高油脂 因為大部分方便麵都採用油炸的方法對方便麵塊進行乾燥,導致方便麵油脂非常高,高油脂對身體很不好,而且還會導致肥胖。高鹽量 一袋方便麵含7到8克鹽,中國膳食指南建議量是一天6克鹽,而一袋方便麵的鹽含量就達到7到8克,高鹽會導致高血壓,尤其上了一定年紀,一定要控制好鹽的攝入量。新增劑 泡一袋方便麵...