1樓：匿名使用者
用料雞 半隻
大蒜 3瓣
油 適量
薑片 2片
生抽 湯勺一大勺
鹽 適量
蜂蜜 1小勺
蔥 2顆
香菜 2顆
叉燒醬 2小勺
料酒 1小勺
豉油焗雞的做法
準備好所要用到的材料，蔥、香菜、雞洗乾淨備用，姜、蒜拍扁把醬料混在一起，調勻，做成了醬汁備用
用牙籤或著刀尖在雞的背面搓搓搓，這樣醃製更加入味（我一般都是用刀尖，因為我覺得牙籤實在太不給力了）
搓好後，把調勻好的醬汁均勻的抹在雞上，也就是幫雞做按摩，兩邊都要抹，抹均勻了，抹好後放冰箱冷藏至少半小時
冷藏後取出，再幫雞按摩一下，放進電飯鍋裡，放入蔥、香菜、蒜和姜，1小勺料酒，放進鍋裡後看一下鍋裡的醬汁，如果少了可以適當加一點點的水，一點點就好，加太多的話會把醬汁沖淡的，然後按下煮飯鍵，就可以了
壓力鍋版豉油雞的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
豉油雞又稱醬油雞，色澤鮮亮，雞肉嫩滑，是廣東知名的家常菜，在粵菜餐廳深受食客喜愛。對於一個吃貨家庭，怎能不搗鼓出一個既滿足味蕾又足夠偷懶的做法捏。來吧，試著做一做，此菜一出，2碗米飯妥妥的。
用料雞 1只或半隻
生抽，老抽（醃雞料汁） 適量
蠔油（醃雞料汁） 適量
蒜，姜（醃雞料汁） 適量
料酒（醃雞料汁） 適量
糖（醃雞料汁） 適量
壓力鍋版豉油雞的做法
鮮雞浸泡料汁冷藏醃製一晚。
電壓力鍋鍋底墊上薑片，蔥段，放入醃製好的雞，開啟蒸功能，壓力4檔（共6檔），用時9分鐘。
另起鍋，將醃雞汁連同燜雞產生的雞汁一同加熱沸騰後做淋汁。
燜好的雞晾涼後斬件，淋上加熱好的料汁。
蒸魚可以不用蒸魚豉油嗎，用蒸魚豉油蒸魚不用放鹽嗎？
敖擾龍秋 可以自己用耗油，白糖，海天味極鮮，兌在一起澆在魚上 用蒸魚豉油蒸魚不用放鹽嗎？ 自娛自樂說今宵 不用放鹽。白魚 350克 蒸魚豉油 50毫升 蔥 50克 姜 10克 大蒜 20克 香菜 20克 胡蘿蔔 30克 小米椒 適量。1 白魚去除內臟洗淨，控幹水分後放在菜板上2 用刀在魚身兩面斜切幾...
蒸魚豉油用耗油代替蒸魚可以嗎
楊子電影 可以的。蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油。是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。製造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵。在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。製作醬油的原料因國家 地區的不同，使用的配料不同，風味也不同，比較特別的是越南的魚露。...
頭髮油的人,可以用箐油嗎
1.清洗頭髮觀念不太正確 有些長輩的觀念是不能常洗頭髮，他們甚至於告訴晚輩們，常洗頭會造成偏頭痛，事實上這種說法是不對的。如果你覺得頭髮開始出油，那就是在提醒我們該洗頭了，尤其是長頭髮的姑娘們，即使一天清洗你的秀髮兩次也無妨。2.壓力過大 壓力及焦慮會使得皮脂腺分泌過多，尤其是現在的職業婦女們一方面...